La Karboneria

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ENTRE BRASAS

PAPAS CARBONERAS

MX$109.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA, TROZOS DE PIERNA DE CERDO HORNEADA, DORADA Y QUESO CHIHUAHUA GRATINADO. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE, MAYONESA Y KÉTCHUP).

PAPAS FUNDIDAS

MX$79.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA CON QUESO DE CHIHUAHUA GRATINADO. (ACOMPAÑADAS DE KÉTCHUP)

SALCHI-HACHAS

MX$89.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA, SALCHICHAS ROJAS ASADAS EN REBANADAS. (ACOMPAÑADAS DE ADEREZO ESPECIAL DE LA CASA).

SALCHICHAS FUNDIDAS

MX$84.00

SALCHICHAS ROJAS ASADAS AL CARBÓN EN REBANADAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y TOPPING DE TOCINO CRUJIENTE. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE Y MAYONESA).

SALCHICHAS AL FOGÓN

MX$78.00

SALCHICHAS ROJAS FRITAS. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE Y MAYONESA).

SALCHI-HACHAS CARBONERAS

MX$109.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA, SALCHICHAS ROJAS ASADAS AL CARBÓN EN REBANADAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y TOPPING DE TOCINO CRUJIENTE. (ACOMPAÑADAS DE ADEREZO ESPECIAL DE LA CASA Y CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE).

PAPAS AL FOGÓN

MX$84.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA CON QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y TOPPING DE TOCINO CRUJIENTE ENCIMA. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE, KÉTCHUP Y MAYONESA).

SALCHICHAS RESCOLDO

MX$89.00

SALCHICHAS ROJAS ASADAS AL CARBÓN EN REBANADAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y CHAMPIÑONES SALTEADOS. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE Y CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE).

PAPAS DEL FOGON

MX$69.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA ACOMPAÑADAS CON KETCHUP

ENSALADAS LA KARBONERÍA

ENSALADA EL FOGÓN

MX$159.00

ENSALADA FRESCA 100% ORGÁNICA, PREPARADA AL MOMENTO A BASE DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE, TROZOS DE JAMÓN DE PAVO, TOCINO CRUJIENTE Y CUBOS DE QUESO AMERICANO. INCLUYE ADEREZO RANCH, BBQ O ESPECIAL DE LA CASA.

LA FUNDICIÓN

MX$169.00

ENSALADA FRESCA 100% ORGÁNICA, PREPARADA AL MOMENTO A BASE DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE, TOCINO DE CERDO, QUESO AMERICANO Y QUESO MANCHEGO. INCLUYE ADEREZO RANCH, BBQ O ESPECIAL DE LA CASA.

LA ENCINA

MX$154.00

ENSALADA FRESCA 100% ORGÁNICA, PREPARADA AL MOMENTO A BASE DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE, CHAMPIÑONES, TIRAS DE JAMÓN DE PAVO Y QUESO MANCHEGO. INCLUYE ADEREZO RANCH, BBQ O ESPECIAL DE LA CASA.

MÁS BRASAS

CHAMPIÑONES

MX$35.00

PORCIÓN DE CHAMPIÑONES. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

CEBOLLA ASADA

MX$20.00

PORCIÓN DE CEBOLLA ASADA. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

Salsa BBQ

MX$16.00

PORCIÓN DE SALSA BBQ. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

PIÑA ASADA

MX$45.00

REBANADA DE DELICIOSA Y DULCE PIÑA ASADA AL GRILL. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

TOCINO DE CERDO

MX$30.00

PORCIÓN DE TOCINO DE CERDO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

LECHERITA

MX$18.00

PORCIÓN DE LECHE CONDENSADA MARCA "LA LECHERA". NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

JAMÓN DE PAVO

MX$35.00

REBANADA DE JAMÓN DE PAVO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

PIERNA DE CERDO

MX$60.00

LAMINAS DE PIERNA DE CERDO CORTADA EN LÁMINAS (HORNEADA Y DORADA). NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

QUESO MANCHEGO

MX$35.00

PORCIÓN DE QUESO MANCHEGO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

SALCHICHA ROJA ASADA

MX$49.00

SALCHICHA ROJA ASADA A TU GUSTO (ENTERA, RODAJAS, A LA MITAD). ES UNA PIEZA ENTERA.

BEBIDAS PARA APAGAR EL FUEGO

Coca Cola 600 Ml

MX$48.00

PRODUCTO DE LA FAMILIA COCA COLA