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Recomendaciones del Chef
Arrachera 230 g (Gramaje en Crudo)
Arrachera de 230 g asada a la parrilla, servida con ensalada mixta.
Vacío 400 g (Gramaje en Crudo)
Vacío de 400 gramos asado a la parrilla, servido con ensalada mixta. Gramaje en crudo.
Cheese Bacon Burger
180 g de jugosa carne 100 % de res Angus sin conservadores, asada a la parrilla con mayonesa, queso cheddar, tocino, lechuga, jitomate y cebolla morada; acompañada de papas a la francesa.
Picaña 300 g (Gramaje en Crudo)
Picaña corte asado a la parrilla, acompañada de ensalada mixta.
Papas a la Francesa
Papas a la francesa, porción de 220 g. Acompañadas de romero fresco.
Entradas
Camotes a la Francesa
Camotes a la francesa, porción de 220 gramos.
Chistorra
Chistorra 160 g, acompañada con ensalada de lechugas, jitomate y cebolla morada, aderezo tipo ranch.
Guacamole
Guacamole porción de 200 g acompañado de totopos.
Papas a la Francesa
Papas a la francesa, porción de 220 g. Acompañadas de romero fresco.
Provoleta
Provoleta asada a la parrilla de 180 gramos, acompañada de jitomates cherry y hierbas frescas.

Chorizo
Pieza de chorizo argentino de cerdo de 160 g, acompañado con ensalada mixta.
Elote Dulce
Elote calentado al grill y con un toque de chile piquín, 1 pieza.
Ensalada Mixta Guarnición
Mezcla de lechugas, jitomate y cebolla morada, aderezada con aderezo de la casa tipo ranch.
Empanada de Carne
Empanada tradicional argentina de carne, frita. 100 gramos.
Chapatas y Tacos
Chapata de Filete
Chapata de filete de res a la parrilla con lechuga, jitomate y cebolla. Acompañada de papas fritas.
Choripán
Clásico sándwich de chorizo argentino de cerdo con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada. Acompañado con ensalada mixta.
Tacos Angus Jack Vacío
180 g de vacío a la parrilla, 3 tortillas de maíz, acompañados con ensalada mixta, guacamole y cebollas encurtidas.
Tacos Angus Jack Filete
180 g de filete a la parrilla, 3 tortillas de maíz, acompañados con ensalada mixta, guacamole y cebollas encurtidas.
Chapata de Bife de Chorizo
180 g de bife de chorizo a la parrilla, en pan chapata (con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada) Acompañada con ensalada mixta.
Chapata de Chistorra
160 g de chistorra a la parrilla, en pan chapata (con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada) Acompañada con ensalada mixta.
Tacos Angus Jack Arrachera
180 g de arrachera marinada a la parrilla, en pan chapata (con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada) Acompañada con ensalada mixta.
Chapata de Vacío
180 g de vacío a la parrilla, en pan chapata (con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada) Acompañada con ensalada mixta.
Chapata de Pollo
180 g de pollo a la parrilla, en pan chapata (con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada) Acompañada con ensalada mixta.
Chapata de Arrachera
180 g de arrachera marinada a la parrilla, en pan chapata (con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada) Acompañada con ensalada mixta.
Hamburguesas
Hamburguesa Doble
Hamburguesa carne angus, a la parrilla, lechuga, jitomate, cebolla y papas a la francesa.
Kebab Burger
200 g de hamburguesa de carne de res con especies árabes, aderezo ranch, jitomate, lechuga cebollas encurtidas; acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa 3 Quesos Jalapeño
120 g de jugosa carne 100 % de res Angus sin conservadores, asada a la parrilla con mezcla de quesos, chiles toreados, lechuga, jitomate y cebolla morada en pan de hamburguesa; acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa de la Casa
180 g de jugosa carne 100 % de res Angus sin conservadores, asada a la parrilla con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada en pan de hamburguesa; acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa BBQ-Hawaii
120 g de jugosa carne 100 % de res Angus sin conservadores, asada a la parrilla aderezada con salsa bbq con piña asada, mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada en pan de hamburguesa; acompañada de papas a la francesa.
Spicy Chicken Tender Burger
150 g de pechuga empanizada, salsa búfalo, mayonesa, lechuga jitomate y cebolla morada; acompañada de papas a la francesa.
Arrachera Burger
180 g de jugosa arrachera marinada , asada a la parrilla aderezada con salsa chipotle, mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada en pan de hamburguesa; acompañada de papas a la francesa.
BBQ Pork Sándwich
150 g de carne de cerdo marinado en salsa bbq asado al grill; con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla; acompañada de papas a la francesa.
Ensaladas
Ensalada Mixta
Ensalada con mezcla de lechugas, jitomate y cebolla morada. Aderezo a elegir.
Ensalada Griega
Mix de lechugas, jitomate, pepinos, aceitunas negras y queso de cabra (30 g) aderezo a elección.
Ensalada Chacra con Salmón a la Parrilla
Ensalada de lechugas, zanahoria, huevo cocido, won ton, jitomate, salmón asado (110 g), aderezo a elegir.
Ensalada Chacra con Pollo a la Parrilla
Ensalada lechugas, zanahoria, huevo cocido, won ton, jitomate, pollo asado (180 g), aderezo a elegir.
Cortes
Bife de Chorizo 300 g (Gramaje en Crudo)
Bife de chorizo de 300 g asado a la parrilla, acompañado de ensalada mixta con lechuga, tomate y cebolla.
Vacío 250 g (Gramaje en Crudo)
Vacío corte asado a la parrilla con guarnición de ensalada mixta (mix de lechugas, jitomate, cebolla morada y aderezo tipo ranch).
Filete 250 g (Gramaje en Crudo)
Corte magro asado a la parrilla con guarnición de ensalada mixta (mix de lechugas, jitomate, cebolla morada y aderezo tipo ranch).
Pescados
Atún Fresco a la Parrilla
Medallón de 200 g de atún fresco asado a la parrilla con un toque de salsa de soya, acompañado de ensalada mixta.
Salmón Fresco a la Parrilla
Lonja de 220 g de salmón asado a la parrilla, acompañado de ensalada mixta.
Aves y Milanesas
Milanesa de Pollo
Milanesa de pollo empanizada, acompañada de ensalada mixta, papas fritas y salsas.
1/2 Pollo Deshuesado al Chimichurri
Medio pollo sin hueso aderezado con chimichurri, asado a la parrilla; acompañado de ensalada mixta.
Milanesa de Pollo Napolitana
Empanizada, con salsa napolitana, jamón, queso mozzarella fundido; acompañada de ensalada mixta.
Milanesa de Res Napolitana
Empanizada, con salsa napolitana, jamón, queso mozzarella fundido; acompañada de ensalada mixta.
Milanesa de Res
Milanesa de res empanizada, servida con ensalada mixta, papas fritas y aderezos.
Cerdo
Bbq Pork
150 g de carne de cerdo marinado en salsa BBQ asado al grill; con mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla; acompañada de papas a la francesa.
Maya Burger
150 g de carne de cerdo marinado con achiote y piña asada, a la parrilla, con mayonesa, lechuga, jitomate y cebollas encurtidas; acompañada de papas a la francesa.
Bebidas
Ciel Natural 600 ml
Aguas
Fanta Naranja 355 ml
Refrescos
Ciel Mineral Botella 355 ml
Aguas
Sprite Sin Azúcar 355 ml
Refrescos
Coca-Cola Original 355 ml
Refrescos
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml
Refrescos
Coca-Cola Light 355 ml
Refrescos
Sprite 355 ml
Refrescos
Sidral Mundet Light 355 ml
Refrescos
Sidral Mundet 355 ml
Refrescos