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Entradas
Tiradito de Atún
Medallón de atún en cortes finos bañados en salsa especial acompañado con cebolla morada, aceitunas y aguacate.
Tiradito de Camarón 140 g
140 g De camarón en cortes finos bañados en salsa especial acompañado con cebolla morada, aceitunas y aguacate.
Batuskiada de Almejas 15 pzas
Orden completa de 15 piezas.
Tostadas
Tostada Flamin Hot
Innovadora y picante tostada con base crujiente y toppings intensos al estilo flamin hot.
Tostada de Pulpo
Sabrosa tostada marinera cubierta de pulpo tierno, ideal para los amantes de los mariscos express.
Tostada de Aguachile Negro
Exótica tostada de aguachile negro con camarones frescos maridada en salsa oscura especial de la casa.
Tostada de Ceviche de Camarón
Crujiente tostada con ceviche de camarón fresco curado en limón, jitomate, pepino y cebolla morada.
Tostada de Camarón
Exquisita tostada crujiente con fresca porción de camarón seleccionado, optimizada con el sabor de la casa.
Tostada Borracha
Impresionante tostada especial cargada de mariscos y un toque único de la receta borracha.
Tostada de Ceviche de Pescado
Clásica tostada de ceviche de pescado fresco con el toque cítrico y fresco tradicional.
Tostada de Aguachile Verde
Picosita tostada de camarón ahogado en salsa de aguachile verde picante y refrescante.
Especiales
Charola Batuskiada
Preparados con 140 g de camarón cocido, 140 g de camarón crudo, 20 g de cecina, 80 g de pulpo, acompañados de cebolla morada, jitomate, pepino y salsas de la casa.
Maruskiada
Platillo de 280 g de camarón cocido bañados en un rico consomé de camarón acompañados de sopa maruchan, cebolla morada, pepino, salsas negras y toque de chiltepín.
Batuskiada Botanera
Platillo de camarón y pulpo preparado con cebolla morada, pepino, aguacate y el toque de salsa especial batuskiada.
Tostitos Batuskiada
Tostitos morados o verdes acompañados de salsa especial, camarón cocido o crudo según su elección, pepino, cebolla morada y toque se chiltepín.
Callo de Hacha a la Batuskiada
170 g De callo de hacha, 140 g de camarón cocido, 120 g de camarón crudo, acompañados de cebolla morada, salsa marisquera, pimienta negra, limón y toque de chiltepín.
Mariscos Fríos
Batuskiada a la Vinagreta
Grande 530 g.
Batuskiada Atunzuelo 550 g
Platillo con 200 g de medallón de atún fresco, cebolla morada, jitomate, bañado en especias, aceite de oliva, nuez, aguacate y chiltepín.
Batuskiada Flamin Hot
Grande 520 g de camarón (crudo o cocido), pepino, cebolla morada, aguacate, bañadas en jugo flamin hot especial y papas.
Cócteles
Coctel Batuskiada Picante
Coctel de camarón grande.
Coctel Batuskiada Verde
Camarón y pulpo grande.
Coctel Batuskiada Dulce Camarón
Coctel de camarón grande.
Coctel Batuskiada Dulce Camarón y Pulpo
Camarón y pulpo grande.
Cocina Caliente
Banderilla Enrollada 9 pzas
9 Piezas de camarón grande enrollado en crujiente tocino, bañados en una deliciosa salda especial montados en cama de lechuga y elote.
Batuskiada a la Diabla 9 pzas
9 Piezas de camarón grande bañados en una deliciosa salsa especial picosa acompañados de ensalada y elote amarillo.
Batuskiada al Coco 9 pzas
9 Piezas de camarón grande empanizados en coco acompañados de ensalada y elote amarillo.
Banderilla Empanizada 9 pzas
9 Piezas de camarones empanizados grandes montados en cama de lechuga y elote, acompañados de aderezo.
Batuskiada al Ajillo 9 pzas
9 Piezas de camarón grande bañados en una deliciosa salsa especial con mantequilla, aceite de oliva y ajo, acompañados de ensalada y elote amarillo.
Batuskiada a la Santa 9 pzas
9 Piezas de camarón grande bañados en una deliciosa salsa especial agridulce acompañados de ensalada y elote amarillo.
Aguachiles
Batuskiada Aguachile Chiltepín 645 g
Grande 645 g.
Batuskiada Aguachile Verde 645 g
Grande 645 g de camarón (crudo o cocido según su elección), pepino, cebolla morada, aguacate, salsa verde especial, toque de chiltepín.
Batuskiada Aguachile de Mango 645 g
Grande 645 g de camarón (crudo o cocido según su elección), salsa de mango habanero, pepino, cebolla morada, aguacate y especias.
Batuskiada Aguachile Negro 645 g
Grande 645 g de camarón (crudo o cocido), salsa de habanero y chile serrano, pepino, cebolla morada, aguacate y especias.
Ceviches
Ceviche de Camarón 480 g
Mediano 480 g de ceviche de camarón preparado con pepino, cebolla morada, aguacate y chiltepín.
Ceviche de Pulpo 480 g
Mediano 480 g.
Ceviche de Camarón 600 g
Grande 600 g de ceviche de camarón preparado con pepino, cebolla morada, aguacate y chiltepín.
Ceviche de Pescado 600 g
Grande 600 g de ceviche de pescado preparado con pepino, cebolla morada, aguacate y chiltepín.
Bebidas con Alcohol
Caguama Batuskiada
Caguama de 1 L, escarchada con chamoy y chile tajín, acompañada de una brocheta con camarones.
Bebidas sin Alcohol
Agua de Limón con Chía 1 L
Agua fresca natural de limón con chía súper refrescante de 1 litro.
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Delicioso refresco Coca Cola sin azúcar de 600 ml.
Fuze Tea 600 ml
Bebida de té helado Fuze Tea de 600 ml.
Agua Mineral 600 ml
Refrescante agua mineral con gas de 600 ml.
Sprite 600 ml
Refresco lima-limón burbujeante Sprite de 600 ml.
Agua de Horchata 1 L
Agua fresca tradicional sabor horchata en presentación de 1 litro.
Agua de Jamaica 1 L
Clásica agua fresca de jamaica natural de 1 litro.
Coca Cola Regular 600 ml
Refrescante refresco clásico Coca Cola regular de 600 ml.
Fanta 600 ml
Refresco frutal sabor naranja Fanta de 600 ml.
Miche Agua 1 L
Especial michelada sin alcohol preparada sobre una base de agua fresca de 500 ml.
