Maka Pan Y Cafe

Huevos Maka

Fondo de salsa de jitomate, dos huevos estrellados, queso feta, aguacate, cebolla encurtida, cilantro y pan de la casa.

Huevos al Gusto

Huevos estrellados o revueltoscon jamón o salchicha, servidos con aguacate, ensalada verde y pan de la casa.

Huevos Xococ

Dos huevos estrellados, jocoque seco,aguacate, hojuelas de chile y pan de la casa.

CHILAQUILES EN CAZUELA

Deliciosos chilaquiles en cazuela, rojos o verdes, queso fundido crema y cebolla.

Bowl de Pancakes

Bowl de mini pancakes y frutos rojos, endulzados con miel de maple.

Tostada Francesa

Esponjoso pan brioche con corteza caramelizada, nube cremosa con cardamomo y compota de frutos rojos.

Bowl de Frutos del Bosque y Yogur Griego

Bowl con base de yogur griego, frutos rojos y manzana, coronada con granola y miel.

Toast de Serrano y Burrata

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre con base de queso burrata, jamón serrano, manzana caramelizada con miel, balsámico y hojuelas de chile.

Avotoast

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre, con base de cremoso aguacate , dos huevos estrellados, queso feta y pimienta.

Toast de Salmón Tzatziki

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre, con base de tzatziki, salmón, cremoso aguacate, alcaparras y cebolla encurtida.

Avocado Tuna

Dos rebanadas de pan artesanal de masa madre, con base de cremoso aguacate, ensaladilla de atún, granos de elote y cebolla encurtida.

Croissant de Pavo y Manchego

Croissant con aderezo de la casa, jamón de pavo y queso manchego.

Baguette de Pavo y Manchego

Crujiente baguette de masa madre, aderezo de la casa, jamón de pavo y queso manchego.

Baguette de Roast Beef y Gouda

Crujiente baguette de masa madre,aderezo de la casa, roast beef y queso gouda.

Croissant de Huevo y Tocino

Croissant con aderezo de la casa, queso gouda, huevos revueltos tiernos y tocino.

Baguette de Serrano y Mozzarella

Crujiente baguette de masa madre, aderezo de tomate deshidratado, jamón serrano y queso mozzarella.

Combo Croissant + Bebida

Croissant de Pavo y Manchego*1 + Limonada*1

Ensalada de Pollo Parmesano

Ensalada a base de arúgula y espinaca, pechuga de pollo, queso parmesano, aguacate, jitomate cherry, pepino y crotones.

Ensalada de Atún y Panela

Base de arúgula y espinaca, atún, queso panela, aguacate, jitomate cherry, grano de elote, cebolla encurtida y galletas integrales.

Ensalada de Serrano y Brie

Ensalada a base de arúgula y espinaca, jamón serrano, queso brie, fresas, jitomate cherry, nuez y crotones.

Croissant

Masa hojaldre finamente laminada clásica

Roll de Canela y Pasas

Suave y esponjoso, enrollado con canela, azúcar mascabado y mantequilla con un toque de pasas, natural.

Concha de Vainilla

Suave y esponjosa, con costra dulce de vainilla

Croissant de Crema de Avellana y Almendra

Masa hojaldre finamente laminada relleno de crema de avellana y almendra fileteada

Kouign Amann de Dulce de Leche y Nuez

Masa hojaldre caramelizada con azúcar, crujiente por fuera y suave por dentro, rellena de dulce de leche y nuez

Brownie

De cacao intenso, con interior húmedo y denso, con chispas extras de chocolate y ligera costra crujiente.

Kouign Amann

Masa hojaldre clásica, caramelizada con azúcar, crujiente por fuera y suave por dentro.

Concha de Chocolate

Suave y esponjosa, con costra dulce de cacao

Chocolatin

Masa hojaldre finamente laminada, relleno de barra de chocolate suave.

Cubilete

Pan tradicional con una costra crujiente y un relleno cremoso de queso.

Baguette

De masa madre, con corteza crujiente, miga suave y aireada, de sabor profundo y equilibrado

Bolillo

Recién horneado, con corteza crujiente y miga suave y esponjosa, de sabor ligero y tradicional.

Galleta de Avena con Chispas de Chocolate

De avena con chispas de chocolate en cada mordida, suave por dentro y crujiente por fuera.

Galleta de Triple Chocolate

Intensa, de triple chocolate, masa con cacao, chispas de chocolate semiamargo.

Café Keto

Espresso diluido en agua caleinte, Ghee y aceite MCT (9oz)

Expresso

Extracción de café concentrado

Café Cortado

Expresso y leche en proporción 1:1

Café Americano

Espresso diluido en agua caliente (9oz)

Mocca

Espresso, leche vaporizada y chocolate (10oz)

Latte

Espresso y gran cantidad de leche vaporizada (10oz)

Capucchino

Espresso, leche vaporizada y espuma de café (10oz)

Cold Brew

Infusión en frío de café durante 30 h (14oz)

Promoción Capuchino

Capucchino*2

Combo Latte + Croissant

Latte*1 + Croissant*1

Chai Latte

Infusión de especias con leche vaporizada (10oz)

Golden Milk

Infusión de cúrcuma, jengibre, pimienta y leche vegetal (10oz)

Chocolate

Chocolate con leche vaporizada (10ox)

Strawberry Matcha Latte

Matcha ceremonial, puré de fresa, leche y cold foam de fresa (10oz)

Matcha Latte

Matcha ceremonial con leche vaporizada (10oz)

Mango Matcha Latte

Matcha ceremonial, puré de mango y leche (16oz)

Matcha Coconut

Agua de coco orgánica con cold foam de matcha (16oz)

Frappes

Sabor de su elección con leche/agua y hielo triturado.

Smoothie Frutos del Bosque

Frutos rojos, nips de cacao, miel y yogurth

Smoothie Proteíco

Proteína en polvo, avena, plátano, crema de cacahuate, chía y leche (16oz)

Smoothie Digestivo

Papaya, piña, jengibre, linaza y leche

Smoothie Energético

Mango, fresa, manzana, dátil, almendra y leche

Té

Infusión preparada de hojas, flores o raíces

Tisanas

Infusión de frutas deshidratadas

Agua Mineral

Naranjada

Jugo de naranha con agua mineral / natural endulzada

Limonada

Jugo con agua natural / mineral endulzada