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BAGUETTES
serrano select
15cm aprox. mermelada de moras, queso brie, jamon serrano, queso azul y un toque de balsamico
español
15 cm aprox. alioli, jamon serrano,tomate,chorizo español y gratinado con gouda
De la casa
15cm aprox. chipotle mayo, jamon, tomate, queso panela, chorizo español y gouda gratinado
montreal
(15 cm aprox) lomo canadiense aderezo de mostaza y queso crema, manzana roja, lechuga y manchego gratinado.
ENSALADAS
Ensalada de la casa. fresa y blue cheese
210gr lechuga orejona, fresas, manzana roja, nuez caramelizada y queso azul acompañada de aderezo de miel y mostada
Ensalada cesar
210gr lechugas orejona, crutones , pollo asado, parmesano y aderezo cesar artesanal
Ensalada fresca
lechuga fresca orejona, manzana roja, fresas, mango, arandanos, nuez caramelizada y suma de zanahoria acompañada de aderezo de frutos rojos
PASTAS
Chipotle
(350gr) Ceemosa salsa de chipotle gratinada con mozzarella. Se recomienda con fussili o tagliatelle
4 quesos.
(350gr) Cremosa salsa bechamel con queso crema, gouda, mozzafella y parmesano. Terminada con cherry y parmesano. Se recomienda con fussili, fettuccine o rigatoni
De la casa
Deliciosa salsa casera y cremosa, con cebolla caramelizada nuez y tocino, terminada con generoso parmesano que te encantará. Se recomienda con la que mas te guste!
Alfredo
(350gr) Cremosa salsa bechanel con parmesano gratinado y terminada con parmesano y cherry. Se recomienda con linguine o spaguetti
agli e oleo
La clásica receta italiana, salteada en aceite de oliva con ajo, chile quebrado y perejil fresco, finalizada con queso parmesano. Se recomienda con spaghetti, fettuccine o linguine
pasta poblana
Crema a la poblana con elote, gratinada con parmesano, acompañada de pollo asado y terminada con una lluvia de queso parmesano.
Pollo a la parmesana
filete de pechuga de pollo (120gr) empanizado con finas hierbas, bañado con salsa pomodoro y gratinada con manchego terminado con parmesano. se acompaña con spaghetti pomodoro y pan
chipotle alfredo
pasta alfredo con camarones (120 gr) al chipotle terminada con parmesado y acompañada de pan.
ESPECIALES
Lasaña de carne
380 gr. lasaña de 4 niveles con carne boloñesa , salsa bechamel y quesos gratinados al horno.
Salmon citrus
Salmon citrico a la mantequilla 150gr, acompañado de pasta y pan al horno
Parmesana especial
pechuga de pollo empanizada con especias, bañana en salsa de tomate y gratinada con suficiente manchego y mozzarella. acompañada de ensalda y aderezo de parmesano y papas fritas.
arrachera en mantequilla de chimichurri
arrachera ala plancha (200gr) en mantequilla de chimichurri y acompañada de guarniciones, papas fritas y ensalada.
lasaña poblana
lasaña tradicional pero al estilo poblano con pollo, elote, manchego gratinado y tiras de chile poblano acompañada de pan.
BEBIDAS
Delaware punche 355ml
delaware de lata
Fuze Tea Limón Té Negro 600 ml
te negro sabor limon
Fuze tea Durazno 600 ml
te negro sabor durazno
Fuze Tea Frutos Rojos
combos
poblana mas baguette
pasta poblana con pollo empanizado mas un baguette a elegir
pasta mas ensalada a elegir
elige la pasta que mas te guste y complementa con media (1/2) orden de ensalada para acompañar.
pasta mas baguette
Pasta de la casa acompañada con muestro baguette de la casa. si tu pago es en efectivo de cortesía llevate un fuze tea de 220ml
pasta y baguett a elegir mas bebida gratis
elige la pasta y baguette que mas te guste y lleva un fuze tea gratis
