El Globo (Independencia)

⭐ Rating: 4.5

📍 Dirección: AV. INDEPENDENCIA NO. 657 COL. INDEPENDENCIA C.P. 44340 GUADALAJARA JALISCO

El Globo (Independencia)

Menú

Pan de Muerto

Pan de Muerto Relleno de Crema Chocolate Abuelita

MX$119.00

Una deliciosa experiencia de sabor: pan suave y esponjoso de naranja y azahar, relleno de crema de chocolate mexicano y decorado con chocolate.

Pan de Muerto Relleno de Crema Chocolate Abuelita

Pan de Muerto Relleno de Crema de Calabaza

MX$119.00

Delicioso pan de naranja y azahar con cremosa calabaza especiada, decorado con mantequilla, azúcar naranja y crujientes semillas de calabaza tostadas.

Pan de Muerto Relleno de Crema de Calabaza

Pan de Muerto Relleno de Crema de Mazapán

MX$119.00

Esponjoso pan de naranja y azahar con cremosa combinación de mazapán y trozos de cacahuate tostado que conquistan cada bocado.

Pan de Muerto Relleno de Crema de Mazapán

Pan Dulce

Panqué Chocolate

MX$28.00

Exquisito pan de chocolate elaborado con mantequilla, cubierto con fondant de chocolate.

Panqué Chocolate

Papirola Zarzamora

MX$49.00

Pan danés con dulce mermelada de zarzamora y queso danés.

Papirola Zarzamora

Oreja

MX$40.00

Crujiente hojaldre, elaborado con gustosa mantequilla.

Oreja

Croissant

MX$44.00

Pan hojaldrado elaborado 100% con deliciosa mantequilla de Bélgica 55 gr.

Croissant

Globo de Nata

MX$56.00

Único pan inspirado en el clásico postre tropézienne, con un toque de azahar y cáscara de naranja confitada en un delicioso pan elaborado con mantequilla de miga suave y esponjada, bañado con un ligero toque aromático de jarabe de marrasquino y relleno con una delicada crema de nata, decorado con pequeñas grageas de azúcar.

Globo de Nata

Banderilla

MX$40.00

Delicioso pan hojaldrado elaborado con mantequilla.

Banderilla

Cruffin Conejito

MX$70.00

¡Combinación de croissant y muffin! Masa con intenso sabor a mantequilla y textura crujiente, relleno con una deliciosa crema de chocolate de leche, decorado con un chocolate de Conejos.

Cruffin Conejito

Bisquet Integral

MX$43.00

Pan tradicional mexicano elaborado con delicada mantequilla y harina integral.

Bisquet Integral

Abrazo de Crema

MX$47.00

Delicioso pan relleno con una rica crema pastelera.

Abrazo de Crema

Bisquet

MX$40.00

Bisquet clásico con delicada mantequilla.

Bisquet

Donas

Dona Moka

MX$45.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.

Dona Moka

Dona Salón

MX$45.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona Salón

Dona Chocolate

MX$45.00

Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.

Dona Chocolate

Dona Maple

MX$45.00

Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.

Dona Maple

Dona Chocolate Almendra

MX$45.00

100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.

Dona Chocolate Almendra

Dona Capuchino

MX$45.00

Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Dona Capuchino

Dona Azúcar

MX$45.00

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Azúcar

Dona Chispas

MX$45.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.

Dona Chispas

Dona Chocolate con Nuez

MX$45.00

Dona de miga suave sabor chocolate.

Dona Chocolate con Nuez

Media Docena Donas

MX$270.00

Media docena de donas.

Media Docena Donas

Dulce Regalo

Galletas Surtidas Rectángulo

MX$336.00

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.

Galletas Surtidas Rectángulo

Galletas Surtidas Cuadro

MX$264.00

Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g

Galletas Surtidas Cuadro

Galletas Surtidas Yarda

MX$336.00

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g

Galletas Surtidas Yarda

Para Compartir

Panqué de Vainilla

MX$192.00

Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.

Panqué de Vainilla

Panqué Marmoleado

MX$192.00

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Panqué Marmoleado

Panqué de Naranja

MX$192.00

Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

Panqué de Naranja

Orejitas Splenda

MX$96.00

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Orejitas Splenda

Pan Artesanal

Rústico de Arándano y Avellana

MX$95.00

Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.

Rústico de Arándano y Avellana

Masa para Pizza

MX$120.00

Deliciosa masa para hacer tu pizza.

Masa para Pizza

Pan de Nuez y Pasas

MX$59.00

250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.

Pan de Nuez y Pasas

Pan Rústico de Higo

MX$59.00

390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.

Pan Rústico de Higo

Rústico San Francisco

MX$95.00

Pan rústico elaborado con masa madre con sabor ácido. Corteza crujiente y miga suave por dentro.

Rústico San Francisco

Rústico Centeno Negro

MX$95.00

Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme

Rústico Centeno Negro

Pasteles Petit

Pastel Durazno Petit

MX$384.00

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.

Pastel Durazno Petit

Pastel Salón Petit

MX$396.00

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Pastel Salón Petit

Pastel Guayaba Petit

MX$384.00

Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gellé de guayaba. Tamaño petit, ideal para 4 personas.

Pastel Guayaba Petit

Pastel Castellano Petit

MX$384.00

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez y humectado con jarabe. Decorado con glasé de chocolate amargo, un toque de nuez granillo al centro y chocolate blanco al canto. 550 g.

Pastel Castellano Petit

Pasteles Individuales

Pastel Tiramisú Ind

MX$66.00

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Pastel Tiramisú Ind

Cheesecake Individual

MX$66.00

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Cheesecake Individual

Pastel 4 Chocolates Ind

MX$66.00

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Carrot Cake Individual

MX$66.00

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)

Carrot Cake Individual

Pasteles Familiares

Pastel de Guayaba

MX$720.00

Delicioso pastel elaborado con una suave bavaresa de queso en combinación con un bizcocho de vainilla con un toque de jarabe de ron, en perfecta combinación con un relleno de guayaba sobre una crujiente galleta. Decorado con guayaba.

Pastel de Guayaba

Pastel Salón 0 Azúcar

MX$720.00

Deliciosa combinación de pastel de chocolate con crema de chocolate de leche y avellana, finamente decorado con glaseado de chocolate de leche, con rizos, avellanas y un toque de chocolate amargo sin azúcar añadida.

Pastel Salón 0 Azúcar

Pastel Limón

MX$840.00

Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.

Pastel Limón

Pastel Tiramisú

MX$840.00

Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.

Pastel Tiramisú

New York Cheesecake Zarzamora

MX$756.00

Delicioso cheesecake estilo NY con mermelada casera de zarzamoras con un toque de jugo de limón.

New York Cheesecake Zarzamora

Pastel de Coco

MX$504.00

Delicioso pastel con pan de vainilla, un toque de tres leches sabor coco, relleno de crema de coco y coco tostado . Decorado con crema de coco y hojuelas de coco tostado.

Pastel de Coco

Carrot Cake

MX$720.00

Delicioso pan de zanahoria mezclado con pasas, nuez, coco y piña. Relleno y decorado con una suave crema, perlas de chocolate y galleta de mantequilla crujiente.

Carrot Cake

Pastel Castellano

MX$840.00

Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez, embebido con jarabe de ron y decorado con glasse de chocolate amargo, dos líneas cruzadas de glasé de chocolate de leche y un toque de nuez granillo al centro.

Pastel Castellano

Pastel Queso y Frutos Rojos

MX$720.00

Delicioso pastel elaborado con un suave bizcocho de vainilla, un toque de jarabe de tres leches relleno con crema láctea y una cremosa capa de cheesecake al centro. Decorado con frutos rojos y una soleta roja al canto.

Pastel Queso y Frutos Rojos

Velas

Vela Signo Interrogación

MX$48.00

1 Vela con motivo de "interrogación".

Vela Signo Interrogación

Vela Resorte

MX$48.00

Vela Resorte

Vela Luminosa

MX$72.00

1 Vela luminosa varios diseños

Vela Luminosa

Gelatina Familiar

Gelatina Jamaica Light

MX$420.00

Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.

Gelatina Jamaica Light

Gelatina Rompope Vainilla

MX$384.00

Cremosa gelatina elaborada con extracto de aromática vainilla y rompope.

Gelatina Rompope Vainilla

Gelatina Fresa

MX$384.00

Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.

Gelatina Fresa

Gelatina Mousse Mandarina

MX$420.00

Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.

Gelatina Mousse Mandarina

Gelatina Mosaico

MX$384.00

Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.

Gelatina Mosaico

Gelatina Individual

Gelatina Perrito

MX$65.00

Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.

Gelatina Perrito

Gelatina Ositos Grosella y Uva

MX$62.00

Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.

Gelatina Ositos Grosella y Uva

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

MX$47.00

Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

Gelatina Mosaico Fresa Individual

MX$47.00

Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual

Gelatina Mosaico Fresa Individual

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

MX$47.00

Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

Pastel Helado

Pastel Helado Brisa de Coco

MX$504.00

Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.

Pastel Helado Brisa de Coco

Pastel Helado Mascarpone

MX$504.00

Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.

Pastel Helado Mascarpone

Pastel Helado Framboise

MX$504.00

Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.

Pastel Helado Framboise

Pastel Helado Conejito

MX$504.00

Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.

Pastel Helado Conejito

Pastel Helado Magnifique

MX$504.00

Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Pastel Helado Magnifique

Helados 1 Lt

Helado de Crema Vainilla Exótica

MX$324.00

Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.

Helado de Crema Vainilla Exótica

Helado de Crema Chocolate Crocante

MX$324.00

Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.

Helado de Crema Chocolate Crocante

Helado de Queso con Zarzamora

MX$324.00

Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.

Helado de Queso con Zarzamora

Bebidas Calientes

Latte 16 oz

MX$83.00

Latte 16 oz.

Latte 16 oz

Tisana Very Berry 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Tisana Very Berry 16 oz

Moka 16 oz

MX$91.00

Moka 16 oz.

Moka 16 oz

Tisana Verde Tropical 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Tisana Verde Tropical 16 oz

Latte Crème Brûlée 16 oz

MX$91.00

Latte Crème Brûlée 16 oz.

Latte Crème Brûlée 16 oz

Americano 16 oz

MX$66.00

Americano 16 oz.

Americano 16 oz

Tisana Delicia del Paraíso 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Delicia del Paraíso 16 oz

Cappuccino 16 oz

MX$83.00

Cappuccino 16 oz.

Cappuccino 16 oz

Chai 16 oz

MX$83.00

Chai 16 oz.

Chai 16 oz

Chocolate Caliente 16 oz

MX$83.00

Chocolate Caliente 16 oz.

Chocolate Caliente 16 oz

Bebidas Frías

Tisana Delicia del Paraíso Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Delicia del Paraíso Fría 16 oz

Tisana Very Berry Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Tisana Very Berry Fría 16 oz

Latte Macciato 16 oz

MX$79.00

Nuestro delicioso café con leche en su versión fría

Latte Macciato 16 oz

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz

Americano Frío 16 oz

MX$67.00

Café espresso que combina la intensidad y el aroma característicos del café con el toque refrescante del hielo.

Americano Frío 16 oz

Tisana Amor Rosa Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Tisana Amor Rosa Fría 16 oz

Chocolate Frío 16 oz

MX$89.00

Leche espumada y delicioso chocolate.

Chocolate Frío 16 oz

Chai Frío 16 oz

MX$88.00

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Chai Frío 16 oz

Chai Latte Espresso Helado 16 oz

MX$101.00

Deliciosa combinación de Chai con un shot de espresso de café.

Chai Latte Espresso Helado 16 oz

Capuccino Frío 16 oz

MX$89.00

Expresso y leche espumosa.

Capuccino Frío 16 oz

Bebidas Frappés.

Frappé de Sabores 16 oz.

MX$90.00

Delicioso frappé de diferentes sabores.

Frappé de Sabores 16 oz.

Chai Frappé 16 oz

MX$89.00

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Chai Frappé 16 oz

Chamoyada 16 oz

MX$90.00

Delicioso frappé de diferentes sabores con un toque de chamoy.

Chamoyada 16 oz

Frappé Coco 16 oz

MX$102.00

Frappe sabor coco, con una consistencia cremosa, decorada con crema batida.

Frappé Coco 16 oz

Chocolate Frappé 16 oz

MX$89.00

Leche espumada y delicioso chocolate.

Chocolate Frappé 16 oz

Moka Frappé 16 oz

MX$91.00

Café espresso con chocolate y leche.

Moka Frappé 16 oz

Cappuccino Frappé 16 oz

MX$89.00

Expresso y leche espumosa.

Cappuccino Frappé 16 oz

Frappé Taro 16 OZ

MX$100.00

Bebida de taro frappé, fría y cremosa, perfecta para consentir cualquier antojo.

Frappé Taro 16 OZ

Frappé Pumpkin Spice 16 oz

MX$103.00

Cremoso Frappé Pumpkin Spice con el delicioso sabor que caracteriza esta temporada.

Frappé Pumpkin Spice 16 oz

Frappé Pumpkin Spice con Café 16 oz

MX$106.00

Cremoso Frappé Pumpkin Spice con café regular o descafeinado, una combinación irresistible de temporada.

Frappé Pumpkin Spice con Café 16 oz