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Dedos de pollo
4 Pzs Tiras de pollo empanizadas, mas papas a la francesa

Combinación de charolas
Charola Grande de Tariyaki con Res
Cama de arroz blanco con res, morron y cebolla, bañada en salsa teriyaki, decorado con cebollin y ajonjoli tostado.
Charola Mediana de Teriyaki con Pollo
Cama de arroz blanco con pollo, morron y cebolla, bañada en salsa teriyaki, decorado con cebollin y ajonjoli tostado.
Charola Makito
Charola mitad de teriyaki, un rollo california y cielo, mar y tierra
Charola Grande de Teriyaki con Pollo.
Cama de arroz blanco con pollo, morron y cebolla, bañada en salsa teriyaki, decorado con cebollin y ajonjoli tostado.
Charola Mediana de Teriyaki con Camaron.
Cama de arroz blanco con camarones, morron y cebolla, bañada en salsa teriyaki, decorado con cebollin y ajonjoli tostado.
Charola de Teriyaki Mediana con Res.
Cama de arroz blanco con res, morron y cebolla, bañada en salsa teriyaki, decorado con cebollin y ajonjoli tostado.
Charola 3
Charola con teriyaki, 2 porciones de yakisoba de pollo, 1 rollo de pollo, 1 rollo de res y un rollo de camaron, con toping de tampico, aguacate y zanahoria, salseado con siracha, anguila y chipotle. Empanizados.
Charola Yamatari
Charola porcion de teriyaki, pasta yakisoba de pollo, 1 rollo empanizado de res, gratinado con queso monterrey y trozos de tocino.
Charola 2
Charola con teriyaki de pollo, 1 pasta yakisoba de pollo, 1 rollo california y 1 avocado roll
Charola Mediana Mixta de Res y Pollo.
Cama de arroz blanco con pollo y res, morron y cebolla, bañada en salsa teriyaki, decorado con cebollin y ajonjoli tostado.
Cocina caliente
Banderilla de Sushi Bacon
Rellena de queso philadelphia, pepino, aguacate y pollo, por fuera bañada en salsa anguila, chipotle, siracha y tocino.
Teriyaki de Pollo
Pollo a la plancha salteado con morron verde, cebolla blanca, montado sobre una cama de arroz blanco bañado en salsa teriyaki, coronado con cebollin y ajonjoli

Yakimeshi Supremo
Arroz frito salteado con verduras y coronado con ensalada de tampico,aguacate, queso philadelphia, y trocitos de pollo empanizado.

Banderilla de Sushi Yamatari
Rellena de queso philadelphia, pepino, aguacate y pollo, por fuera bañada en salsa anguila, chipotle y siracha.
Yakisoba de Res
Salteado de fideos estilo japones, preparados con verduras frescas ( zanahoria, calabaza y cebolla), res ,bañados con salsa especial estilo oriental.
Yakisoba con Camarones
Salteado de fideos estilo japones, preparados con verduras frescas ( zanahoria, calabaza y cebolla), camarones, bañados con salsa especial estilo oriental.
Teriyaki de Camaron
Camarones a la plancha salteados con morron verde, cebolla blanca, montado sobre una cama de arroz blanco

Banderilla de Sushi Flaming
Rellena de queso philadelphia, pepino, aguacate y pollo, por fuera bañada en queso para nachos y decorada con tocino y cheetos flamin
Yakisoba de Pollo
Salteado de fideos estilo japones, preparados con verduras frescas ( zanahoria, calabaza y cebolla), pollo,bañados con salsa especial estilo oriental.
Arroz Yakimeshi Mixto
Arroz frito salteado con verduras, camarones, pollo y cebollin con un toque exquisito de umami
Combos
Combo 7
1/2 Orden de Boneless ( BBQ )+ 1/2 Rollo Cielo, Mar y Tierra + Té

Combo 3
1/2 Cielo Mar y Tierra + Yakimeshi Supremo + Té
Especialidades Empanizados
Cielo, mar y tierra.
Queso philadelphia, aguacate, camaron, carne, pollo, empanizado.
Golden Roll
Queso philadelphia, aguacate, pepino, por fuera toping de cebolla, tocino, carne, jalapeño y bañado en queso cheddar
Especialidades.
Dinamita Roll
Relleno de queso philadelphia, aguacate, pepino y camarones, toping de kanikama spaicy y cebollin.
Culichi suprime
Relleno de queso philadelphia, aguacate, pepino, camarones empanizados con toping de cebolla salteada con chilito quebrado con aderezo spacy y cebollin.
Chizu Especial
Relleno de queso philadelphia, aguacate, carne, y camarones forrados de queso philadelphia y manchego, empanizado y horneado con aderezo spaicy de la casa.
Naufrago
Relleno de queso philadelphia, pepino, aguacate, surimi empanizado y tampico forrado de salmon fresco bañado de aderezo spacy y coronado de cebollin finamente picado.
Sake Especial
Nachito especial
Rollo empanizado, relleno de queso philadelphia, aguacate, camaron, carne, pollo, y forrado de queso monterrey, con toping de tampico,bañado de salsa anguila.
Japon Roll
Relleno de aguacate, pepino, y camaron forrado de tocino y empanizado, gratinado con queso monterrey y salsa anguila, encima ensalda de tampico.
Chizu Especial
Relleno de queso philadelphia, aguacate, carne y camarones forrados de queso philadelphia y manchego, empanizado y honeado con aderezo spacy de la casa.
Roll Ebi Roca
Rollo relleno de queso philadelphia, aguacate y pepino empanizado con toping de camarones roca bañados con aderezo spaicy y cebollin
Sugerencia del Cheff
Calexico Roll
Relleno de queso philadelphia, aguacate, camaron, salmon, surimi, alga por fuera, empanizado y bañado con salsa chipotle y siracha y teriyaki
Oriental Roll
Relleno de pepino, aguacate, camaron, surimi, alga por fuera, forrado de salmon, bañado de salsa citrica oriental, cebollin y ajonjoli.
Beef Bacon
Relleno de queso Philadelphia, aguacate, pepino, forrado de chile jalapeño, empanizado con un toping de guacamole cremoso, cebolla salteada, con tocino y carne.
Godzilla Roll
Relleno de queso philadelphia, aguacate, pepino, res, empanizado con toping de carne y tocino, morron verde, champiñones, queso monterrey y aderezos spaicy, bañado con salsa anguila y cebollin.
Rollos Naturales.
Pacific Roll
Rellenos de pepino, por fuera aguachile en salsa negra
Avocado Roll
Relleno de queso philadelphia, tampico y camaron empanizado, forrado de aguacate y bañado en salsa anguila.
California Roll
Relleno de queso philadelphia, aguacate, pepino y camarones, cubiertos de ajonjoli.
Tigre Roll
Relleno de pepino, aguacate, camaron empanizado, forrado de queso philadelphia y camarones.
Ceviches
Orden de Ceviche con Camarones
Camarones cocidos salpimentados al punto perfecto y mezclados con tomate, cebolla cilantro, y pepino fresco, bañado en clamato, salsa negra de la casa y un toque de ketchup que realza el sabor, coronado con cremosas laminas de aguacate.
Orden de Ceviche Mar Rojo
Camarones cocidos y curtidos, acompañados de fresco atun y jugoso mango, salpimentado al punto perfecto y mezclado con jicama crujiente. Un toque de chamoy, tajin con un contraste dulce, acido y picosito.
Tostada de Ceviche con Camarones
Camarones cocidos salpimentados al punto perfecto y mezclados con tomate, cebolla cilantro, y pepino fresco, bañado en clamato, salsa negra de la casa y un toque de ketchup que realza el sabor, coronado con cremosas laminas de aguacate.
Tostada de Aguachiles en Salsa Negra
Camarones curtidos y salpimentados, en bañados en salsa negra, acompañados de pepino en julianas, cebolla, zanahoria, y coronado en cremosas laminas de aguacate fresco
Charola Botana del Patron.
Fresca combinacion de camaron cocido, curtido, y atun marinado en nuestra salsa especial, acompañado de cebolla morada, tomate, aguacate y pepino.
Tostada Mar Rojo
Camarones cocidos y curtidos, acompañados de fresco atun y jugoso mango, salpimentado al punto perfecto y mezclado con jicama crujiente. Un toque de chamoy, tajin con un contraste dulce, acido y picosito.

Orden de Ceviche al Capitan
Camarones cocidos y pulso suave, marinados con limon fresco, cebolla, pepino, un toque de chile de arbol y cremositas laminas de aguacate que lo coronan.
Torre de Mariscos
Base fresca de ceviche con camarones, mezclados con tomate, cebolla, pepino y cilantro, acompañado de camarones en aguachile, camaron cocido, y camarones curtidos, coronado con suaves laminas de aguacate y bañado de deliciosa salsa marisquera.

Tostada de Ceviche Capitan
Camarones cocidos y pulso suave, marinados con limon fresco, cebolla, pepino, un toque de chile de arbol y cremositas laminas de aguacate que lo coronan.
Tostada Potle
Atun fresco marinado en limon, pimienta, mezclado con cremosa salsa chipotle, montada sobre laminas de aguacate, y coronado con crujiente cebolla frita un toque de sabor.

Ramen
Ramen de Gyosas
Base de cerdo, alga, calabaza, zanahoria, cebollin, ajonjoli, con un sabor ligeramente picante con 5 piezas de gyosas doraditas.
Ramen de Pollo
Sopa Japonesa con zanahoria, calabaza, cebolla y jugosos trocitos de pollo
Ramen Spicy
Base de cerdo, huevo, alga, calabaza, zanahoria, champiñon, cebollin, ajonjoli, panceta de cerdo doradita con un sabor picante exquisito.
Cocteles.
Coctel Chico con Camarones.
Coctel con camarones preparado con camarones frescos, mezclados con tomate, cebolla, cilantro, pepino, en clamato fresco que realza su sabor.
Coctel Mediano con Camarones
Coctel con camarones preparado con camarones frescos, mezclados con tomate, cebolla, cilantro, pepino, en clamato fresco que realza su sabor.
Coctel Grande con Camarones
Coctel con camarones preparado con camarones frescos, mezclados con tomate, cebolla, cilantro, pepino, en clamato fresco que realza su sabor.
