Menú
Shawarmas
Shawarma de Vacío
Pan pita relleno de 200 g de vacío black angus condimentado, servido con papas a la francesa, tum (emulsión de ajo con limón) y hummus.
Shawarma Kafta
Pan pita con 150 g de carne molida de res condimentada, jitomate y cebolla. Servido con papas a la francesa y salsa de tahini, hummus y limón.
Shawarma de Pollo
Pan casero recién hecho relleno de 150 g de láminas de muslo de pollo marinado, lechuga, jitomate y cebolla, servido con papas a la francesa y tum (emulsión de ajo con limón).
Shawarma de Res
Pan pita relleno de 150 g de láminas de carne de res marinada, jitomate, cebolla y pepinillos árabes, servido con papas a la francesa y salsa de yogurt con menta.
Shawarma de Camarón
Pan pita relleno de camarones salteados con especias, salsa de yogur y acompañado de papas a la francesa condimentadas.
Mezze Calientes
Papas Libanesas
Papas a la francesas sazonadas con paprika, ajo y un toque de chile. 250g
Rakakat
Dedos de queso a la libanesa servidos con miel picante. Picante 🌶️
Fatayer
Empanadas de espinaca con menta, sumac y aceite de oliva. 3 pzas Con aderezo de ajo. Vegana.
Mezze Especiales
Shanklish
Queso de cabra madurado cubierto con za’atar, servido con jitomate, pepino persa, cebolla morada, aceitunas, menta fresca y aceite de oliva extra virgen.
Hummus Especial con Res
Nuestro hummus acompañado de carne molida de res condimentada con 7 especias, piñones y almendras tostadas. Se acompaña de dos piezas de pan casero. Contiene nueces 🥜
Labneh Conmakdous
Jocoque seco acompañado de berenjenas baby encurtidas rellenas de nuez de castilla, chile y ajo.
Hummus Especial con Portobello
Nuestro hummus acompañado de champiñón portobello al vino blanco y cebolla caramelizada, acompañado de 2 piezas de pan casero.
Bebidas
Peñafiel 355 ml
Coca-Cola Original 355 ml
Refrescante bebida gaseosa de 355 ml para acompañar tus comidas favoritas.
Plato Fuerte
Bowl Vegano
Base de lechuga con vinagreta de granada, falafels con salsa, pan con zaatar, pepino, hummus y tabulé. Vegano 🌿
Extras
Labneh 2 oz
Jocoque seco árabe.
Salsa Shawarma 2 oz
Salsa de la Casa 2 oz
Salsa con base de nuestro tahini casero, limón y ajo.
Tum 2 oz
Emulsión de ajo con limón.
Pan Pita Pieza
Pan pita hecho al momento.
