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Los 3 Panchos
ATENCIÓN: NO SE PUEDEN CAMBIAR RELLENOS 3 mini chivichangas rellenas: 1 papa con carne (60grs), 1 queso fresco con rajas (60grs), 1 pollo con rajas de chile verde (60grs), acompañados de guacamole, queso fresco y aceite de chiles.
Guacamole con Totopos
Mortajado, con salsa bandera, chile verde, tatemado, queso fresco y toque de chiltepín
Nachos Sonorenses
Salsa de 3 quesos, guacamole, queso fresco, chiles jalapeños y arrachera (60g)
Nachos Clásicos
Salsa de 3 quesos, guacamole, chile jalapeño y queso fresco
El Chilo
ATENCIÓN: NO SE PUEDEN CAMBIAR RELLENOS DE TACOS NI DE BURRITOS. Orden de tacos dorados (4 pzas), lechuga , queso fresco y crema, orden de tacos de nada (4pzas) con lechuga, cebolla morada curtida, orden de burritos mixtos en tortilla de harina (3 carne con chile, 2 frijoles), acompañado de guacamole con queso fresco y chiltepín.
El Sonorense
ATENCIÓN: NO SE PUEDEN CAMBIR RELLENOS DE PANCHOS Nachos Sonorenses con arrachera (60g), 3 panchos (mini chimichangas), 2 quesadillas dobles con tortilla gordita, queso y frijoles acompañados de orden de guacamoles con queso fresco y chiltepín.
Clásicos de Cenaduría
Enchiladas Sonorenses
Torre de gorditas, rellenas de queso fresco, cebolla con cilantro, bañadas en chile colorado, acompañadas de lechuga, rábano, crema y aguacate
Chimichanga
Relleno de carne con papa (150grs), mayonesa. lechuga. tomate. queso fresco. cebolla morada curtida, rábano y consomé de res y tomate
Quesadillas Especiales
2 dobles en tortilla gordita, rellenas de queso, frijoles y carne con chile (120grs), acompañadas de guacamole
Sopes Machos
Cama de frijoles, queso fresco, rajas de chile verde y pollo (100gr) con salsa macha, aguacate y ajonjolí blanco
Tacos Dorados (4 Pzas)
Rellenos de Carne deshebrada de res y papa (200gr), lechuga, crema, queso fresco, aguacate, consomé de res y tomate
Orden de Quesadillas
2 pzas con tortilla gordita dentro frijoles, queso, acompañadas de guacamole
Tacos de Nada
4 piezas rellenos de puré de papa (200 grs), lechuga, cebolla morada curtida, aguacate, consomé de res y tomate
Burro de Carne con Chile
Tortilla Sobaquera, por dentro carne con chile (200grs) y frijoles, por fuera acompañado de guacamole y queso fresco
Sopas
Sopa de Tortilla
La clásica solo que mejor!! Fritura de maíz, aguacate, queso fresco, crema, fritura de chile pasilla y caldillo a base de tomate y chipotle.
Caldo de Queso
Caldo de res, queso fresco, chile verde tatemado, papa y toque de leche.
Menudo
Nixtamal, panza de res (100grs). Acompañado de pan con mantequilla
Postre
Canasta de Churro y Nieve
Canasta de churro, con azucar y canela. rellena de nieve de vainilla, crema de mazapán, ganache de nutella y mas trocitos de mazapán
El Morrito
Cheesecake con base de galleta de corico, bañado con chocolate y cajeta quemada, con nuez garapiñada y más galleta de corico encima
Tienda
Chile Colorado 1/2Lt
Chile Colorado, preparado ya listo para consumir, en presentación de 1/2 Lt
Chile Colorado 1 Lt
Chile colorado preparado listo para consumir, en presentación de 1 Lt
Tortilla Gordita 5 Pzas
Paquete de 5 pzas de tortillas gorditas, empacadas al vacío
Tortilla Gordita 10 Pzas
Paquete de tortilla gordita, empacada al vacío, 10 pzas