Maka Pan Y Cafe

Huevos Maka

Fondo de salsa de jitomate, dos huevos estrellados, queso feta, aguacate, cebolla encurtida, cilantro y pan de la casa.

Huevos al Gusto

Huevos estrellados o revueltoscon jamón o salchicha, servidos con aguacate, ensalada verde y pan de la casa.

Huevos Xococ

Dos huevos estrellados, jocoque seco,aguacate, hojuelas de chile y pan de la casa.

Bowl de Pancakes

Bowl de mini pancakes y frutos rojos, endulzados con miel de maple.

Tostada Francesa

Esponjoso pan brioche con corteza caramelizada, nube cremosa con cardamomo y compota de frutos rojos.

Bowl de Frutos del Bosque y Yogur Griego

Bowl con base de yogur griego, frutos rojos y manzana, coronada con granola y miel.

Toast de Serrano y Burrata

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre con base de queso burrata, jamón serrano, manzana caramelizada con miel, balsámico y hojuelas de chile.

Avotoast

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre, con base de cremoso aguacate , dos huevos estrellados, queso feta y pimienta.

Toast de Salmón Tzatziki

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre, con base de tzatziki, salmón, cremoso aguacate, alcaparras y cebolla encurtida.

Avocado Tuna

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre, con base de cremoso aguacate, ensaladilla de atún, granos de elote y cebolla encurtida.

Croissant de Pavo y Manchego

Croissant con aderezo de la casa, jamón de pavo y queso manchego.

Baguette de Pavo y Manchego

Crujiente baguette de masa madre, aderezo de la casa, jamón de pavo y queso manchego.

Baguette de Roast Beef y Gouda

Crujiente baguette de masa madre,aderezo de la casa, roast beef y queso gouda.

Croissant de Huevo y Tocino

Croissant con aderezo de la casa, queso gouda, huevos revueltos tiernos y tocino.

Baguette de Serrano y Mozzarella

Crujiente baguette de masa madre, aderezo de tomate deshidratado, jamón serrano y queso mozzarella.

Combo Croissant + Bebida

Croissant de Pavo y Manchego*1 + Limonada*1

Croissant

Masa hojaldre finamente laminada clásica

Roll de Canela y Pasas

Suave y esponjoso, enrollado con canela, azúcar mascabado y mantequilla con un toque de pasas, natural.

Concha de Vainilla

Suave y esponjosa, con costra dulce de vainilla

Croissant de Crema de Avellana y Almendra

Masa hojaldre finamente laminada relleno de crema de avellana y almendra fileteada

Kouign Amann de Dulce de Leche y Nuez

Masa hojaldre caramelizada con azúcar, crujiente por fuera y suave por dentro, rellena de dulce de leche y nuez

Panque de Chocobanana

Panque esponjoso y húmedo de plátanos maduros que le dan un dulzor natural y un aroma irresistibles.

Brownie

De cacao intenso, con interior húmedo y denso, con chispas extras de chocolate y ligera costra crujiente.

Kouign Amann

Masa hojaldre clásica, caramelizada con azúcar, crujiente por fuera y suave por dentro.

Concha de Chocolate

Suave y esponjosa, con costra dulce de cacao

Chocolatin

Masa hojaldre finamente laminada, relleno de barra de chocolate suave.

Baguette

De masa madre, con corteza crujiente, miga suave y aireada, de sabor profundo y equilibrado

Bolillo

Recién horneado, con corteza crujiente y miga suave y esponjosa, de sabor ligero y tradicional.

Hogaza

De masa madre con corteza rustica y crujiente, miga húmeda y alveolada, con sabor profundo y acido.

Galleta Lotus

Con relleno cremoso sabor Lotus, notas especiadas de caramelo, centro suave que se funde en cada mordida.

Galleta de Red Velvet

Clásica red velvet, con chispas de chocolate blanco y relleno de frosting de queso crema que inunda el paladar en cada mordida.

Galleta de Avena con Chispas de Chocolate

De avena con chispas de chocolate en cada mordida, suave por dentro y crujiente por fuera.

Galleta de Triple Chocolate

Intensa, de triple chocolate, masa con cacao, chispas de chocolate semiamargo.

Café Keto

Espresso diluido en agua caleinte, Ghee y aceite MCT (9oz)

Expresso

Extracción de café concentrado

Café Cortado

Expresso y leche en proporción 1:1

Café del Día

Café filtrado (9oz)

Café Americano

Espresso diluido en agua caliente (9oz)

Mocca

Espresso, leche vaporizada y chocolate (10oz)

Latte

Espresso y gran cantidad de leche vaporizada (10oz)

Capucchino

Espresso, leche vaporizada y espuma de café (10oz)

Cold Brew

Infusión en frío de café durante 30 h (14oz)

Promoción Capuchino

Capucchino*2

Chai Latte

Infusión de especias con leche vaporizada (10oz)

Golden Milk

Infusión de cúrcuma, jengibre, pimienta y leche vegetal (10oz)

Chocolate

Chocolate con leche vaporizada (10ox)

Strawberry Matcha Latte

Matcha ceremonial, puré de fresa, leche y cold foam de fresa (10oz)

Matcha Latte

Matcha ceremonial con leche vaporizada (10oz)

Mango Matcha Latte

Matcha ceremonial, puré de mango y leche (16oz)

Matcha Coconut

Agua de coco orgánica con cold foam de matcha (16oz)

Combo Matcha + Panqué

Matcha Latte*1 + Panque de Higo*1

Frappes

Sabor de su elección con leche/agua y hielo triturado.

Smoothie Frutos del Bosque

Frutos rojos, nips de cacao, miel y yogurth

Smoothie Proteíco

Proteína en polvo, avena, plátano, crema de cacahuate, chía y leche (16oz)

Smoothie Digestivo

Papaya, piña, jengibre, linaza y leche

Smoothie Energético

Mango, fresa, manzana, dátil, almendra y leche

Té

Infusión preparada de hojas, flores o raíces

Tisanas

Infusión de frutas deshidratadas

Agua Mineral

Naranjada

Jugo de naranha con agua mineral / natural endulzada

Limonada

Jugo con agua natural / mineral endulzada

Ensalada de Pollo Parmesano

Ensalada a base de arúgula y espinaca, pechuga de pollo, queso parmesano, aguacate, jitomate cherry, pepino y crotones.

Ensalada de Atún y Panela

Base de arúgula y espinaca, atún, queso panela, aguacate, jitomate cherry, grano de elote, cebolla encurtida y galletas integrales.

Ensalada de Serrano y Brie

Ensalada a base de arúgula y espinaca, jamón serrano, queso brie, fresas, jitomate cherry, nuez y crotones.