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Malandrinos Salados
Al Padrino
El verdadero Padrino de la cocina, salchicha artesanal, alcaparras, aceitunas negras, un trío de quesos ahumados fundidos, morrón colorado, parmesano y aceite de oliva extra virgen, una propuesta potente con personalidad imponente.
Al Capone
Una verdadera obra maestra del sabor, mortadela al pistache de primera calidad con lluvia de pistache a granel crujiente, queso burrata fresco, ricotta suave, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen, textura, elegancia e intensidad pura.
Corleone
Una receta familiar que se respeta, panceta artesanal especiada, brócoli al parmigiano, mozzarella fundida, ricotta cremosa, toque de crema, pimienta negra y aceite de oliva extra virgen, sabor rústico, ahumado e inolvidable.
Pizzaburger
Carne de hamburguesa de res, tocino, mozzarella, cebolla caramelizada y jalapeño.
Don Vito Vegetariano
Respeto total para los clásicos sin carne, jitomates jugosos, suave ricotta al pesto de albahaca fresca, mozzarella fundida, parmesano, pimienta negra recién molida y aceite de oliva extra virgen, sabor puro y con autoridad.
La Familia
Honor y tradición en cada bocado, jamón arrostizado de corte fino, hongos portobello, tomatillos jugosos, parmesano, mozzarella, crema y aceite de oliva extra virgen, una combinación respetada por toda la mesa.
Don Malandrino
El jefe de jefes, panceta de cerdo artesanal, crema y espinaca fresca sobre abundante mozzarella y parmesano fundido, sellado con un hilo de aceite de oliva extra virgen, un secreto italiano lleno de carácter que no podrás rechazar.
Al Pacino
Lo mejor de dos mundos en un movimiento audaz, carne de hamburguesa de res jugosa, tocino crujiente, queso mozzarella fundido, cebolla caramelizada y un toque picante de jalapeño, una explosión de sabor que rompe las reglas.
El Rey de Nápoli
La máxima autoridad de la casa, jamón serrano de corte fino, bola de burrata cremosa, ensalada de tomatillos, arúgula fresca, crema de albahaca, mozzarella, aceite de oliva extra virgen y una elegante reducción de balsámico, simplemente imbatible.
