Menú
Galletas
Galleta Chispas
Galleta de masa suave , con nuez pecana y chispas de chocolate semi amargo

Galleta Maní
Galleta de mantequilla de cacahuate, crujiente por fuera y suave por dentro.

Caja de Alfajor (5)
Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas).

Brownie
Bizcocho denso y chocolatoso; perfecto como postre.

Alfajor Chocolate
Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate.

Alfajor Natural
Alfajor, relleno de dulce de leche y azúcar glass.

Caja de Galleta de Nuez
Galletas de trocitos de nuez, cubiertas con azúcar glass.

Caja de Financieros (16)
Financieros de mantequilla y cítricos. 8 Sabores (chocolate obscuro, chocolate con leche, chocolate blanco, Nutella, nuez, pistache, limón y almendras

Kit Decoración
Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar.

Pan dulce
Micheline Pistache
Masa crujiente de croissant relleno de crema de pistache.

Croissant Natural
Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla.

Kouign Amman Manzana
Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar, con un relleno de manzana.

Kouign Amann de Dulce de Leche
Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar, con un relleno de dulce de leche.

Kouign Amann Frutos Rojos
Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar, con un relleno de frutos rojos.

Croissant de Nutella
Masa danesa laminada con relleno de Nutella.

Chocolatine
Masa laminada con crema pastelera y chispas de chocolate.

Kouign Amann de Nutella
Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar con relleno de Nutella.

Pan de pasas
Masa laminada con crema pastelera y pasas.

Croissant Cookie
Masa danesa laminada con relleno de galleta

Macarons
Caja de 12 Macarons ( Surtida)
Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Macaron Bites
Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 6 Macarrones (Surtida)
Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Tartas y pasteles
Tiramisú Frasco
Capas de cremoso sabayón de queso mascarpone y bizcocho de cocoa en presentación de frasco de vidrio.

Tarta de Nuez
Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez.

Tarta de Chocolate
Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Cheesecake Frasco
Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Tarta de Frutas Rojas Chica
Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos.

Red Velvet
Clásico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Tarta de Limón Chica
Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado.

Eclairs
Eclair de Frambuesa
Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas.

Eclair de chocolate
Masa choux casera con relleno de chocolate 66% cacao decorado con fondant.

Eclair de Ferrero
Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas.

Eclair de Café
Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado.

Eclair de limón
Masa choux casera con relleno de curt de limón con un glaseado de chocolate blanco

Eclair temporada.

Pan Salado
Baguette 3 Semillas
Pan salado de costa crujiente de masa madre con semillas: linaza, semilla de girasol y ajonjolí.

Panqués
Muffin blueberry
Bizcocho de vainilla horneado con blueberry fresco y crumble de azúcar morena

Panqué de Blueberry
Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente (6 personas).

Panqué de Naranja
Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas).

Panqué de Elote
Pan tradicional, hecho con una receta casera a base de granos de elote (6 personas).

Panqué de plátano
Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas).

Muffin plátano
Bizcocho de plátano y Nuez

Entremets
Mil Hojas
Famoso postre de mil hojas. Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado.

Pastel de Chocolate
Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Selva Negra
Mousse ligero de chocolate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de cereza y una base de genovesa de chocolate.

Bomba de Chocolate
Postre con base de sablé y un ganache de 70% valrhona, cubierto con un glasé de chocolate oscuro y crujientes de feuilletine.

Salados
Croissant de Jamón y Queso

Rol de salchicha italiana
Rol de masa danesa con salchicha ahumada, queso mozzarella y un toque de mostaza.
