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TORTA Y TOSTADA
Torta Combinada
Torta de cuerito curtido y trompa en salsa verde, acompañados de repollo, tomate, cebolla y salsa roja casera picosita. Se envían los ingredientes por separado para que la armes a tu gusto y no se remoje.
Tostada de Cerdiche de Cuerito
Cuerito curtido con pico de gallo en salsa de tomate de la casa, pan y salsa roja casera picosita. Se envían los ingredientes por separado para que la armes a tu gusto y no se remoje.
Torta de Cuero
Torta de cuerito curtido con repollo, tomate, cebolla, limón y salsa roja casera picosita. Se envían los ingredientes por separado para que la armes a tu gusto y no se remoje.
Torta de Trompa
Torta de trompa curtida en salsa verde (no picosa) con repollo, tomate, cebolla, limón y salsa roja casera picosita. Se envían los ingredientes por separado para que la armes a tu gusto y no se remoje.
Tostada de Trompa
Trompa curtida en salsa verde, acompañada de repollo, tomate, cebolla y salsa roja casera picosita. Se envía la tostada por separado para que no se remoje.
PLATOS
Plato Cuero Grande
Cuerito curtido picado acompañado de repollo, tomate, cebolla, salsa roja casera picosita y un pan.
Plato Combinado Grande
Cuerito curtido picado combinado con trompa curtida en salsa verde, acompañados de repollo, tomate, cebolla, salsa roja casera picosita y un pan.
Plato Combinado Chico
Cuerito curtido picado combinado con trompa curtida en salsa verde, acompañados de repollo, tomate, cebolla, salsa roja casera picosita y un pan.
Plato Cuero Chico
Cuerito curtido picado acompañado de repollo, tomate, cebolla, salsa roja casera picosita y un pan.
Plato Trompa Chico
Trompa curtida en salsa verde no picosa, acompañada de repollo, tomate, cebolla, salsa roja casera picosita y un pan.
Plato Trompa Grande
Trompa curtida en salsa verde no picosa, acompañada de repollo, tomate, cebolla, salsa roja casera picosita y un pan.
LITROS
Litro de Trompa
Un litro de trompa curtida en salsa verde no picosa, acompañado de repollo, tomate, cebolla, limón y pan.
Medio Litro de Cerdiche de Cuerito
Medio litro de ceviche de cuerito curtido acompañado de pico de gallo y salsa de tomate casera, aparte salsa roja casera picosita y un pan.
Medio Litro de Trompa
Medio litro de trompa curtida en salsa verde no picosa, acompañado de repollo, tomate, cebolla, limón y un pan.
Litro de Cerdiche de Cuerito
Un litro de ceviche de cuerito curtido acompañado de pico de gallo y salsa de tomate casera, aparte salsa roja casera picosita y un pan.
BEBIDAS
Refresco
Jarrito de sabores