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Lo mejor de la región
Pal Bajón Mediano
100 gr. de birria, verduras, salsa y tortillas.
Taco Suave
Platillo individual: Incluye 1 taco suave con doble tortilla, acompañado de limón, cilantro, cebolla y salsa, con todos los ingredientes enviados por separado y listos para disfrutar 🌮
Quesabirria Mamalona
Platillo individual: Tortilla de harina de 21 cm rellena de queso gratinado y carne de birria. Verduras y salsas por aparte 🌮
Consomé
Platillo individual: Consomé de birria de 250 ml (sin proteína), servido con cebolla y cilantro por separado, acompañado de limones y salsa también por separado, listo para disfrutar 🍲🌶️🍋
Pal Bajón Grande
180 gr. de birria, verduras, salsa y tortillas.
QuesaBirria
Quesabirria individual: 1 pieza mediana con aproximadamente 60 g de carne y 40 g de queso gratinado. Incluye verduras y salsas por separado 🌮🧀
Plato de Birria Grande
160 gr. de carne, verduras, salsa y tortillas.
Plato de Birria Mediana
80 gr. de carne , verduras, salsa y tortillas.
Combos
Pal Bajón Grande
Plato de Birria Grande*1 + Consomé*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Pal Bajón Mediano
Consomé*1 + Plato de Birria Mediana*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon Mamalon
Quesabirria Mamalona*1 + Consomé*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon Perron
2 Quesabirrias*1 + Consomé*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon Leve
2 Tacos Suaves*1 + Consomé*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon TaConmadre
Consomé*1 + Taconmadre*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon Chingon
Quesabirria Mamalona*1 + Consomé*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon Cabron
Consomé*1 + Chapi-Birria*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
Bajon a la Chi
Birriamen*1 + Refresco (sujeto a existencia 350ml)*1
cena en pareja
Refresco (sujeto a existencia 350ml)*2 + 1/2 Kilo de Birria*1 + Consomé*2
Especialedades
Mula
2 Tortillas de maíz con birria y queso
Taconmadre
burrito de la casa relleno de frijoles queso gratinado y birria
Chapi-Birria
Rica torta en pan artesanal con crema, deliciosos frijoles, queso gratinado en la plancha y para coronar nuestra exquisita birria, acompañado de cilantro, cebolla y salsas de la casa.
Birriamen
ramen receta secreta acompañada de jugosa birria
Tacos
Taco de Barriga
(foto solo ilustrativa)
Taco de Aguja Norteña
(foto solo ilustrativa)
Taco de Ribeye
(foto solo ilustrativa)
Taco de Chorizo Argentino
(foto solo ilustrativa)
Taco de Longaniza
(foto solo ilustrativa)
Para compartir
1 Kilo de Birria
1 kilo de birria, 2 litros de consome, Verduras + limón + salsa
