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Combo
Para Tod@ la F@milia
1 Kilo de Barbacoa*1 + Litro de Consomé*2+1docena de tortillas de comal+5 mini quesadillas+1 pza de aguacate

Plato de Pancita de Res Chica
Plato de Pancita de Res (chico)*1 + Quesadilla de Queso Oaxaca*1

Plato de Pancita de Res Grande
Plato Grande: Pancita de res (1 porción) acompañada de una quesadilla de queso Oaxaca. Verduras aparte.

Combo 4 Taco Barbacoa + 1/2 Litro de Consome
Taco Barbacoa*4 + 1/2 Litro de Consome*1

Barbacoa
3/4 de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1 Kilo de Barbacoa
Carne borrego estilo Hidalgo con salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1 Kilo de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1/4 de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1/2 Kilo de Barbacoa
incluye salsa verde,roja,cebolla y cilantro limones

3/4 de Barbacoa
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1/2 Kilo de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro limones

1/4 de Barbacoa
incluye salsa verde,roja,cebolla cilantro y limones

Plato de Pancita de Res (chico)
Plato chico de pancita de res con tortillas de comal
Plato de Pancita de Res Grande
Plato de pancita de res grande con tortillas de comal
Tacos
Taco Pancita
Pancita de Borrego estilo Hidalgo con doble tortilla de comal

Taco Mixiote
carne de cordero enchilada estilo Hidalgo

Taco Barbacoa
1 pieza de Carne de borrego estilo Hidalgo con doble tortilla de comal tamaño mediana.

Taco Campechano(Barbacoa con Pancita)
Taco campechano de barbacoa con pancita con tortilla de comal

Pa Que TE Llenes
Taco Barbacoa*2 + Refresco*1
Quesadillas
Quesadilla de Tinga de Pollo
lechuga crema y queso rallado

Quesadilla de Chicharron Prensado
chicharron prensado guisado en chile guajillo y especias, lechuga queso rayado y crema
Quesadilla de Tinga de Pollo C/quesillo
lecguga queso rallado y crema

Quesadilla de Chicharron Prensado C/quesillo
lechuga queso rayado crema
Quesadilla de Queso Oaxaca
Platillo personal: Queso Oaxaca derretido, servido con lechuga, queso rallado y crema.
Quesadilla de Barbacoa
quesadilla de barbacoa acompañada de lechuga queso crema

Mixiote
1/2 Kg de Mixiote
carne enchilada de carnero estilo Hidalgo

1 KG Mixiote Estilo Hidalgo
carne enchila de carnero estilo hidalgo

Flautas
Orden de Flautas
Platillo personal: 3 piezas de tacos dorados de barbacoa, servidos con lechuga, queso crema y aguacate. Incluye consomé de cortesía (1/2 litro). Verduras aparte.

Consome
1/2 Litro de Consome
500 ML de consomé de borrego con garbanzo

Litro de Consomé
1000 ML de consomé de Borrego con garbanzo

Consomé Preparado
Litro de consomé: Incluye una porción de carne, cebolla, cilantro y aguacate.
