Menú
Barbacoa por Kilo
3/4kg. de Barbacoa
750gr. de carne de borrego (Incluye complementos de preparación: salsas, verdura y limones)

1/2kg. de Barbacoa
500gr. de carne de borrego (Incluye complementos de preparación: salsas, verdura y limones)

1kg. de Barbacoa
1000gr. de carne de borrego (Incluye complementos de preparación: salsas, verdura y limones)

1/4kg. de Barbacoa
250gr. de carne de borrego (Incluye complementos de preparación: salsas, verdura y limones)

Tacos de Barbacoa
Taco de Barbacoa (1pz.)
Deliciosa carne de borrego, el corte que prefieras y quieras disfrutar por taco

Orden de barbacoa (3 pzas.)
3 tacos de deliciosa carne de borrego, el corte que prefieras y quieras disfrutar por taco

De la Casa
Dorados de Barbacoa
Orden con 3 tacos dorados, con relleno de barbacoa (Maciza)

Quesadilla con Barbacoa (Quesabirria)
Quesadilla de barbacoa con queso, tipo quesabirria. Los complementos son crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Consomé
Consome Chico (500ml.)
Para 1 persona: 500ml. de consomé con arroz y garbanzos (incluye complementos para preparar, salsa, verdura y limón)

Patita de borrego (1pza.)
1 patita de borrego (no incluye consomé)

Consomé Grande (1000ml.)
Para 2 personas: 1000ml. de consomé con arroz y garbanzos (incluye complementos para preparar, salsa, verdura y limón)

Tlacoyos
Tlacoyo de Frijol
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Tlacoyo de Haba
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Tlacoyo de Requeson
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Tlacoyo de Shales
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Quesadillas
Quesadilla de Queso Oaxaca
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Quesadilla de Tinga de Pollo
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Quesadilla de Champiñones
Los complementos son nopales, crema y queso en polvo, para preparar a su gusto.

Quesadilla de Flor de Calabaza

Cecina
Taco de Cecina Natural
Corte de cecina natural en un delicioso taco, acompañado con nopales y cebolla.

Taco de Cecina C/Queso Fundido
Corte de cecina natural en un delicioso taco con queso Oaxaca, acompañado con nopales y cebolla.

Bebidas
Agua Natural Ciel 355 ml
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Agua Fresca del Día 1 L
Agua preparada con pulpa 100% natural. Vaso de 1 litro.

Complementos
12 Tortillas de Comal

Orden de Nopales
Delicioso nopales de la casa

