El Chefsito

📍 Dirección: Palo Blanco 130, Rincón de Los Sabinos 1er Etapa, 67205 Guadalupe, N.L., México

El Chefsito

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Tostadas

Tostada de Ceviche

MX$80.00

Frescura en cada bocado: Pescado marinado al estilo tradicional, acompañado de aguacate y una mezcla de verduras finamente picadas — pepino, cebolla blanca, tomate y cilantro fresco — que realzan su sabor. Completa la experiencia con nuestros aderezos y salsas: Viuda, salsa negra, mayonesa y chipotle. ¡La favorita de los amantes del buen ceviche!

Tostada de Ceviche

Tostada Mixta

MX$90.00

La combinación perfecta del mar: Camarón y pescado mezclados en una preparación fresca y llena de sabor, acompañados de aguacate, tomate, cebolla blanca y morada, pepino y cilantro fresco. Servida sobre dos tostadas crujientes y acompañada de nuestros aderezos clásicos: Viuda, salsa negra, mayonesa y chipotle. ¡Ideal para los que lo quieren todo!

Tostada de Camaron

MX$90.00

Una base crujiente con todo el sabor del mar: Camarón fresco picado, acompañado de aguacate y una mezcla de verduras finamente picadas — pepino, cebolla morada y tomate — para darle el toque fresco que tanto te gusta. Súmale el sabor único de nuestros aderezos y salsas: Viuda, salsa negra, mayonesa y chipotle. ¡Una delicia que no te puedes perder!

Tostada de Camaron

Tostada de Aguachile

MX$95.00

¡Pura intensidad y frescura en una sola mordida! Camarón curtido en limón, acompañado de aguacate, pepino, y cebolla morada, todo bañado en nuestra salsa especial de chile de árbol que le da ese toque picante y lleno de sabor. Servida con doble tostada crujiente y acompañada de nuestros aderezos al gusto: Viuda, salsa negra, mayonesa y chipotle. ¡Un clásico con carácter!

Tostada de Aguachile

Tostitos

Tostitos con Ceviche de Pescado

MX$145.00

Una botana irresistible que no te puedes perder. Crujientes tostitos con nuestro ceviche de pescado fresco, preparado con tomate, cebolla blanca, pepino, aguacate y cilantro, todos finamente picados para que cada bocado tenga el sabor perfecto. Lo acompañamos con nuestros aderezos estrella: mayonesa, salsa negra, chipotle y salsa viuda. ¡Refrescante, sabroso y con mucho flow!

Tostitos con Ceviche de Pescado

Tostitos con Ceviche de Camarón

MX$165.00

El antojo perfecto para cualquier momento. Tostitos crujientes con camarón fresco y jugoso, mezclado con tomate, cebolla morada, pepino y aguacate, todo finamente picado para una combinación que te va a encantar. Rematamos con una mezcla de aderezos que elevan el sabor: mayonesa, salsa negra, chipotle y salsa viuda. ¡Un toque fresco, picosito y lleno de sabor!

Tostitos con Ceviche de Camarón

Tostitos con Ceviche Mixto

MX$165.00

Una combinación que lo tiene todo. Tostitos crujientes con ceviche mixto de pescado y camarón fresco, preparados con tomate, cebolla morada, pepino, aguacate y un toque de cilantro, todo finamente picado para lograr el equilibrio perfecto en cada bocado. Coronamos con nuestros aderezos estrella: mayonesa, salsa negra, chipotle y salsa viuda. ¡Fresco, lleno de sabor y con el toque ideal de mar!

1/2 litro

1/2 de Ceviche de Pescado

MX$190.00

Clásico ceviche preparado con pescado fresco, pepino, tomate, cebolla blanca y cilantro, todo bien sazonado para resaltar cada sabor. Acompañado con 5 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa negra y salsa viuda. Fresco, bien equilibrado y listo para compartir... o no.

1/2 de Ceviche de Pescado

1 litro

Litro de Camarón

MX$360.00

Clásico ceviche de un litro, preparado con camarón fresco, pepino, tomate y cebolla morada, todo bien sazonado para resaltar cada sabor. Acompañado con 10 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa negra y salsa de aguachile. Fresco, bien equilibrado y perfecto para compartir... o disfrutar solo.

Litro de Ceviche de Pescado

MX$330.00

Clásico ceviche de un litro, preparado con pescado fresco, pepino, tomate, cebolla blanca y cilantro, todo bien sazonado para resaltar cada sabor. Acompañado con 10 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa negra y salsa de aguachile. Fresco, bien equilibrado y perfecto para compartir... o disfrutar solo.

Aguachile

Aguachile Rojo Tradicional

MX$350.00

Aguachile de Chile de Árbol Platillo preparado con 18 camarones frescos curtidos en jugo de limón, acompañados de pepino, cebolla morada y aguacate. Bañado en una salsa de chile de árbol recién hecha que pica sabroso y provoca seguir comiendo. Servido con 10 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa viuda y salsa negra. Sabor del mar con un toque adictivo.

Aguachile Rojo Tradicional

1/2 Aguachile Rojo Tradicional

MX$230.00

Porción preparada con 9 camarones frescos curtidos en jugo de limón, acompañados de pepino, cebolla morada y aguacate. Bañados en una salsa de chile de árbol recién hecha que pica sabroso y provoca seguir comiendo. Servido con 10 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa viuda y salsa negra. Sabor del mar en una versión más ligera, pero igual de adictiva.

1/2 Aguachile Rojo Tradicional

1/2 Aguachile con Chiltepín

MX$250.00

Porción ideal para disfrutar o compartir. Lleva 9 camarones frescos curtidos en jugo de limón, acompañados de pepino, cebolla morada y aguacate. Todo bañado en una salsa de chile chiltepin recién hecha que pica sabroso y te invita a seguir comiendo. Se sirve con 10 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa viuda y salsa negra. Un antojo fresco, con mucho sabor.

1/2 Aguachile con Chiltepín

Aguachile con Chiltepín

MX$380.00

Platillo preparado con 18 camarones frescos curtidos en jugo de limón, acompañados de pepino, cebolla morada y aguacate. Bañado en una salsa de chile chiltepin recién hecha que pica sabroso y provoca seguir comiendo. Servido con 10 tostadas y aderezos al gusto: mayonesa, chipotle, salsa viuda y salsa negra. Sabor del mar con un toque adictivo.

Aguachile con Chiltepín