Saint Michel - Providencia

Caja de Galleta de Nuez

Galletas de trocitos de nuez, cubiertas con azúcar glass.

Galleta Maní

Galleta de mantequilla de cacahuate, crujiente por fuera y suave por dentro.

Galleta Chispas

Galleta de masa suave , con nuez pecana y chispas de chocolate semi amargo

Alfajor Natural

Alfajor, relleno de dulce de leche y azúcar glass.

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar.

Alfajor Chocolate

Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate.

Enjambre Chocolate Oscuro

Mezcla de galletas y chocolate semiamargo

Nougatine Avellana

Mezcla de avellana tostada y caramelo

Nougatine Almendra

Mezcla de almendras, pasas, amaranto y caramelo

Combo Croissant de Jamón + Jugo

Croissant de Almendra

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla y un relleno de crema de almendra.

Croissant Natural

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla.

Oreja Chocolate

Kouign Amman Natural

Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar.

Micheline Pistache

Masa crujiente de croissant relleno de crema de pistache.

Croissant Cookie

Masa danesa laminada con relleno de galleta

Croissant de Blueberry

Masa danesa laminada con relleno de blueberry.

CRUJIENTE DE BLUEBERRY

Deliciosa masa de Hojaldre rellena de confitura de Blueberries

CRUJIENTE DE HIGO

Deliciosa masa de hojaldre horneada rellena de confitura de Higo

Macaron Bites

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 6 Macarrones (Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 12 Macarons ( Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Cheesecake Frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Tiramisú Frasco

Capas de cremoso sabayón de queso mascarpone y bizcocho de cocoa en presentación de frasco de vidrio.

Tarta de Chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Tarta de Nuez

Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez.

Tarta de Limón Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado.

Red Velvet

Clásico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Tarta de Frutas Rojas Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos.

Eclair de Frambuesa

Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas.

Eclair de limón

Masa choux casera con relleno de curt de limón con un glaseado de chocolate blanco

Eclair de chocolate

Masa choux casera con relleno de chocolate 66% cacao decorado con fondant.

Eclair de Ferrero

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas.

Eclair de Café

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado.

Baguette 3 Semillas

Pan salado de costa crujiente de masa madre con semillas: linaza, semilla de girasol y ajonjolí.

Pan de Campagne

Pan rústico de costra crujiente, de sabor pronunciado, hecho con masa madre

Baguette Tradicional

Pan salado tradicional de masa madre.

Muffin plátano

Bizcocho de plátano y Nuez

Muffin de elote

Bizcocho de elote

Muffin blueberry

Bizcocho de vainilla horneado con blueberry fresco y crumble de azúcar morena

Pastel de Chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Bomba de Chocolate

Postre con base de sablé y un ganache de 70% valrhona, cubierto con un glasé de chocolate oscuro y crujientes de feuilletine.

Mil Hojas

Famoso postre de mil hojas. Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado.

Selva Negra

Mousse ligero de chocolate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de cereza y una base de genovesa de chocolate.

Croissant de Jamón y Queso

Expresso 2OZ

2onzas espresso sencillo

Café Caramel Machiatto regular 12OZ

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso

Expresso doble 4OZ

4 onzas espresso

Café Moka Gde 16 oz

Café Vainilla latte regular 12OZ

Bebida a base de leche

Chocolate Gde 16onz

Leche cremada con chocolate artesanal

Chocolate Regular ( 12oz)

Leche cremada con chocolate artesanal.

Café latte Gde 16OZ

Bebida a base de leche

Tisana 12oz

Café Caramel Machiatto Gde

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso