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Combo
Pizza con Ganas
Dos pizzas, 8 porciones cada una y única estilo New York. Ideales para compartir y disfrutar de nuestra cocina de autor con ganas. Pizza de salami selecto con pimiento verde, y nuestra consentida y original chesse pizza. Para tu paladar selecto, es momento de cambiar!!
Antojo Selecto
Dos pizzas tamaño grande, 8 porciones ideales para compartir. el combo te ofrece Nuestra Pizza Canadiense a base de peperoni, champiñones, tocino artesanal y la cheese pizza nuestra pizza de quesos. Ambas estilo new york te acompañaran en esa noche de pelis, siempre te quedará un par de rebanadas para la mañana siguiente. Masa artesanal, Q42 cocina de autor para tu paladar selecto.
Cenita Fancy
Nuestra Boloñesa de la casa, y la focaccia de pollo al pesto. serán la combinación perfecta para compartir en casa. Tu gusto selecto siempre encuentra en nuestros platillos esa identidad.
Doble Boloñesa y Pizza Premium
Boloñesa de la casa, doble acompañada de una pizza grande, Pizza la romita: Tomate cherry, pollo previamente marinado y salteado, especias y nuestro toque Q42. Somos Pizza estilo New York, 8 porciones ideales para compartir.
PIZZAS
Pizza Jamon Serrano Nostalgia de Italia
Pizza jamón serrano 33 cm estilo NY, 8 porciones. Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano curado y arúgula fresca añadida al salir del horno. Masa artesanal estilo NY.
Quartiere 42
Pizza mixta de carnes 33 cm estilo NY, 8 porciones. Salsa de tomate, mozzarella, albóndigas en rodajas, pepperoni horneado, toquecito de aceite de ajo y parmesano rallado al salir del horno. Combinación de carnes horneadas sobre masa artesanal.
La Romita
Pizza de pollo 33 cm estilo NY, 8 porciones. Salsa de tomate, mozzarella, pollo asado, jitomate cherry rostizado o champiñones salteados, terminado con aceite de ajo infusionado. Masa artesanal horneada al momento.
Pizza Canadiense
Pizza pepperoni 33 cm estilo NY, 8 porciones. Salsa de tomate, mozzarella fundida y láminas de pepperoni horneadas hasta liberar sus aceites naturales sobre masa artesanal de fermentación lenta. Acompañada de champiñones salteados, tocino artesanal y el toque Q42.
Pizza Hawaiana COLOMBIANA
Pizza hawaiana 33 cm estilo NY, 8 porciones. Salsa de tomate, mozzarella fundida, jamón, pollo braseado, piña en cubos y tocino horneado hasta dorar. Masa artesanal horneada al momento.
Pizza Salami con Pimiento
Pizza estilo NY de 33cm. Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, laminas de salami, pimiento verde y cebolla blanca.
Pizza Classic Cheese
Pizza estilo NY de 33cm. Salsa de tomate de la casa, queso mozarrella, queso paremsano y especias.
Pizza Vegetariana
Pizza estilo NY de 33 cm. Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella y 3 vegetales a elegir.
Pizza Poesía de Verano
Pizza estilo NY de 33 cm. salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, pollo al pesto de la casa, arúgula fresca y queso parmesano rallado.
Pizza Pepperoni
Pizza pepperoni 33 cm estilo NY, 8 porciones. Salsa de tomate, mozzarella fundida y láminas de pepperoni horneadas hasta liberar sus aceites naturales sobre masa artesanal de fermentación lenta.
FOCACCIA SÁNDWICH
Sandwich Focaccia Toronto
Focaccia de pepperoni y champiñones de 14 x 11 cm, en pan focaccia artesanal. Pan focaccia de fermentación lenta, relleno con pepperoni horneado, champiñones salteados en aceite de oliva, mozzarella fundida y arúgula orgánica.
Focaccia Pollo al Pesto
Focaccia de pollo al pesto, en pan artesanal horneado al momento. Pan focaccia de fermentación lenta, abierto y relleno con salsa pesto preparada en casa (albahaca fresca, aceite de oliva y nuez), pollo asado en tiras, mozzarella fresca y mezcla de hojas verdes orgánicas. Servida caliente.
Sandwich Salami Jamon Salvatti
Focaccia de salami y jamón de pavo de 14 x 11 cm, en pan artesanal. Pan focaccia horneado al momento, relleno con salami en láminas, jamón de pavo, queso y mezcla de hojas verdes orgánicas.
Focaccia Clásica
Focaccia de 14 x 11 cm, en pan artesanal horneado al momento. Relleno con salsa pomodoro, queso mozzarella, pesto de la casa, aceite de oliva y pimienta negra. Servido caliente.
PASTAS
Linguini Poesía
Pasta linguini con pollo y champiñones en salsa de vino blanco y ajo. Linguini cocido al punto, salteado en salsa especial de la casa a base de vino blanco reducido y ajo, con pollo en tiras y champiñones salteados en aceite de oliva.
Pasta Boloñesa Especial
Linguini en salsa pomodoro Q42 hecha en casa. Reduccion de vino y terminado con perejil más queso parmesano rallado al servir.
La Domenica
Disponible solo el día Domingo. Nuestra Lasagna especial, capas de pasta, boloñesa de la casa, mozzarella, parmesano y salsa pomodoro. Siempre fresca, acompañada con pan focaccia pintado con aceite de oliva y albahaca
Pasta Marcio
Pasta salteada en aceite de oliva con láminas de ajo doradas hasta liberar su aroma, toque de chile seco y perejil fresco recién picado y parmesano.
