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Quesabirrias
Quesadilla de Adobada
Tortilla de maseca doradita hecha a mano, tamaño grande 10 cm, acompañada de verduras y salsas de su elección.
Quesadilla de Chicharrón
Tortilla de maseca doradita hecha a mano, tamaño grande 10 cm, acompañada de verduras y salsas de su elección.
Quesabirria de Res
Tortilla de maseca doradita hecha a mano, tamaño grande 10 cm, acompañada de verduras y salsas de su elección.
Quesadilla de Cabeza
Tortilla de maseca doradita hecha a mano, tamaño grande 10 cm, acompañada de verduras y salsas de su elección.
Tacos
Taco Dorado de Birria
Tortilla de maíz dorada hecha a mano con carne de birria de res y opción de queso gratinado a elegir. Lleva verduras y salsas.

Taco de Birria
Tortilla de maseca blandita hecha a mano en tamaño normal, lleva birria de res, acompañado de verduras y salsas de su elección.

Taco de Chicharrón
Tortilla de maseca blandita hecha a mano en tamaño normal, lleva chicharrón de res, acompañado de verduras y salsas de su elección.
Taco de Cabeza
Tortilla de maseca blandita hecha a mano en tamaño normal, lleva cabeza de res, acompañado de verduras y salsas de su elección.
Taco de Adobada
Tortilla de maseca blandita hecha a mano en tamaño normal, lleva carne adobada, acompañado de verduras y salsas de su elección.
Tortas
Torta de Adobada
Hecha con carne adobada, lleva verduras y salsas de tu elección.
Torta de Chicharrón
Hecha con chicharrón de res, lleva verduras y salsas de tu elección.
Torta de Birria
Hecha con carne de birria de res, lleva verduras y salsas de tu elección.
Torta de Cabeza
Hecha con carne de cabeza de res, lleva verduras y salsas de tue elección.
Ordenes
Orden de Birria de Res
Medio litro de carne de birria con consomé, lleva tortillas de maseca hechas a mano tamaño normal, verduras y salsas de tu elección.
Consomé de Birria
Consomé de birria de res 8 Oz. lleva verduras y salsas de tu elección.

Orden de Cabeza
Medio litro de carne de cabeza de res con caldo, lleva tortillas de maseca hechas a mano tamaño normal, verduras y salsas de tu elección.
Medios Litros
Medio Litro de Birria
1/2 Carne de birria, 1/2 consomé, lleva 10 tortillas de maseca hechas a mano tamaño normal, verduras y salsas de tu elección.
Medio Litro de Cabeza
1/2 Carne de cabeza, 1/2 caldo, lleva 10 tortillas de maseca hechas a mano tamaño normal, verduras y salsas a tu elección.
Bebidas
Agua de Cebada
Limonada Natural
Agua de Horchata
Agua de Jamaica
Jugo de Naranja Natural
Agua de Piña
Combos
2 Dorados de Birria + 1 Consomé
Taco Dorado*2 + Consomé de Birria*1

2 Tacos de Chicharrón + Consomé
Taco de Chicharrón*2 + Consomé de Birria*1

2 Tacos de Birria + Consomé
Taco de Birria*2 + Consomé de Birria*1
