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PRODUCTOS DEL MES
Latte Macadamia
Apostamos por una bebida diferente, una base de horchata casera, leche, doble shot de espresso, syrup de macadamia y cold foam sabor macadamia con un toque de caramelo.

Combo
El Favorito
Croissant Jamón y Queso*1 + Latte Frío*1 + NY Lotus Cookie*1

El Clásico
Café Latte Caliente*1 + NY Cookie Semi Amargo*1

Happy Cookies
NY Cookie Semi Amargo*2 + NY Cookie Doble Chocolate*1 + NY Lotus Cookie*1 + NY Cookie Semiamargo-Nuez*1

Bebidas Calientes
Flat White Caliente
Doble shot de espresso, 177mil de leche cremada, para que predomine más el sabor al café y un toque de canela.

Mocha Caliente
Doble shot de espresso, chocolate semi amargo, leche texturizada y un toque de cocoa

Lotus Latte Caliente
Syrup sabor galleta lotus, un toque de crema lotus, doble shot de café y leche texturizada.

Cappuccino Caliente
Doble shot de espresso, leche cremada y con una superficie de espuma y un toque de canela

Vanilla Latte Caliente
Syrup de vainilla francesa, doble shot de espresso y leche texturizada.

Chai Caliente
Base de chai, leche texturizada y coronamos con un toque de anís

Dirty Chai Caliente
Leche texturizada, syrup de chai y doble espresso.

Café Latte Caliente
Doble shot de espresso, leche texturizada y una ligera capa de espuma y un què de canela

Chocolate Caliente
Chocolate semi amago y leche texturizada.

Dirty Matcha Caliente
Matcha puro, leche texturizada y doble espresso.

Bebidas Frías
Lotus Latte Frío
Syrup galleta lotus, un toque de crema lotus, hielo, doble shot de café y leche texturizada.

Berry Matcha
Matcha puro, syrup de berries casero, hielo y leche.

Caramel Latte Frío
Doble shot de espresso, syrup de caramelo, leche texturizada, hielo y un toque salsa de caramelo.

Dirty Matcha Latte Frío
Matcha puro, leche texturizada, hielo y doble espresso.

Chocolate Frío
Chocolate semi amago, leche texturizada y hielo.

Latte Frío
Doble shot de café, leche, hielo y un toque de canela.

Matcha Latte Frío
Doble shot de espresso, syrup de caramelo, leche texturizada, hielo y un toque salsa de caramelo.

Café Americano Frio
Doble shot de espresso, agua y hielos.

Chai Frío
Base de chai, leche y coronamos con un toque de anís y Hielo

Dirty Chai Latte Frío
Leche texturizada, syrup de chai, hielo y doble espresso.

Métodos de Extracción
Chemex
Es un método de extracción por goteo, que utiliza un filtro de papel y producto un café limpio y equilibrado, para nuestros métodos, utilizamos café de especialidad.
v60
El V60 es un método de vertido, también conocido como pour-over, que utiliza un cono de forma particular. Su nombre se debe al ángulo de 60 grados de sus paredes. Además, tiene unas crestas en espiral en su interior y un gran orificio en la parte de abajo. Gracias a su diseño, permite que el agua fluya directamente hacia el centro.
Prensa Francesa
Es un método de extracción por inmersión que produce un café intenso y con cuerpo, utilizamos café de especialidad para nuestros métodos
NY Cookies
NY Cookie Doble Chocolate
Galleta por unidad con corteza crujiente, suave por dentro con trozos de chocolate semi amargo y cocoa.

NY Cookie Semi Amargo
Masa de galleta crujiente por fuera y suave por dentro con chococolate semi amargo.
NY Lotus Cookie
NY Cookie Semiamargo-Nuez
Masa de gallet, su corteza es crujiente y centro suave con chocolate semi amargo y nuez pecana.
Panadería
Croissant
Masa laminada, con corteza crujiente y centro suave.

Pastas de Té
Pastas de té casera, es una porción de 100gramos y contiene entre pastizeta, orejitas mini, cuernitos con chocolate y entre otra variedad de galletas mini.

Centenarios
Galleta tradicional con cobertura de chocolate y mermelada de fresa en el centro.

Merengues
Clara de huevo a punto de turrón, azúcar y colorante.
Barquillos
Barquillo hecho con hojaldre casero y relleno de crema pastelera de la casa.
Polvorón Amarillo
Polvorón tradicional de la panadería mexicana, galleta amarilla con azúcar,.

Oreja
Oreja tradicional de la panadería mexicana, crujiente, dulce y doradita.
Pan Novia
Masa de bizcocho, suave y esponjoso cubierto con azúcar.

Laureles
Masa de paloteado con azúcar.
Galleta de Avena con Chispas
Galleta de avena y chispas de chocolate, una clásica y favorita de todos y todas.

Brunch
Bisquet Salado
Bisquet de la casa, con jamón de pavo y mezcla de nuestros 3 quesos gratinados.

Hojaldra de la Casa
Pan de hojaldra casero con una mezcla de nuestros 3 quesos gratinados, jamón de pavo, aguacate y espinaca.
Croissant Jamón y Queso
Croissant de la casa con una mezcla de nuestros tres quesos gratinados y jamón.

Bagel Huevo y Tocino
Pan casero de bagel, queso chihuahua gratinado, huevo revuelto, tocino doradito con mezcla de espinaca, arugula y kale.

Muffin Inglés
Pan clásico de muffin inglés, queso gratinado, aguacate, huevo cocido, jamón de pavo y mezcla de arugula, kale y espinaca.

Repostería
Mil Hojas Individual
+La foto es ilustrativa y sólo es una pieza+ crujientes capas de la tradicional pasta de hojaldre rellenas con nuestra deliciosa y única crema pastelera, cubierta con una ligera capa de dos chocolates en presentación individual.

Mini Tarta Frutos Rojos
<Mini tarta de frutos rojos, rellena de crema pastelera, un toque de mermelada y fruta natural.

Cuadrito Tiramisú
Tiramisú clásico, hecho con café de veracruz y cocoa.
Mini Cheesecake Lotus
Base de galleta de almendra, cheesecake frío, vrema lotus y galleta lotus.

Mini Cheescake Frutos Rojos
Base de galleta de almendra, cheesecake frío con salsa de frutos rojo y un berrie de topping.

Chocoberry
Postre chocolatoso con base de pan de chocolate y relleno de un mousse de chocolate semi amargo.
