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Entradas y más
Ensalada de la Casa
Lechuga Italiana, Manzana Verde, Queso de Cabra, Nueces Caramelizadas y Aderezo de Miel de Abeja y Mostaza Antigua hecha por Nosotros.
Jugo de Carne
Consomé de res concentrado servido con cebolla, cilantro y limón al gusto.
Boneless
300 g de Boneless Crujientes de Pechuga de Pollo.
Queso Fundido
Queso Provoleta
Provoleta fundida, suave y dorada, servida en una Salsa Toscana.
Sopa de Lentejas
Lentejas con Tocino Ahumado y Longaniza Española
Mollejas de Res
Deliciosas Mollejas de Res (300 g) cocinadas al carbón, acompañadas de Cebolla Caramelizada, Guacamole y tortillas de tu elección.
Hamburguesas Prime
Comanche BBQ
Res angus (150 g) con nuestra salsa BBQ especial y queso manchego en pan artesanal de ajo.
Maple Cowboy
150 g de carne de res Angus con mermelada de tocino y maple, con queso manchego en pan artesanal brioche.
Forajido Sirloin
Sirloin prime del oeste con tocino a las brazas y queso manchego en pan artesanal de ajo.
Navajo Portobello
150 g de res Angus acompañado de salteado de hongo portobello y tocino con queso manchego en pan de cebolla.
Chicken Cheyenne
Trozos de pechuga crujiente con la salsa de tu preferencia, en pan brioche artesanal.
General Custer
300 g de jugosa arrachera prime con guacamole, tocino a las brazas, aro de cebolla crunch, salsa negra de la casa y queso machego, en pan brioche artesanal.
Ruleta Rusa
Si no te decides por una; entonces prueba todas, elige 3 hamburguesas mini de 70 g de carne.
Mar y Tierra
Combinación de arrachera (70 g) y camarón (70 g), con nuestra mantequilla de ajo rostizado, queso manchego y aderezo de chipotle en pan brioche artesanal.
Veggie Bullet
Hongo portobello a las brazas bañado en vinagre balsámico de finas hierbas y con queso manchego, en pan brioche artesanal.
Billy the Kid
Mini hamburguesa tradicional de 70 g de carne con queso en pan artesanal natural, más papas a la francesa.
Parrilla del General
Rib Eye
Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.
T-Bone
Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.
Salmón
Incluyen guarnición de ensalada tinta, pure de camote y aderezo de maracuyá.
Vacío
Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.
Arrachera
Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.
Picaña
Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.
Sirloin
Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.
Parrillada Grill
Perfecta para 3-4 personas, 300 g de arrachera, 300 g de pechuga al grill, 300 g de chistorra, 300 g de mollejas y 2 piezas de chorizo argentino, 6 chiles toreados y una orden de cebolla caramelizada.
Tacos
Taco de Camarón
Orden de 3 piezas (120 g), camarones crujientes con ensalada de col y zanahoria, aderezo de cebollín, rebanada de aguacate y rebanada de jitomate.
Tacos de Arrachera
Orden de 3 piezas (150 g) acompañadas de cebolla caramelizada y guacamole.
Tacos de Sirloin
Orden de 3 piezas (150 g), acompañadas de cebolla caramelizada y guacamole.
Taco de Rib Eye
Orden de 3 piezas (150 g) acompañadas de cebolla caramelizada y guacamole.
Taco de Picaña
Orden de 3 piezas (150 g) acompañadas de cebolla caramelizada y guacamole.
Pastas
Fettuccine Alfredo
Fetuccine en salsa Alfredo cremosa con queso parmesano y tiras de pollo.
Pasta Especial de la Casa
Spaghetti al Burro
Spaghetti a la Mantequilla y Queso Parmesano, clásico y reconfortante.
Fussilli Rosa
Salsa Toscana, Mantequilla, Queso Manchego y Jitomate Cherry
Fussilli Jardinera
Mezcla de Vegetales Salteados a la Mantequilla, Salsa Blanca y Queso Parmesano.
Fetuccine Portobello
Salsa blanca con Hongo Portobello, Tocino y Queso Parmesano
Spaghetti Bolognesa
Ragú de Carne Sofrita y Bañada en Salsa Toscana
Hot Dogs y Choripán
Wild Hot Dog
120 g de salchicha de res con cebolla y jitomate picado.
Choripán Rodeo
120 g de chorizo argentino en pan artesanal con guacamole, bañado en salsa negra de la casa.
Fritos
Papas Gajo
Deliciosa porción de papas gajo sazonadas.
Papas Curly
Deliciosas papas curly en espiral, crujientes y doradas.
Papas a la Francesa
Deliciosa orden de papas a la francesa, corte clásico.
Aros de Cebolla
Orden de aros de cebolla empanizados, dorados y crujientes.
Papas Waffle
Deliciosa orden de papas waffle sazonadas crujientes y doradas.
Tiras de Camote
Orden de deliciosas tiras de camote frito.
Bebidas Calientes
Espresso
Café expreso corto e intenso, servido solo.
Capuchino
Preparada con café expreso y leche montada con vapor para crear la crema.
Chocolate
Chocolate caliente estilo tradicional, reconfortante.
Americano
Preparado con café espreso y agua caliente.
Té
Infusión de hojas de té servida caliente.
Latte
Preparada con café expreso y leche vaporizada, coronada con una fina capa de espuma.
Chai Latte
Té chai con leche caliente, especiado y aromático.
Malteadas
Malteada de Oreo
Malteada cremosa de galleta Oreo.
Malteada de Fresa
Malteada clásica de fresa, textura cremosa.
Malteada de Vainilla
Clásica malteada de vainilla, cremosa y bien fría.
Malteada Chocolate
Clásica malteada de chocolate, cremosa y bien fría.
Bebidas Frías
Refresco
Refresco gaseoso bien frío, sabores a elegir.
Agua Embotellada
Agua de MANANTIAL Carbonatada
Agua de manantial con gas, bien fría.
Heineken 0.0 sin alcohol 250 ml
