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Tamales Yucatecos
Tamal Chanchamito al Guajillo a la Leña.
Tamal chanchamito de carne molida de puerco al guajillo a la leña con hoja de maiz. Delicioso.
Tamal Vaporcito de Pollo a la Leña Gde
Tamal vaporcito de pollo a la leña en hoja de plátano. Gde (23 cms). Delicioso.
Tamal de Masa Colada en Salsa Verde (Oaxaqueño)
tamal de masa colada (Oaxaqueño) de pollo, tomate verde y cebolla en hoja de plátano. a baño maria a la leña. Delicioso.
Tamal Horneado en Piedra a la Leña de Pollo Gde.
Tamal gde. Horneado (horno de piedra) a la leña con pollo 30 cms. Delicioso.
Vaporcito de Carne Molida de Puerco a la Leña Gde
tamal vaporcito gde de carne molida de puerco a la leña en hoja de plátano. Delicioso
Tamal Vaporcito de Espelon con Pollo a la Leña Gde
Tamal de espelon (frijol) con pollo a la leña en hoja de plátano.
Tamal Muckbil Pollo o PIB Gde
Tamal horneado a piedra en leña gde es de pechugas de pollo (Tamal de ofrenda maya de muertos .24 cms de diametro) delicioso
Tamal de Masa Colada Rojo (Oaxaqueño)
tamal de masa colada a la leña (Oaxaqueño) de pollo, tomate y cebolla en hoja de platano a baño maria. Delicioso.
Tamal Chanchamito en Chile Morita
Tamal chanchamito de carne molida de puerco con chile Morita en leña con hoja de maiz. Delicioso.
Tamales Estilo Mexicano
Tamal de Pollo en Mole Gde
Tamal de pollo en mole a la leña en hoja de maiz gde. Delicioso.
Tamal de Carne de Puerco Ranchero Gde.
Tamal de carne de puerco ranchero con chiles guajillo, seco, ancho y morita. a la leña delicioso
Tamal de Rajas con Queso. Gde
Tamal con chile jalapeño en rajas con queso a la leña en hoja de maiz. Delicioso.
Tamal Dulce de Fresa con Pasitas y Mermelada Gde.
Tamal estilo mexico dulce de fresas con pasitas y mermelada de fresa a la leña. gde y delicioso.
Tamal de Pollo en Salsa Verde Gde
Tamal con pollo en salsa de tomate verde a la leña en hoja de maiz. Gde y delicioso
Tamal de Puerco en Chile Morita Gde
Tamal con carne de puerco deshebrada en chile morita. Delicioso.
Tamal Dulce de Piña Gde
tamal dulce de piñaa estilo mexico de hoja de maiz gde y delicioso
Tamal Estilo Mexico en Chicharron Prensado
tamal con chicharron de cerdo prensado en chile guajillo. No pica
Tamal Estilo Mexico de Elote
tamal dulce de elote desgranado y molido con mantequilla
Tamal Estilo Mexico de Dulce de Elote con Carne
tamal de dulce de elote, desgranado y molido con carne de cerdo en chile guajillo. no pica deshebrada en
bebidas
Champurrado de Chocolate 500 Ml
1/2 Lt. Bebida caliente a base de agua, chocolate, maiz, endulzado con piloncillo y canela. Envase de medio lt delicioso.
500 Ml Agua de Horchata de Yaxkukul
1/2 Lt de agua natural de horchata de Yaxkukul 500 ml deliciosa
500 Ml Agua de Pepino con Limón
1/2 Lt. de agua natural de pepino con limon 500 ml deliciosa
500 ml Agua de Jamaica
1/2 Lt. de agua natural de hoja de jamaica 500 ml deliciosa
Postres
Arroz con Leche
postre de arroz con leche descremada, deslactosada light con uva pasa y canela
