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MERCI MAMÁ - DOLCE MIO
MADEMOISELLE
Nuestro emblemático cheesecake horneado con abundantes supremas de mandarina vuelve a ser uno de los grandes protagonistas de la temporada. Fresco, luminoso y lleno de presencia
1920 SICILIA MIA
Nuestra versión de tiramisú de pistache reinterpreta el clásico italiano desde una lectura más fresca y actual. Tres capas de bizcocho, ligeramente humedecidas con amaretto, se unen con una suave crema de mascarpone y pistache, crema ligera y tropezones que aportan textura en cada bocado
BISCUIT COUTURE
Galleta de mantequilla con diseño hecho a mano, elaboradas una a una, se convierten en uno de los detalles más especiales de la colección. Vistosas, personalizadas y perfectas para regalar.
TABLETTE DUBAI
Chocolate de leche 34% cacao con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.
XOCOLATS MERCI MAMÁ 9 PZ
La edición limitada Floré reúne tres perfiles de temporada en una caja de 9 xocolats pensada para regalar, compartir o sumar un detalle especial a Merci Mamá. Rosa & Frambuesa, Azahar & Vainilla, Earl Grey & Bergamota.
MARIA ANTONIETA FRAGOLA
Un clásico que florece con un delicado gelée de fresas y flor de saúco, acompañado de una sedosa crema de vainilla de Papantla y coronado con frutillas frescas. Una creación fresca, luminosa y profundamente estacional que celebra la sutileza de cada ingrediente.
MACARONS MERCI MAMÁ 6 PZ
6 Pequeños postres coloridos y símbolos de Francia elaborados artesanalmente a base de polvo de almendra con rellenos de ganache, gelée, mousseline o cremas que se distinguen por su sabor particular.
MANGOS XOCOLAT
Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.
Signatures Paulette
Mademoiselle M Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER

Terciopelo Rojo G Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.

ST Germain G Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.

Duo Chocolat G Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.

Mademoiselle G Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *No incluye cake topper*.

ST Germain M Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.

1920 BAILEYS G
Bizcocho de café embebido en crema de whisky, infusión de cafe, unido por una mousse de queso mascarpone y lluvia de cacao.

Monet M
Trufa de chocolate 56% cacao y nuez bordeada con un listón de chocolate, crema batida y gran cantidad de frutos rojos. Libre de harina.

Reina Victoria Panque
Empapado en miel de romero fresco y naranjas acarameladas.
Postres Gateau
Duo Chocolat I Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.
1920 I BAILEYS
Biscuit humedecido con extracción de espresso origen Chiapas y baylis, unido con mousse de mascarpone y rocío de cacao, versión Paulette del clásico postre italiano.

Montparnasse I Paulette
Cremosos cheesecake horneado con hojuelas de manzana, canela de ceilán y crocante de mantequila.
Specu-loos Lotus I Paulette
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con deliciosas galletas lotus.

Libres de Azúcar
Alfajor Cajetilla
Versión Paulette del clásico postre argentino. Suaves galletas de maicena unidas por un corazón de dulce de leche rebozadas en coco y nuez. Libre de azúcar.

Burdeos G Sf Paulette
Gelatina de frutos rojos, fresas, uva, manzana, frambuesa y nuez libre de azúcar.
Xocolats
CILINDRO ROCHER
Almendras tostadas envueltas en chocolate semi amargo, con leche y blanco, con un ligero toque de caramelo a la sal, textura crujiente y deliciosa.

Brownies
Fudge Brownie I Paulette
Adictivo pastelillo de chocolate con trozos de nuez.
Philadelphia Brownie I Paulette
Húmedo pastelillo de chocolate con topping de queso philadelphia.
Combinada de Brownie I Paulette
Brownies clasicos selección paulette.

Artículos para Festejar
Kit Fiesta Palita
Contiene 20 platos, 20 cucharas, 20 servilletas y una palita para partir el pastel.

Galleterias
Fleurs Cacao Ddl M Paulette
8 Flores de cacao, con corazón de dulce de leche.

Fleurs Guayabato M Paulette
8 Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.
