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Especialidades de Res y Puerco
Asado de Puerco en Adobo
Un clásico norteño. Suaves trozos de carne de cerdo cocinados a fuego lento en un espeso y aromático adobo de chiles secos y especias de la casa. Acompañado de arroz a la mexicana y frijoles de la olla.

Costillas en Salsa Verde
Suaves costillitas de cerdo cargadas de sabor, bañadas en una salsa verde tatemada con tomate, chile y un toque de cilantro. Servidas con arroz a la mexicana y frijoles de la olla.

Pechuga a la Plancha (Opción Ligera)
Pechuga de pollo sazonada con hierbas finas y cocinada a la plancha sin grasa en exceso. Ideal para cuidarte sin perder el sabor. Servida con arroz a la mexicana, ensalada fresca y frijoles de la olla.

