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Desayunos
Torta de Sirloin
Pan tostado, láminas de Sirloin selladas al punto, jugosas y llenas de sabor, acompañada de cebolla caramelizada y queso fundido.
Toast de Sirloin
Pan tostado, aguacate fresco, queso Oaxaca y tiras de jugoso sirloin.
Tacos de Sirloin
Láminas de sirloin selladas al punto, jugosas y llenas de sabor.
Omelette Champiñon, Queso y Espinaca
Omelette de huevo, con champiñones salteados, espinaca fresca y queso fundido
Machaca
Machaca a la mexicana, salteada con tomate, cebolla y chile. Receta casera llena de sabor.
Omelette con Machaca
Omelette de huevo, acompañado con nuestra tradicional machaca a la mexicana.
Chilaquiles
Torta de Carnitas
Pan tostado crujiente, carnitas de cocción lenta, suaves y llenas de sabor, bañadas en salsa de chiltepin.
Tacos de Carnitas
Carnitas de cerdo, suavecitas y llenas de sabor, cocción lenta, bañadas en salsa de chile chiltepín.
Pan Frances
Pan brioche dorado en mantequilla, suave por dentro y crujiente por fuera. Sellado con caramelo por uno de sus lados.
Comidas
Grilled Cheese
Sándwich de quesos fundido y dorado en mantequilla, acompañado de nuestra crema de tomate rostizado, ideal para dipear.
Garlic Bread
Pan tostado con mantequilla de ajo, hierbas finas y un gratinado de queso fundido.
Pasta Funghi
Salsa cremosa de champiñones salteados, terminada con un toque de parmesano.
Papas Parmesano & Trufa
Papas fritas crujientes terminadas con parmesano rallado y un toque de aceite de trufa.
Papas Cambray
Confitadas en mantequilla y aceite de oliva, aromatizadas con ajo y hierbas finas
Pechuga al Funghi
Pechuga de Pollo sellada, bañada en salsa cremosa de champiñones, acompañado de papitas salteadas.
Ensalada Arándano y Nuez
Lechuga y arúgula fresca, acompañada con queso de cabra, nuez tostada y arándanos deshidratados.
Philly Cheesesteak
Láminas finas de res, salteadas al momento con cebolla caramelizada y pimiento. Queso derretido que envuelve cada ingrediente, servido en pan suave ligeramente tostado.
Pasta Boloñesa
Pasta con salsa boloñesa, carne de res integrada con tomate y hierbas finas.
Ensalada Mixta
Hojas frescas, vegetales de temporada, tomate cherry y champiñones, equilibrada con un aderezo ranch ligero y crotones.
Bebidas
Iced Caramel Latte 16oz
Latte con Caramelo
Mocha 12oz
Café con leche y un toque de cacao
Iced Vainilla Latte 16oz
Latte con un toque de vainilla
Iced Latte 16oz
Café con Leche Helado
Café Americano 12oz
Café Americano
Iced Mocha 16oz
Café Mocha Helado
Capuccino 12oz
Café Caliente con leche vaporizada y espuma
Chocomilk
Coca Cola 600 ml
Coca Cola Regular
Iced Americano 16oz
Café Americano Helado.
