Saint Michel - Santa Tere

Macaron Bites

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Combo Croissant de Jamón + Jugo

Combo Croissant + Café Americano 12oz

Delicioso croissant relleno de jamón, queso y vegetales frescos, acompañado de tu café del día.

Chocolatine

Masa laminada con crema pastelera y chispas de chocolate.

Concha rellena

Concha de vainilla rellena de crema de almendra.

Croissant de Manzana

Masa danesa laminada con relleno de manzana.

Croissant Natural

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla.

Croissant de Almendra

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla y un relleno de crema de almendra

Pan de pasas.

Masa laminada con crema pastelera y pasas.

Danish de Frutos Rojos y Crema

Masa laminada con relleno de temporada.

CRUJIENTE DE HIGO

Deliciosa masa de hojaldre horneada rellena de confitura de Higo

CRUJIENTE DE BLUEBERRY

Deliciosa masa de Hojaldre rellena de confitura de Blueberries

Flan Parisino Durazno Grande

Clásico flan parisino. Base de masa quebrada, con una cobertura cremosa de flan y durazno. (6 personas).

Red Velvet

Clásico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Tarta de Chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Tarta de Nuez

Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez.

Tarta de Frutas Rojas Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos.

Tarta de Limón Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado.

Cheesecake Frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Flan Parisino Natural Grande

Clásico flan parisino. Base de masa quebrada, con una cobertura cremosa de flan. (6 personas).

Eclair de chocolate

Masa choux casera con relleno de chocolate 66% cacao decorado con fondant.

Eclair de Frambuesa

Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas.

Eclair de Café

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado.

Eclair de limón

Masa choux casera con relleno de curt de limón con un glaseado de chocolate blanco

Panqué de Naranja

Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas).

Panqué de plátano

Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas).

Muffin blueberry

Bizcocho de vainilla horneado con blueberry fresco y crumble de azúcar morena

Muffin de naranja

Bizcocho de naranja cubierto con glaseado de naranja

Panqué de Blueberry

Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente (6 personas).

Muffin plátano

Bizcocho de plátano y Nuez

Pastel de Chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Bomba de Chocolate

Postre con base de sablé y un ganache de 70% valrhona, cubierto con un glasé de chocolate oscuro y crujientes de feuilletine.

Selva Negra

Mousse ligero de chocolate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de cereza y una base de genovesa de chocolate.

Mil Hojas

Famoso postre de mil hojas. Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado.

Expresso 2OZ

2onzas espresso sencillo

Chocolate Gde 16onz

Leche cremada con chocolate artesanal

Tisana 12oz

Capuccino grande 16OZ

Bebida a base de leche

Café Caramel Machiatto Gde

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso

Capuccino Regular 12OZ

Bebida a base de leche

Café latte Gde 16OZ

Bebida a base de leche

Expresso doble 4OZ

4 onzas espresso

Café Moka Gde 16 oz

Café latte Regular 12OZ

Bebida a base de leche

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar.

Alfajor Natural

Alfajor, relleno de dulce de leche y azúcar glass.

Caja de Alfajor (5)

Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas).

Alfajor Chocolate

Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate.

Galleta Maní

Galleta de mantequilla de cacahuate, crujiente por fuera y suave por dentro.

Brownie

Bizcocho denso y chocolatoso; perfecto como postre.

Galleta Chispas

Galleta de masa suave , con nuez pecana y chispas de chocolate semi amargo

Enjambre Chocolate con Leche

Mezcla de galleta y chocolate con leche

Nougatine Almendra

Mezcla de almendras, pasas, amaranto y caramelo

Enjambre Chocolate Oscuro

Mezcla de galletas y chocolate semiamargo