Menú
Especialidades Desayunos
Chilaquiles de Cecina (Rojos o Verdes)
Enchiladas Suizas (4 Piezas)
4 Tacos de Camarón Empanizado
Chilaquiles Verdes/Rojos con Pollo o Huevo
Enchiladas de Mole Oaxaqueño
Desayuno Del Patrón
Huevo revuelto c/tomates rostizados, champiñón y queso de bola.
Platón Americano para 2 Personas
Pechuga a la parrilla, huevos estrellados con tocino y 2 hot cakes.
Platón Queretano para 2 Personas
Cecina extra fina, chilaquiles verdes, 3 enchiladas de pollo rojas con aguacate.
Cecina Extra Fina C/Quesadillas Rojas y Aguacate
Para Iniciar
Platón de Fruta
Con yogurt o miel y granola.
Hot Cakes (3 Piezas)
De La Granja
Omelette
Jamón, queso, champiñón.
Huevos a la Mexicana
Huevos Al Gusto
Jamón, tocino, champiñón o chaya.
Cazuela de Huevos Yucatecos
Estrellados c/salsa roja, queso de bola y aguacate.
Huevos Motuleños
Huevos Divorciados con Chilaquiles
Cazuela de Huevos Al Albañil
Revueltos c/salsa verde, poc chuc y aguacate.
Omelette Maya
Chaya y queso de bola.
Sandwich de Pan Brioche con Papas a la Francesa
Club
Jamón, queso, huevo y tocino.
De Cecina
Sábana de res suave y jugosa con aguacate y tomate.
Mexicano Chipotle
Pechuga, queso, aguacate y aderezo de chipotle.
Ligth
Pechuga a la parrilla, tomate y aguacate.
Entradas
Alitas con Papas a la Francesa
Champi-Queso
Queso fundido con champiñones.
Dedos de Queso con Papas a la Francesa
Boneless con Papas a la Francesa
Queso Fundido
Frijoles Charros Especiales
Con pastor y queso.
Platón Combinado
Alitas, boneless, dedos de queso y papas gajo.
Platón de Boneless
40 piezas con papas a la francesa. aderezos: bbq, búfalo, ranch, o mango habanero.
Chistorri-Queso
Queso fundido con chistorra.
Papas a la Francesa
Parrilladas
Familiar o Mixta
Poc chuc, alambre de cerdo, pechuga a la parrilla y salchicha asadera.
Pechuga a la Parrilla
Acompañado de cebolla asada, salchicha asadera y chiltomate.
Suprema
Arrachera, top sirloin, poc chuc y chistorra gratinada.
Poc Chuc
Acompañado de cebolla asada, salchicha asadera y chiltomate.
Top Sirloin
Suave y jugosa carne de res.
Norteña
Arrachera, top sirloin y chorizo argentino.
Arrachera
Arrachera suave de excelente calidad.
Mar & Tierra
Arrachera, brocheta de camarón, papa gratinada, chistorra y elotes a la mantequilla.
Especialidades
Tablita de Poc-Chuc o Pechuga a la Parrilla
Servido en comal caliente, cebolla asada, salchicha asadera y chiltomate.
Alambres Suizos
Con queso gratinado, tocino y frijol refrito.
Tablita de Arrachera o Sirloin
Servido en comal caliente, cebolla asada, salchicha asadera y papa gratin.
Cecina Extra Fina
Sábana de res suave y jugosa, con quesadillas, frijoles refritos, cebolla asada y aguacate.
Mariscos
Coctel de Camarón
Salmón a la Parrilla/Mantequilla
Camarones Rellenos de Queso con Tocino
Ceviche de Camarón
Camarones Empanizados
Camarones Al Coco
Filete de Pescado Al Gusto
Empanizado o mojo de ajo o mantequilla.
Burros y nachos
Pa'taquear
Acompañado de guacamole, cebolla, tortillas y salsas
Burros con Queso
Tortilla elaborada de la casa con queso
Super Nachos para 6 Personas
Acompañado de guacamole, romanita y pico de gallo
Nachos
Acompañado de Guacamole, Pico de Gallo y Jalapeño
Hamburguesas con Papas
Arrachera Mexicana
Carne de arrachera, queso y guacamole. (Inluye papas)
Doble Especial
Doble carne, jamón, queso, tocino y cebolla asada. (Inluye papas)
Especial
Carne sazón de la casa con jamón, queso y tocino. (Inluye papas)
Arrachera con Queso
Carne de arrachera con chimichurri, cebolla asada y aguacate. (Inluye papas)
Fetuccinis
Alfredo Chipotle con Pechuga a la Parrilla o Bonel
(bbq o búfalo).
Alfredo con Pechuga a la Parrilla o Boneless
(bbq o búfalo).
Alfredo con Camarones a la Mantequilla
Pizzas
Pastorera
(queso, carne al pastor y piña).
Yucateca
(queso, poc chuc y cebolla asada).
Súper Caramelo (12 Rebanadas)
Tortillón relleno de carne con queso gratinado, cubierto con nuestra crema de ajo y guacamole.
Americana
(queso, jamón, salchicha asadera).
Refrescos
Coca Zero .400
Coca sin azucar