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Burros
Burro de Carne con Chile*
Burrito grande de Carne con Chile en tortilla de harina recién hecha, preparado al estilo sonorense.
Burrober
Burrito especial relleno de guiso a elegir , arroz rojo y frijolitos
Burro de Frijol*
Burrito grande de Frijol en tortilla de harina recién hecha, preparado al estilo sonorense.
Burro de Huevo con Salchicha*
Burrito grande de Huevo con Salchicha en tortilla de harina recién hecha, preparado al estilo sonorense.
Burro de Papa con Chilorio*
Burrito grande de Papa con Chilorio en tortilla de harina recién hecha, preparado al estilo sonorense.
Burro de Papa con Machaca*
Burrito grande de Papa con Machaca en tortilla de harina recién hecha, preparado al estilo sonorense.
Burro de Chicharron*
Burrito grande de Chicharrón en tortilla de harina recién hecha, preparado al estilo sonorense.
Órdenes
Orden de Carne con Chile*
Orden completa de Carne con Chile, acompañada con tortillas de harina o maíz recién calentadas.
Orden de Papa con Chilorio*
Orden completa de Papa con Chilorio, acompañada con tortillas de harina o maíz recién calentadas.
Orden de Papa con Machaca*
Orden completa de Papa con Machaca, acompañada con tortillas de harina o maíz recién calentadas.
Orden de Huevo con Salchicha*
Orden completa de Huevo con Salchicha, acompañada con tortillas de harina o maíz recién calentadas.
Orden de Chicharrón*
Orden completa de Chicharrón, acompañada con tortillas de harina o maíz recién calentadas.
Platillos
Quesadilla con Frijol
Quesadilla rellena de frijol refrito y queso gratinado, estilo casero.
Quesadilla con Guiso
Quesadilla dorada con queso fundido y guiso a elegir, servida caliente y bien despachada.
Quesadilla Sencilla
Quesadilla de queso fundido en tortilla de harina, dorada al comal.
Burro de Frijol
Porción de frijoles refritos estilo casero, perfectos como acompañamiento.
Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles Rojos acompañados de huevo
Chilaquiles con Guiso
Chilaquiles Rojos con guiso a elegir
Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles Rojos