Menú
Algo esponjoso
Pan frances relleno
Pan relleno de queso cottage y crema pastelera, espolvoreado con azucar y canela en una base de rompope, chocolate, nuez y frutos rojos.
Pan frances tradicional
Acompañado de frutos rojos, nutella y almendra
Hot cakes
Tres piezas de hot cakes acompañados con frutos rojos
Majolitas
Bocados rellenos de dulce de leche y queso cottage, acompañados con plátano, mora azul y nuez.
El Brunch
Panini pollo y tocino
Pollo a la plancha, tocino, queso manchego, aguacate, acompañado de ensalada de la casa.
Panini Alejandro
Jamon serrano, jamon selva negra, pollo a la plancha, queso manchego, tocino, aguacate y pesto, acompañado de ensalada de la casa.
Panini selva negra
Jamón selva negra, queso manchego, champiñones, aguacate y tomate cherry, acompañado de ensalada de la casa.
Especialidades
Burrito chipotle
Tortilla de harina con base de frijol, guisado de longaniza, camarón y cebolla, queso manchego, bañado con una salsa cremosa de chipotle, coronado con germinado, aguacate y crema.
Burrito bañado
Base de tortilla de harina con base de frijoles, queso manchego, guisado de camaron con pimientos y chipotle, bañado en cremosa salsa de tomate verde y queso crema, coronado con germinado, aguacate y tomate cherry
Pastas
Pasta al pesto
Pasta fusili bañada en salsa pesto acompañada de pollo a la plancha, coronado con germinado, cherrys y queso parmesano, acompañado por una pieza de pan tostado.
El Café
Café
Café de olla sin endulzar con canela y un toque de naranja
Latte Frío
Shot de espresso con hielo y leche deslactosada.
Paquete Mala
Mala Café
Panini pollo y tocino*1 + Café*1
Wraps
Res y Aguacate
Inspirado en el burrito tradicional de la casa, con carne de res, frijoles, salsa mexicana, guacamole y queso, acompañado de ajo rostizado y papas a la francesa con un toque de parmesano.
Chapatas
Funky Chicken Sandwich
Pollo crispy, espinaca, aguacate, queso de cabra, tocino crujiente, acompañado de honey mostard, acompañado de papas a la francesa con un toque de parmesano.
Diavola
Salsa de tomate casera, peperoni y queso manchego, acompañado de honey mustard y papas a la francesa con un toque de parmesano.
