Paulette Café Patisserie (Tlaquepaque)

1920 SICILIA MIA

Nuestra versión de tiramisú de pistache reinterpreta el clásico italiano desde una lectura más fresca y actual. Tres capas de bizcocho, ligeramente humedecidas con amaretto, se unen con una suave crema de mascarpone y pistache, crema ligera y tropezones que aportan textura en cada bocado

MADEMOISELLE

Nuestro emblemático cheesecake horneado con abundantes supremas de mandarina vuelve a ser uno de los grandes protagonistas de la temporada. Fresco, luminoso y lleno de presencia

MARIA ANTONIETA FRAGOLA

Un clásico que florece con un delicado gelée de fresas y flor de saúco, acompañado de una sedosa crema de vainilla de Papantla y coronado con frutillas frescas. Una creación fresca, luminosa y profundamente estacional que celebra la sutileza de cada ingrediente.

TABLETTE DUBAI

Chocolate de leche 34% cacao con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.

MACARONS MERCI MAMÁ 6 PZ

6 Pequeños postres coloridos y símbolos de Francia elaborados artesanalmente a base de polvo de almendra con rellenos de ganache, gelée, mousseline o cremas que se distinguen por su sabor particular.

BISCUIT COUTURE

Galleta de mantequilla con diseño hecho a mano, elaboradas una a una, se convierten en uno de los detalles más especiales de la colección. Vistosas, personalizadas y perfectas para regalar.

MANGOS XOCOLAT

Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.

ST Germain M Paulette

Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.

Mademoiselle M Paulette

Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER

Reina Victoria

Bundt cake de naranja embebido de miel de romero fresco y naranjas confitadas.

Montparnasse G

Cremoso cheesecake horneado con hojuelas de manzana natural, canela de Ceilán, crocante de mantequilla y frutos rojos.

Terciopelo Rojo G Paulette

Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.

Mademoiselle G Paulette

Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER

1920 G PAULETTE

Nuestro clásico 1920 hace honor al café en sus tres capas de bizcocho empapadas con una infusión de la tradicional receta del café de olla .

Panque de Naranja

Empapado en miel de romero fresco y naranjas acarameladas

Montparnasse I Paulette

Cremosos cheesecake horneado con hojuelas de manzana, canela de ceilán y crocante de mantequila.

Duo Chocolat I Paulette

Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.

1920 I Paulette

Biscuit humedecido con extracción de espresso origen Chiapas y licor de café, unido con mousse de mascarpone y rocío de cacao, versión Paulette del clásico postre italiano.

New York Cheesecake I SF Paulette

Ligero cheesecake coronado con un acidulado gelee de frutos rojos y rocío de coco, endulzado con miel de agave.

Fleurs Cacao Ddl Libres de Azucar

Flores artesanales de cacao, con relleno de dulce de leche libres de azucar.

Alfajor Cajetilla

Versión Paulette del clásico postre argentino. Suaves galletas de maicena unidas por un corazón de dulce de leche rebozadas en coco y nuez. Libre de azúcar.

Angelina G Paulette

Cremosa gelatina de vainilla de papantla con tropezones de duraznos, arándanos y nueces.

Marsellesa Paulette

Cremosa Gelatina de Yoghurt con topping de maracuya un Corazon de mousse de mango

Burdeos G Sf Paulette

Aromática gelatina de frutos rojos, con gran cantidad de fresas, uvas, manzanas, frambuesas y nueces. Libre de Azúcar .

Macaron Cajetilla Especial Paulette

Selección de 7 piezas de macarons de sabores de temporada

Fresa Belga 8 pzs Paulette

Seleccionadas fresas cubiertas de chocolate obscuro, leche, blanco y Ruby.

Malvavisco Paleta

Malvavisco Paleta cubierta con chocolate

Philadelphia Brownie I Paulette

Húmedo pastelillo de chocolate con topping de queso philadelphia.

Combianada de Brownie I Paulette

Selección de los clásicos brownies Paulette, fudge, caramelo, menta chocolate y Philadelphia. Ideal para compartir.

Arc en Ciel I Paulette

Esponjoso bizcocho de vainilla y lluvia de confeti, cubierto de ligera crema de queso y miles de destellos de color, M&M's en su interior.

Capuccino

Bebida clásica de espresso y leche

Té Chai Frappe

Una mezcla endulzada de especias picantes, té negro, leche y hielo.

Latte Helado

Café espresso mezclado con leche y hielos.

Americano Espresso

Bebida que consiste en partes exactamente iguales de espresso y agua.

Té Chai Caliente

Bebida caliente, lechosa, fragante, ligeramente picante

Capuccino Frappe

Chocolate Caliente

Bebida a base de leche y chocolate semi amargo.

Flat White

Bebida a base de espresso que contiene leche cremada

Café París

Capuccino con matiz a su elección

Café París Frappe

Capuccino con matiz a su elección

Sencha Verde

Té verde originario de Japón.

Red Lovers Caliente

Tisana frutal frambuesa, moras, arándano, manzana y rosas.

Cero Estress

Tisana herbal mezcla de manzanilla, hierbabuena, rosas y menta.

Green Energy

Té verde mezcla de jengibre, ginseng y toque de piña.

Harmony

Tisana herbal mezcla de flores de lavanda y manzanilla.

Passion Caliente

Tisana frutal maracuyá, kiwi y mango.

Bahamas Caliente

Tisana frutal fresa, kiwi y arándano.

Vainilla Secret

Té blanco mezcla de flores de orquídea, durazno y vainilla.

Fleurs Selección Paulette

Selección de galletas elaboradas artesanalmente.

Fleurs Guayabato M Paulette

Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.

Fleurs Fresa M Paulette

Flores de mantequilla, rellenas artesanalmente de compota de fresa.

Fleurs Cacao Ddl M Paulette

Flores de cacao, Con corazón de dulce de leche.