Menú
Menú Brunch
Sandwich del Bosque
Hecho con hogaza de masa madre, dorado con mantequilla, 120 gramos de jamón de pierna, 40 gramos de queso mozzarella, 50 gramos de tocino dorado, aguacate, lechuga italiana y aderezo chipotle, acompañado de papas curly con parmesano o ensalada de frutos rojos.
Pan Francés Sakura
Pan brioche dorado bañado con mezcla dulce, acompañado de frutos rojos, crumble de nuez y mermelada de frutos rojos; terminado con gelato de fresa, crema mediterránea, menta fresca y un toque de canela.
Bowl de Frutas
Base de yogurt griego y plátano, con frutos del bosque, granola casera y un toque de miel de abeja.
Honey Spicy Toast
Tapa de masa madre, en cama de queso mozzarella 150 g de chicken tenders, 25 g de tocino, cebollín. Coronado con bolitas de queso crema y miel honey spicy. Acompañado con papas maple N´ bacon.
Chilaquiles con Arrachera
Acompañados de 100 gramos de arrachera, frijoles refritos, bolillo, rábano, cebolla, cilantro, queso y crema frescos.
Monte Cristo Original
Pan brioche sumergido en nuestra mezcla dulce especial, con 80 gramos de jamón de pavo, queso mozzarella, tocino, compota de frutos rojos coronado con azúcar glass, acompañado de mermelada de frutos rojos casera. Con guarnición de papas curly estilo Maple N´Bacon.
Pan Francés Canadiense
Pan brioche dorando en nuestra mezcla salada especial, con 45 gramos de tocino crujiente coronado con una pieza de huevo al termino y acompañado de dos piezas de huevo revuelto con cebollín y miel maple al gusto.
Pan Francés Chilaquil
Pan brioche untado de nuestra mezcla especial. Chorizo, crema y cebolla bañada en la salsa de tu preferencia.
Texas Burguer
Pan brioche con 2 carnes de res 150 g cada una, queso amarillo, 55 g de tocino y aros de cebolla empanizados bañada con salsa BBQ y mayonesa de limón; acompañada de papas curly con parmesano.
Croque Bonsái
Pan brioche, 30 g lomo canadiense, queso mozzarella, una pieza de huevo y bañado en salsa bechamel.
Bebidas con Café
Americano a las Rocas
Elaborado con café de especialidad 100% Arábica
Moka Latte
Elaborado con café de especialidad, leche y cacao en polvo.
Caramel Latte
Elaborado con café de especialidad, leche y nuestro jarabe de caramelo casero.
Americano Espresso
Elaborado con café de especialidad 100% Arábica
Frappé de Café
Realizado con café de Chiapas con una bolita de capuchino
Moka Latte Helado
Elaborado con café de especialidad, leche, hielo y cacao en polvo.
Frappé Caramelo
Elaborado con café de especialidad, leche, hielo y nuestro jarabe de caramelo casero.
Capuccino
Café de especialidad y leche cremada
Frappé Moka
Elaborado con café de especialidad, leche, hielo y cacao en polvo.
Caramel Latte Helado
Elaborado con café de especialidad, leche, hielo y nuestro jarabe de caramelo casero.
Bebidas Calientes
Taro Latte
Infusión de taro y leche cremada.
Chai Latte
Chai hecho en casa con leche cremada.
Matcha Latte
Infusión de matcha orgánico y leche cremada.
Bebida Frías
Taro Latte Helado
Infusión de taro, hielo y leche cremada.
Limonada Tiki
Una combinación de jugo de naranja y limón, pulpa de kiwi, agua mineral y un toque de menta fresca.
Limonada de Fresa
Hielo y agua mineral combinada con nuestro mix de fresa natural casero y limón.
Maracuyada
Elaborado con jugo de naranja, limón, pulpa de maracuyá y un toque de agua mineral.
Matcha Latte Helado
Infusión de matcha orgánico, hielo y leche cremada.
Chai Latte Helado
Chai hecho en casa con hielo y leche.
Ginger Berry
Bebida base de refresco de jengibre y nuestro mix de frutos del bosquee casero con un toque de limón.
Frappé´s & Shakes
Frappé Strawberry Matcha
Infusión de matcha orgánico, hielo, mermelada de fresa y leche cremada, coronado de obleas sabor matcha.
Frappé Chai
Chai hecho en casa con hielo y leche.
Frappé de Galleta
Elaborado con galletas oreo, gelato sabor vainilla, hielo y leche, coronado con galettas y crema batida casera.
Frappé Taro
Infusión de taro, hielo y leche cremada, coronado con obleas sabor taro.
Frappé Matcha
Infusión de matcha orgánico, hielo y leche cremada, coronado de obleas sabor matcha.
Frappé Maracuyá
Elaborado con jugo de naranja, limón, pulpa de maracuyá y hielo.
