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Desayunos
Burritas (oren de 4 Piezas)
Pequeñas quesadillas o tortillas dobladas rellenas de jamón y queso. están doradas a la plancha, con un exterior ligeramente crujiente y bien cocido. encima llevan una generosa capa de lechuga fresca picada, crema blanca en forma de hilos y una salsa verde, aportando un toque jugoso y sabroso.
Huevos Motuleños
Huevos estrellados servidos sobre tostadas con frijol y bañados en salsa de tomate decorados con jamón, queso y chícharos.
Cochinita
Taco
tortilla caliente con cochinita pibil jugosa, cebolla morada encurtida.
1/2 Kilo
cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido lentamente hasta quedar suave, jugoso y lleno de sabor tradicional yucateco.
Torta
pan dorado relleno de cochinita pibil jugosa, con cebolla morada encurtida.
Tortas
Tortas Asado Rojo Especial
Torta con carne de cerdo marinada con recado rojo, frijol, lechuga, cebolla guisada, jamón, queso y guacamole.
Tortas de Pavo
Torta de pavo, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate y cebolla guisada.
Tortas Asado Especial
Torta con carne de cerdo, rebanada de jamón, frijol, cebolla, guacamole y chiltomate.
Doraditas
Deliciosa torta crujiente por fuera y suave por dentro rellena jamón y queso fundido romanita tomate cebolla y mayonesa
Tortas Empanizado Especial
Torta con carne de cerdo empanizado, rebanada de jamón, frijol, lechuga, cebolla guisada, queso, guacamoles y tomate.
Tortas Asado
Torta con carne de cerdo picada, frijol, cebolla, guacamole, chiltomate acompañados con limón y rábanos.
Tortas Empanizado
Torta con carne de cerdo empanizado, frijol, lechuga, cebolla guisada, guacamole y tomate.
Tortas Asado Rojo
Torta con carne de cerdo marinada con recado rojo, frijol, lechuga, cebolla curtida y guacamole.
Tortas de Pierna
Torta de pierna con mayonesa, lechuga, rebanada de jamón, queso, huevo, tocino, cebolla guisada y tomate.
Salbutes
Salbutes de Pavo Asado
Tortilla de maíz frita en aceite con pavo, lechuga, tomate, cebolla guisada, aguacate, zanahoria y pepino.
Sopes
Sopes de Empanizado
Crujientes sopes de maíz con frijoles refritos, coronados con pollo empanizado doradito, lechuga fresca, crema, y salsa verde
Sopes Asado
Sope de carne asada con frijol, acompañada de lechuga, crema de la casa y salsa verde.
Almuerzos
Pechuga Empanizada
Filete de pechuga de pollo empanizada con pan molido, frijol, arroz, spaguetti y tortillas de maíz.
Puerco Empanizado
Filete de puerco empanizado con pan molido, frijol, arroz, spaguetti y tortillas de maíz.
Pechuga Parmesana
Pechuga de pollo empanizada, rellena de queso, jamón con frijol, arroz, spaguetti y tortillas de maíz.
Pechuga Cruji
Filete de pechuga de pollo empanizada con hojuelas de maíz, frijol, arroz, spaguetti y tortillas de maíz.
Puerco Rojo
Filete de puerco marinado en recado rojo, frito en manteca frijol, arroz, spaguetti y tortillas de maíz.
Extras
Arroz Blanco
Clásico y ligero acompañamiento elaborado con arroz de grano largo, cocido a la perfección para lograr una textura suelta y esponjosa. su sabor suave y natural lo convierte en el complemento ideal
Frijol Colado
Frijoles licuados y suavemente sofritos con chile habanero y cebolla. de textura sedosa y sabor profundo, ideal como acompañamiento. 1/2 l
Tortilla 1/4
Calientitas, suaves y llenas de sabor. El acompañamiento perfecto para cualquier platillo.
Bebidas
Agua de Piña 1L.
Agua de la casa, sabor a piña, 1 l.
Horchata 1L.
Agua de la casa, sabor a horchata, 1 l.
Agua de Sandia 1L.
Agua de la casa, sabor a sandia, 1 l.
Agua de Melón 1L.
Agua de la casa, sabor a melón, 1 l.
Limonada 1L.
Agua de la casa, sabor a limon, 1 l.
Agua de Tamarindo 1L
Bebida artesanal elaborada con pulpa de tamarindo 100% natural. Un perfil de sabor equilibrado entre lo cítrico y lo dulce.
Horchata de Coco
Una mezcla cremosa de arroz y canela fusionada con la frescura natural del coco.
