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Entradas/Botanas
Papas Bravas
Papas gajos o francesas servidas sobre mayonesa de chipotle y peperoncini (250 grs).

Papas Chili-queso
Papas francesas servidas con carne de res ,frijoles rancheros, chile y queso cheddar 300 grs.

Pan con Ajo

Hallaquitas chicharrón

Papas Mr.Asado

Hallaquitas Pimentón

Raciones/Porciones
Arroz Salvaje 475grs
Porción de arroz salvaje

Yuca Frita

Arroz Cubano
Arroz cubano con frijoles, panceta de cerdo y especies, cocidos con caldo de carne de res. Acompañado con aguacate.

Yuca Asada

Arroz con Aguacate

Arroz Blanco

Empanadas/Pastelitos
Empanadas Individuales

Empanaditas Botaneras (12)
12 empanaditas rellenas de queso-chistorra,carne mechada,pollo,carne molida,queso blanco,camarones.

Empanaditas Colombianas (5)
Orden de 5 empanaditas ahogado (guiso) a base de carne de res y papas.

Pastelitos Rellenos(3)
3 empanadas masa de harina de trigo rellenos a elegir.

Trio de Empanadas Vzlana
3 empanadas de harina de maíz con relleno a elección.

Pastelitos Andinos(3)
3 Empanadas en masa de harina de trigo, relleno andino a base de carne de res y cerdo molido.

Empanaditas Chicharrón(5)
Empanaditas de harina de maíz y chicharrón rellenas de queso oaxaca.

Empanaditas Papa-Queso(5)

Arepas/Desayunos
Arepitas Botaneras (12 Unid)
Arepitas venezolanas rellenas de pollo, reina pepiada, sifrina, rumbera, asado negro, queso amarillo y chistorra.

Arepa Sifrina
Arepa a base de harina de maiz pre-cocido rellena de reina pepeada y queso gouda.

Arepa Pabellón
Arepa a base de maíz pre-cocido rellena de carne deshebrada, plátano ,frijoles negros y queso cotija.

Arepa Viuda
Arepa sola, sin ningún tipo de relleno. Ideal como acompañante en la comidas.

Arepa Pollo a la Parrilla y Queso Graten
Arepa de maíz blanco precocido (Gluten-Free) rellena de milanesa de pollo a la brasa gratinado con queso gouda.

Arepa Lomo Saltado
Arepa de harina de maíz blanco precocido con lomo de res, cebolla morada, chile morrón, sal, pimienta y soya.
Arepa Pelua
Arepa de maíz blanco precocido (Gluten-Free) rellena con carne de res deshebrada y queso gouda

Arepa Diablito y Queso
Arepa de maíz precocido rellena de jamón endiablado y queso cotija.

Arepa Jamón de Pavo /Queso Gouda
Arepa rellena de jamón de pavo y queso gouda

Arepa Reina Pepiada
Arepa de maíz blanco precocido (gluten-free) rellena con nuestra “reina pepiada", aguacate, pollo deshebrado y crema.

Platos Especiales
Pabellón Criollo
Pabellón criollo compuesto por arroz blanco, carne de res mechada, caraotas (frijoles) negros y plátanos maduros en almíbar y queso cotija.

Parrillada de Cochino (Cerdo -Chorizo)

Bandeja Paisa
Frijoles, plátano maduro, carne de res molida, chorizo de ajo, chicharrón de cerdo acompañado de arroz y aguacate.

Pollo Saltado Peruano
Pechuga de pollo saltados con cebolla morada y pimientos morrones, acompañado de arroz papas francesas.

Lomo Saltado Peruano
Lomo de res saltado con cebolla morada y pimientos morrones, acompañado de arroz papas francesas.

Strogonoff de Ternera
Filete de ternera en tiras gruesas, salsa de champiñones a base de crema agria, acompañado de arroz y platano macho maduro.

Ropa Vieja Cubana
Carne de res deshebrada acompañada de arroz congri y platano maduro.

Pollo Mole Negro Oxaqueño
Pierna y muslo de pollo en mole negro oxaqueño con arroz y platano macho maduro.

Asado Negro
Cuete de res en salsa a base de piloncillo y especies,acompañado de arroz y platano macho maduro en queso cotija.

Albóndigas Abuelita(menú)
Albóndigas de res y cerdo en salsa ragú, servidas con arroz pintado ,acompañadas de caldo y agua del día.

Caldos/Sopas
Combo Sancocho (1Ltrs)
Sancocho de costilla de res y pollo acompañado de una orden de empanaditas de carne (3unid).

Sopa Pierna y Muslo de Pollo(1trs)
Sopa a base de caldo de pollo pierna y muslo, verduras calabaza, papas, zanahorias, elote.

Sancocho de Costilla Res -Pollo(1 Ltrs)
Caldo cruzado con costilla, pollo, ocumo, calabaza dulce, plátano macho, yuca, papa, zanahoria, apio, arracacha y jojoto.

Hervido de Costilla de Res (1Ltrs)

Cortes / Parrilladas
Parrilla venezolana
Chorizo de carne de res y cerdo, carne, cochino frito ,yuca asada

Picada Colombiana 2 Personas
Parrillada colombiana ,costilla de cerdo ,chicharron ,carne a la parrilla , morcilla ,yuca frita y empanadas de carne.

Parrillada de Cochino

Corte de arrachera
Arrachera marinada con sales ahumadas y especies acompañada de chistorra ,porción de arroz.

Choripan Argentino
Chorizo argentino de carne de res y cerdo al carbón, chimichurri, queso gouda, pan artesanal.

Asado Argentino
Chorizo argentino de carne de res y cerdo al carbón, chimichurri, queso gouda, pan artesanal.

Parrilla Mar y Tierra
Combinación de arrachera , pollo y camarones al ajillo ,acompañada de papas francesas

Bebidas 16 oz
Agua de Maracuyá
Agua de maracuyá (parchita).

Papelón con Limón
Papelón con Limón

Chicha Venezolana
Chicha Venezolana

Limonada de Chía y Miel
Limonada de Chía y Miel

Tequeños
Tequeños 12 Unid
Orden de tequeños de 12 unidades ,salsas a elegir

Tequeños 6 unid.
Orden de tequeños 6 unidades , salsas a elegir

Platanos Rellenos
Tostones con Queso
Ración de plátano macho con queso.

Plátanos Maduros con Queso
Ración de plátanos maduros con queso cotija.

Platanos Maduros con Lechera
Ración de plátanos maduros servidos en leche condensada y canela.

Pabellón criollo Especial
Pabellón criollo compuesto por arroz blanco, carne de res mechada, caraotas (frijoles) negros y plátanos maduros en almíbar y queso cotija + huevo estrellado y aguacate.

