Camarón Supremo

Guacamole

Tradicional guacamole listo para acompañar tu platillo de preferencia

Sashimi de Atún

Láminas de atún cortadas, marinadas en salsa de la casa (150 gr.)

Quesadilla de Carnitas de Atún

Quesadilla rellena de carnitas de atún acompañada de guacamole y salsa bandera .

Volcán de Carnitas de Atún

Carnitas de atún, con verdura bandera montadas en una tortilla crujiente con queso gratinado y una base de guacamole como le gusta a the robe...QUE RICOOOOO!

Taco de Carnitas de Atún

Atún hecho carnitas, montado en guacamole y tortilla de maíz negro coronado con salsa bandera.

Taco de Pulpo al Pastor

Taco de pulpo adobado al pastor cocinado lentamente, mezclado con cebolla caramelizada y piña asada!!

Taco Gober

Un taco clásico de tortilla de maíz amarillo, relleno de un exquisito guiso de camarones a la mexicana y queso, cocinado a las brasas.

Taco de Pulpo Zarandeado

Tentáculo de pulpo zarandeado marinado en adobo de la casa y cocinado en las brasas, servido en tortilla de maíz negro con salsa de aguacate y reducción de flor de Jamaica salteada!!

Volcán Gobert

El clásico guiso gober montado sobre una tortilla crujiente con queso gratinado...Algo DIFERENTE y MUY RICOOOOOO!

Toricostra

Chile húngaro asado relleno de camarón zarandeado, envuelto en costra de queso. Imperdible!!

Emperatriz

Quesadilla a las brasas rellena de camarón zarandeado y chiles morrones marinados en salsa soya, rayada de aderezo de chipotle. El clásico de camarón chelero!!

Aguachile Perla Negra

De camarón y pulpo pintado con tinta de calamar y mezclado con piña, el aguachile de chiltepín y chile de árbol. Mmmmm!! (200 gr.)

Aguachile Pancho Villa

La estrella de la casa!! Camarones a las brasas convertidos en aguachile a base de chiles rojos, chiltepín y chile de árbol simplemente un Óscar para esta creación!! (200 gr.)

Aguachile Divorciado

200 gr. de puro placer divididos en 100 gr. de aguachile rojo a base de chile de árbol y chile chiltepín + 100 gr. de aguachile verde a base de serranos y toques de habánero...EL MEJOR AGUACHILE de todos los tiempos!

Aguachile Verde

El clásico!! Aguachile verde a base de serranos y toques de habanero. (200 gr.) Niveles del 1 al 5.

Aguachile TunaChile

Atún fresco cortado en finas láminas, marinado en aguachile verde, mezclado con pepino y cebolla.

Coctel de Aguachile

Aguachile verde transformado en coctel, servido con caldo de camarón y clamato, mezclado con aguacate, pepino y cebolla. (150 gr.)

Tostada de Ceviche de Camarón

Tostada de Salmón Endiablado

Salmón fresco cortado en cubos marinado con limón y salsa endiablada a base de chile chipotle y varios más, mezclado con piña y cebolla morada

Tostada Barba Negra

Atún fresco cortado en cubos marinado en salsa de soya, combinado con cebolla morada, coronada de ajonjolí y aguacate. (85 gr.)

Tostada San Carlos

Atún fresco y pulpo marinado en salsa soya combinada con cebolla morada, jitomate, pepino, toques de habanero, coronada de aguacate y machaca de res de sonora!! Arriba el norte!!

Tostada TunaChile

Tostada de atún fresco marinado en Aguachile Verde combinado con Cebolla morada y pepino.

Tostada Puerca Mexicana

Atún fresco marinado en aceite de ajo y limón, mezclado en verdura bandera, servido en una cama de guacamole, coronado de chicharrón de cerdo.

Tostada de Camarón Cocido

Tostada de Marlin

Marlin guisado con la receta de mamá de bofo, listo para chuparse los dedos.

Tostada de Atún al Ajo

La preferida de ustedes, otro clásico nuestro!! Atún fresco marinado en aceite de ajo y limón mezclado con cebolla morada y coronada de aguacate y ajonjolí. (85 gr. )

Tostada de Atún Endiablado

Atún fresco marinado en salsa endiablada a base de chipotle y muchos chiles mezclada con piña y cebolla morada.

Cóctel de Camarón

Coctel Mixto

Filete Al Ajo

Filete de pescado marinado en aceite de ajo, acompañado de ensalada fresca y arroz. 250 gramos.

Filete a la Diabla

Filete de pescado cocinado en salsa diabla y mantequilla, acompañado de ensalada fresca y arroz. 250 gramos.

Atún a las Brasas

Medallón de Atún aleta amarilla, cocinado a la parrilla con adobo de la casa. Acompañado de puré de papa y ensalada.

Filete a la Mantequilla

Filete de pescado de Pescado a la mantequilla acompañado de arroz y ensalada

Camarones Diablo

Camarones cocinados en salsa diablo, receta de camarón chelero!! Acompañados de arroz y ensalada. Un clásico convertido en milenial!!! 250 gramos.

Caldo Supremo

Caldo de camarón hecho con la receta única de mamá reyna acompañado de de delicioso bolillo !! Adiós cruda!!

Camarones Zarandeados

Marinados en adobo de la casa, cocinados a la parrilla a la vuelta y vuelta acompañados de puré de papa. 250 gramos.

Salmón a la Parrilla

Salmón chileno marinado en adobo de la casa, cocinado a la parrilla, acompañado de piña asada, puré de papa y ensalada fresca del día. 200 gramos.

Atún Sellado al Ajo

Medallón de atún marinado en aceite de ajo, cocinado a la parrilla coronado de ajonjolí tostado, acompañado de piña asada, puré de papa y ensalada fresca del día y reducción de vino rosado. 200 gramos.

Filete Empanizado

Filete de pescado empanizado acompañado de ensalada y aderezo de filadelphia!! 250 gramos.

Hamburguesa Jack Sparrow

Hamburguesa de res al carbón coronada de un medallón de camarón y tocino cocinado a las brasas, queso oaxaca, cebolla caramelizada montada en pan de hamburguesa. Acompañada de puré de papa Imperdible!!

Hamburguesa Clásica

Hamburguesa de res cocinada al carbón, tocino, queso oaxaca, además de cebolla, jitomate y lechuga. Acompañada de puré de papa.

Nuggets de Pollo

Nuggets de pollo, para los niños no marisqueros

Coca Cola

Refresco

Coca Cola

Refresco

Agua de Jamaica

Agua fresca

Agua de Limón

Agua fresca

1 litro de CONSOMÉ

Consomé para acompañar con deliciosa barbacoa

CONSOMÉ

Delicioso consomé para acompañar con tu barbacoa