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ENTRADAS
Onigiri
Pieza de Onigiri, base de arroz en forma de triangulo abrazada por una tira de alga Nori, rellena de queso crema y una proteína al gusto. Acompañado con un aderezo a elegir.
Banderilla de Sushi
Variante crujiente de sushi ensamblada en una banderilla, preparado con pepino, queso crema, aguacate y pollo. Se sirve sobre una cama de zanahoria y bañada con salsa Sriracha o salsa Anguila.
Bombas
5 piezas de bolitas de arroz empanizada sobre una cama de zanahoria, bañadas en salsa Sriracha o Anguila y rellenas de queso crema y pollo.
Buldak
Sopa ramen Buldak sabor Carbonara Picante, la salsa se entrega aparte para agregar al gusto.
ROLLOS
Cordon Blue
Pepino, queso crema, aguacate, alga, pollo, tocino y queso derretido por encima. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Belamb Roll
Pepino, queso crema, aguacate, alga, pollo, tocino y spicy tampico por encima. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Cielo, Mar y Tierra.
Pepino, queso crema, aguacate, alga, pollo, res y camaron. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Mar Y Tierra
Pepino, queso crema, aguacate, alga, res y camarón. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
California Roll
Pepino, queso crema, aguacate, alga y camarón. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Cowboy Roll
Pepino, queso crema, aguacate, alga, pollo, res y tocino. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Camaron Blue.
Pepino, queso crema, aguacate, alga, camarón, tocino y queso derretido por encima . Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Rollo Norteño
Pepino, queso crema, aguacate, alga, res, tocino y jalapeño toreado. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Vegetariano
Pepino, queso crema, aguacate y alga. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Kalato Roll
Pepino, queso crema, aguacate, alga, pollo, camarón, tampico y bañado en salsa anguila. Todos los rollos incluyen zanahoria, tampico, salsa de soya y aderezo chipotle.
Extras
Aderezo Chipotle
Aderezo cremoso de chile chipotle
Salsa Anguila
Reducción de Salsa de Soya con un ligero toque dulce.
Salsa de Soya
Salsa de Soya estilo ponzu (toque cítrico)
Salsa Sriracha
Salsa Sriracha Original, salsa roja de chiles fermentados
Tampico
Tsurimi, mayonesa y chile jalapeño
