ISKAL Pozolería Vegetariana

3 Tacos + Agua

Taco*3 + Agua del Día*1

Pizza Hawaiana + Agua

Pizza Hawaiana Grande*1 + Agua del Día*2

Ensalada de la Casa

Lechuga italiana, rábanos, zanahoria, betabel, champiñones, jitomate, pepino, queso panela, aguacate, apio, almendras, aderezo de arándano.

Menudo Vegano Grande

Receta especial del chef. Vegano, hecho con setas y deshebrada de soya. Incluye: cilantro, cebolla, limón, orégano, 1 porción de aguacate, tortillas y chile de árbol.

Pozole Verde Vegano Grande

Receta especial del chef. Vegano, hecho con grano de maíz pozolero, champiñones, setas y portobello. Incluye: lechuga, rábanos, cebolla, limón, orégano, 1 porción de aguacate, tostadas y salsa muy picosa.

Pizza Margarita Mediana

Pesto de cilantro, berenjena, albahaca y jitomate.

Pizza Italiana Grande

Jamón de soya, salchicha y tocino de soya con aceitunas.

Pizza Hawaiana Grande

Jamón de soya, piña, champiñones y pimiento morrón.

Pizza Italiana Mediana

Jamón de soya, salchicha y tocino de soya con aceitunas.

Pizza Pepperoni Grande

Pepperoni de trigo.

Pizza Margarita Grande

Pesto de cilantro, berenjena, albahaca y jitomate.

Pizza Hawaiana Mediana

Jamón de soya, piña, champiñones y pimiento morrón.

Pizza Pepperoni Mediana

Pepperoni de soya con trigo

Pizza Mediana

Elige 3 ingredientes.

Quesadilla de Harina

Elige tu ingrediente preferido. Con queso lácteo, elige: Queso vegano para sustituir.

Taco

Elige tu ingrediente preferido. Con queso lácteo, elige: Queso vegano para sustituir.

Quesadilla de Maíz Quebrado

Masa especial del chef. Elige tu ingrediente preferido. Con queso lácteo, elige: queso vegano para sustituir.

Comida del Viernes: Torta vegana de milanesa

Torta grande de milanesa vegana de cereales, con lechuga, aguacate, jitomate, cebolla, mostaza, crema vegana, chiles jalapeños y aderezo vegano de chipotle. Se acompaña con porción de ensalada.

Comida del Jueves: Mole de olla vegano

Caldo vegano estilo “Mole de Olla” con soya, setas, zanahoria, chayote, calabaza, elote, garbanzo, repollo y ejotes, con arroz rojo, tortillas, limón y chile quebrado.

Comida del Martes: Albóndigas con ensalada

2 Albóndigas de arroz con vegetales, bañadas en caldillo de chipotle, acompañadas de ensalada fresca y bolillo.

Comida del Miércoles: Burritos veganos

2 burritos veganos con tortilla de harina, rellenos de frijoles con chorizo y bistec de soya, acompañados de sopa de verduras, incluye pico de gallo y salsa.

Platillo Carnitas Veggie

Soya y setas, con guacamole. Platillo, acompañado de arroz, porción de guacamole, chiles en vinagre y tortillas.

Quesadilla de Maíz Quebrado Carnitas Veggie

Soya y setas, con guacamole.

Taco Carnitas Veggie

Soya y setas, con guacamole.

Quesadilla de Harina Carnitas Veggie

Soya y setas, con guacamole. Con queso lácteo, elige: queso vegano para sustituir.

Hamburguesa Veggie

100 gr. de “carne” vegana Beyond Meat (proteína de chícharo) jitomate, cebolla, lechuga, mostaza, mayonesa y crema vegana, salsa catsup y queso amarillo (elige si quieres queso vegano)

Hotdog Vegano

Salchicha grande y tocino hechos de trigo con soya (aprox 80gr), mostaza, crema vegana, catsup, cebolla y jitomate.

Platillo de Discada Vegetariana

Chorizo, deshebrada y salchicha de soya, pimiento morrón, piña, cebolla. Incluye salsa de pepino y piña. Con queso lácteo, elige: queso vegano para sustituir.

Taco de Discada Vegetariana

Chorizo, deshebrada y salchicha de soya, pimiento morrón, piña, cebolla. Incluye salsa de pepino y piña.

Quesadilla de Maíz Quebrado Discada Vegetariana

Chorizo, deshebrada y salchicha de soya, pimiento morrón, piña, cebolla. Incluye salsa de pepino y piña. Con queso lácteo, elige: queso vegano para sustituir.

Quesadilla de Harina Discada Vegetariana

Chorizo, deshebrada y salchicha de soya, pimiento morrón, piña, cebolla. Incluye salsa de pepino y piña. Con queso lácteo, elige: queso vegano para sustituir.

Coca-Cola

Lata 355ml.

Agua del Día

Agua Natural Embotellada

500ml.

Agua Mineral Tehuacán

600ml.