Menú
Gordo Burgers
Hamburguesa la Carnicera
Hamburguesa al carbón de jugosa carne sirloin, acompañada de queso amarillo y tocino.
Ala-Burguer
Hamburguesa al carbón de jugosa carne sirloin, acompañada de queso amarillo, tocino y 3 suaves y jugosas alitas bañadas en salsa BBQ.
Costi-Burguer
Hamburgesa al carbón de jugosa carne sirloin, acompañada de queso amarillo, tocino y 3 suaves costillas bañadas en salsa BBQ.
Hamburguesa la Sonorense
Hamburgesa al carbón con dos jugosas porciones de carne sirloin, doble porción de tocino y queso amarillo, acompañada de 3 jugosas costillitas BBQ.
Para Compartir
Molcajete para 12 Personas
Deliciosa selección de costilla de res, aguja norteña, arrachera y chistorra, acompañada de 3 chiles morrones rellenos de queso asadero, nopales, cebollitas cambray, chile cuaresmeño, salsa de la casa y tortillas de maíz, todo asado al carbón y con la mejor calidad de carne de Sonora MX.
Molcajete para 4 Personas
Deliciosa selección de costilla de res, aguja norteña, arrachera y chistorra, acompañada de 1 chile morron relleno de queso asadero, nopales, cebollitas cambray, chile cuaresmeño, salsa de la casa y tortillas de maíz, todo asado al carbón y con la mejor calidad de carne de Sonora MX.
Molcajete para 8 Personas
Deliciosa selección de costilla de res, aguja norteña, arrachera y chistorra, acompañada de 1 chile morron relleno de queso asadero, nopales, cebollitas cambray, chile cuaresmeño, salsa de la casa y tortillas de maíz, todo asado al carbón y con la mejor calidad de carne de Sonora MX.
Los Cortes
Rib-Eye
350 gr. de suave y jugoso rib-eye asado al carbón, acompañado de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
T-Bone
350 gr. de suave y jugoso t-bone asado al carbón, acompañado de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Menú por Kg.
Chistorra 1 Kg.
Deliciosa chistorra asada al carbón, acompañada de una porción de 500 gr. de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Arrachera 1 Kg.
Deliciosa y jugosa arrachera marinada, asada al carbón, acompañada de una porción de 500 gr. de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Arrachera 1/2 Kg.
Deliciosa y jugosa arrachera marinada, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Aguja Norteña 1/2 Kg.
Deliciosa y jugosa aguja norteña, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Aguja Norteña 1 Kg.
Deliciosa y jugosa aguja norteña, asada al carbón, acompañada de una porción de 500 gr. de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Costilla de Res 1/2 Kg.
Deliciosa y jugosa costilla de res, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Chistorra 1/2 Kg.
Deliciosa chistorra, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Snack´s
1 Kg. de Alitas a la BBQ
Deliciosas y suaves alitas de pollo al carbón bañadas en salsa BBQ.
Orden de Costillitas BBQ
350 gr. de suaves y jugosas costillas al carbón, bañadas en salsa BBQ.
Orden de Alitas BBQ
350 gramos de deliciosas alitas de pollo al carbón, bañadas de salsa BBQ
1 Kg. de Costillitas a la BBQ
Suaves y jugosas costillas al carbón, bañadas en salsa BBQ.
Complementos
Ensalada Estilo Sonora
Buena porción de ensalada creada con una mezcla de lechugas, zanahoria, pepino, jamón, queso blanco y fruta de temporada, ideal para acompañar tus platillos.
Orden Individual de Guacamole
Cremoso y fresco guacamole, picosito al puro estilo de Sonora.
Puré de Papa
Orden de 500 gr. de puré de papa, cremoso, fresco y sabroso.
Bebidas
Pepsi Lata
355 ml.
Manzanita Lata
355 ml.
Squirt Lata
355 ml.
Mirinda Lata
355 ml.
Coca Cola Lata
355 ml.
