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Paellas las especialidad del Escorial
Paella Valenciana
Nuestro platillo estrella, hecha con azafrán español, camarón, pollo, cerdo, butifarras, chorizo, almejas, arroz y verduras 800 grs.
Paella Negra
Paella hecha con base de tinta de calamar con camarones, mejillones negros, calamares, almejas, arroz y verduras 800 grs.
Fideua Vegetariana 500 g
Hecha a base de fideo con calabaza, champiñón, pimiento rojo, pimiento verde y espinaca 500g
Tapas para compartir
Boquerones a la Romana
50 Gramos de filetes de boqueones rebozados acompañados de salsa tartara.
Butifarras
Butifarras fritas en aceite de oliva 145 grs.
Piquillos Rellenos de Bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao a la vizcaina 2 piezas.
Callos Madrileña
Callos a la madrileña 400 grs.
Piquillos Rellenos de Cabra
Pimiento del piquillo relleno de queso cabra con aceituna negra y verde 2 piezas.
Setas al Ajillo
Setas fritas en aceite de oliva y ajo con un toque de picante 250 grs.
Empanada de Bacalao
Empañada rellena de bacalao a la vizcaina pieza.
Empanada de Jamón Serrano y Queso
Empanada rellena de jamón serrano y queso pieza.
Tortillas de Patatas Ingrediente Extra
Tortilla de papas con huevo y cebolla 480 grs.
Calamares a la Romana
Calamares rebozados acompañados de salsa tartara 250 grs.
Sopas y Ensaladas
Gazpacho Andaluz
Gazpacho de jitomate acompañado de crotones, pepino, pimiento rojo y cebolla 250 ml.
Ensalada Cesar
Ensalada cesar 150 grs.
Crema Asturiana
Crema de almeja con papa 350 ml.
Fabada Asturiana
Fabada asturiana de alubia española con chorizo morcilla jamón serrano y tocino. 400 grs.
Fideo Seco
Fideo seco al azafrán 180 grs.
Ensalada Escorial
Lechuga romana jitomate, supremas de mandarinas, queso feta, cebolla morada acompañada de aderezo casero 550 grs.
Ensalada de la Casa
Lechuga romana con jitomate, nuez caramelizada, arándano deshidratado, queso cabra y cebolla morada acompañada con aderezo casero. 500 grs.
Pan y Salsas
Baguette
Baguette de 50 cm. aproximadamente.
Media Baguette
Baguette de 25 cm. aproximadamente.
Salsa de habanero
Salsa Brava
Ali Oli
Salsa Tartara
Salsa Verde
Postres
Peras al Vino Tinto
Pera al vino tinto 1 pieza.
Tarta Santiago individual
Tarta de almendra, rebanada de 75 grs.
Helado Chocolate 200 g
Helado de Vainilla 200 Grs.
Helado de Limón 200 grs.
Helado de Turrón 200 grs.
Helado de turrón hecho en casa.
Torrijas al Oporto
Rebanadas de pan empapada en leche y rebozada con huevo, frita y endulzada bañadas con oporto.
Flan
Flan hecho en casa realmente delicioso 150 grs.
Helado Napolitano 200 grs.
Bebidas
Coca Cola Light Copiar
Coca cola light de lata de 355 ml.
Coca Cola
Coca cola de lata de 355 ml.
Coca Cola sin Azúcar Copiar
Coca cola sin azúcar 355 ml.
