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Ensaladas
Ensalada Mantis
Mix de lechugas frescas con espinaca, acompañado de pasta fusilli, pepino persa, tomates cherry, apio y champiñones. Lleva proteína, queso de cabra y aceitunas, terminado con ajonjolí y nuestra vinagreta Mantis (base de orégano).
Ensalada Vegetariana
La versión vegetal de nuestra Ensalada Mantis. Todos los ingredientes, sin proteína animal.
Ensalada de Manzana
Mix de lechugas frescas con espinaca y pasta fusilli, acompañado de proteína, manzana fresca y apio. Se complementa con nuez pecana y queso de cabra, terminado con vinagreta de miel con mostaza.
Ensalada de Fresa
Mix de lechugas frescas con espinaca y pasta fusilli, acompañado de proteína y fresa fresca rebanada. Se complementa con nuez pecana, almendra fileteada y arándanos, terminado con ajonjolí garapiñado y aderezo de yogurt griego con mostaza.
Ensalada de Mango
Mix de lechugas frescas con espinaca y pasta fusilli, acompañado de proteína, mango fresco en cubos y queso de cabra. Se complementa con almendra fileteada, nuez pecana y arándanos, terminado con ajonjolí garapiñado y vinagreta de miel con mostaza.
Cochinita Pibil
1/2 Kilo de Cochinita Pibil
El paquete de 1 kg de Cochinita Pibil incluye salsa tatemada a base de habanero, cebolla encurtida y 10 tortillas. Un kilo se recomienda para 4 personas.
Kilo de Cochinita Pibil
El paquete de 1 kg de Cochinita Pibil incluye salsa tatemada a base de habanero, cebolla encurtida y 20 tortillas. Un kilo se recomienda para 4 personas.
Tamales Cochinita Pibil
Elaborado con masa tradicional y envuelto en hoja de plátano. Incluye salsa tatemada a base de habanero y cebolla encurtida en vasos aparte.
Antojitos y crujientes.
Orden de Mini Molletes
Molletes sencillos con jamón y queso, acompañados de pico de gallo.. Pan de bolillo chico.
Bebidas
Agua de Horchata.
Fresca agua de horchata de 500mL.
Agua de Jamaica.
Fresca agua de jamaica de 500mL.
Café Americano
Café americano chico.
Postres
Pay de Limón
Exquisito Pay de Limón con tapa de nuez y espolvoreado de canela.
