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Alambres
Alambre Norteño
Pastor, bistec, morrón, cebolla y queso.
Alambre de Costilla
Costilla, morrón, cebolla, tocino, jamón y queso.
Alambre Especial
Pastor, morrón, cebolla, tocino, jamón, queso y piña.
Alambre Mexicano Nopal
Bistec, chuleta, morrón, cebolla, nopal, queso y aguacate.
Alambre Qué Me Ves
Pastor, bistec, piña, jamón y queso.
Alambre Marinero
Bistec, champiñones y queso.
Alambre Pastorón
Pastor, chuleta, longaniza, champiñones, cebolla, morrón, queso y aguacate.
Alambre Sabores
Pastor, bistec, chuleta, longaniza, jamón, queso, piña y aguacate.
Alambre Fortachón
Pastor, chuleta, tocino, jamón y queso.
Alambre Capistran
Costilla, pastor, longaniza, morrón, cebolla, queso y aguacate.
Alitas
Alitas Orden 20 piezas
Las órdenes son acompañadas con bastones de pepino, zanahoria y aderezo ranch.
Alitas Orden 10 piezas
Las órdenes son acompañadas con bastones de pepino, zanahoria y aderezo ranch.
Alitas Orden 15 piezas
Las órdenes son acompañadas con bastones de pepino, zanahoria y aderezo ranch.
Tortas
Torta de Bistec
Bistec y queso. Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y queso gratinado.
Torta Hawaiana
Pastor, jamón, piña y queso. Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y queso gratinado.
Torta al Pastor
Pastor y queso. Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y queso gratinado.
Torta Cubana
Pastor, chuleta, salchicha, tocino, jamón y queso. Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y queso gratinado.
Torta de Costilla
Costilla y queso. Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y queso gratinado.
Torta de Chuleta
Chuleta y queso. Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate, aguacate y queso gratinado.
Burritos
El Alambre de la Jefa
Bistec, champiñón, piña, morrón, queso y aguacate. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Burrito Campechano
Pastor, chuleta, jamón y queso. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Burrito de Bistec
Bistec y queso. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Burrito Hawaiano
Pastor, jamón, piña y queso. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Burrito de Costilla
Costilla y queso. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Burrito de Chuleta
Chuleta y queso. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Burrito al Pastor
Pastor y queso. Preparados con frijoles refritos y queso gratinado.
Quesos Fundidos
Queso Fundido Con longaniza
Exquisito queso gratinado servido bien caliente con longaniza, ideal para acompañar con tortillas.
Queso Fundido Con piña
Exquisito queso gratinado servido bien caliente con piña, ideal para acompañar con tortillas.
Queso Fundido Natural
Exquisito queso gratinado servido bien caliente en cazuela, ideal para acompañar con tortillas.
Queso Fundido Con champiñones
Exquisito queso gratinado servido bien caliente con champiñones, ideal para acompañar con tortillas.
Queso Fundido Con pastor
Exquisito queso gratinado servido bien caliente con carne al pastor, ideal para acompañar con tortillas.
Orden Extra
Orden de Aguacate
Porción de aguacate fresco rebanado.
Orden de Piña
Porción extra de piña dulce rebanada.
Papas a la Francesa
Porción de papas a la francesa crujientes y sazonadas.
Tortillas de Maíz, 20 pzas
Orden de tortillas de maíz recién hechas.
Tortillas de Harina, 4 pzas
Orden de tortillas de harina calientitas.
Orden de Nopales
Porción extra de nopales asados.
Orden de Cebollitas
Orden de cebollitas cambray asadas.
Chiles Toreados
Orden de chiles toreados tradicionales.
Tacos
5 Tacos de Chuleta
Orden de 5 tacos preparados con chuleta picada.
Tacos Cada Pieza
Pieza individual de taco a elegir entre pastor y chuleta.
5 Tacos de Costilla
Orden de 5 tacos preparados con suave costilla.
5 Tacos Bistec
Orden de 5 tacos preparados con bistec de res.
5 Tacos Campechanos
Orden de 5 tacos campechanos preparados con combinación de carnes.
5 Tacos de Suadero
Orden de 5 tacos preparados con suadero tradicional.
5 Tacos al Pastor
Orden de 5 tacos preparados con carne al pastor.
Gringas
Gringa Costilla con Queso
Tortilla de harina con queso gratinado y costilla.
Gringa Bistec con Queso
Tortilla de harina con queso gratinado y bistec.
Gringa Pastor con Queso
Tortilla de harina con queso gratinado y carne al pastor.
Gringa Chuleta con Queso
Tortilla de harina con queso gratinado y chuleta.