Chefsito

Menú

TAMALES EN HOJA DE PLATANO

TAMAL DE CARNE DE PUERCO EN SALSA VERDE

MX$65.00

Lomo de cerdo bañado en salsa de tomatillo condimentada cubierta en masa cocida previamente sazonada envuelta en hoja de platano

TAMAL DE RAJAS CON QUESO

MX$65.00

Guisado de rajas poblanas con queso sobre masa previamente sazonada envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor

BURRITOS

BURRITO DE RAJAS CON QUESO

MX$48.00

Guisado de rajas poblanas con queso gratinado envuelto en tortilla de harina preparado en plancha

BURRITO DE POLLO EN MOLE

MX$48.00

Pollo en mole preparado a base de chiles anchos, granos y semillas envuelto en una cama de arroz rojo y una tortilla de harina preparado en plancha

CAFE Y AVENAS

CAFE DE OLLA

MX$50.00

Bebida a base de café de grano, canela, piloncillo y otras especies (12 oz)

AVENA

MX$50.00

Avena en hojuela previamente hervida en leche deslactosada endulzada y con un toque de canela (vaso de 14 oz)

GORDITAS DE MAÍZ

GORDITA DE POLLO EN MOLE

MX$65.00

Tortilla gruesa de masa de maiz previamente cocida en plancha con relleno de mole en una capa de arroz rojo

PELLIZCADA

MX$60.00

Sopecito cocido en plancha con mantequilla y queso gratinado

GORDITA DE RAJAS CON QUESO

MX$65.00

Tortilla gruesa previamente cocida en plancha rellena de guisado de rajas de chile poblano con queso gratinado

TACOS

TACO DE MOLE CON ARROZ

MX$63.00

Tortilla de maíz hecha en prensa cocida en plancha con guisado de mole de pollo con arroz rojo (para su elaboración utilizamos tomate producto 100% naturales)

TACO DE RAJAS POBLANAS CON QUESO

MX$63.00

Tortilla hecha prensa previamente cocida en plancha con queso gratinado y guisado de rajas poblanas