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Hamburguesas
Hamburguesa Albañila
Porción personal que incluye: Pan, Carne de res (150gr en crudo), Queso oaxaca, Lechuga, Jitomate, Cebolla asada y Aderezo de la casa, y 125 gr de papas fritas.
Hamburguesa Reina
Pan, carne, queso Oaxaca, tocino , cebolla asada, aderezo de la casa y 125 gr de papas fritas.
Hamburguesa Obrera
Pan, carne, tocino, queso oaxaca, jitomate, lechuga, aros de cebolla y salsa BBQ.
Hamburguesa Maestra
Pan, carne, queso oaxaca, tocino, cebolla asada, chilli, aderezo de la casa y 125 gr de papas fritas.
Hamburguesa Carpintera
Pan, carne, tocino, queso oaxaca, jitomate, lechuga, cebolla morada y aderezo de la casa y 125 gr de papas fritas.
Explorador
Pan, 120 gr de pollo a la plancha, queso manchego, pimientos y cebolla asados, 125 gr de papas fritas.
Hamburguesa Recolectora
Pan, carne, tocino, queso Oaxaca, porción de aguacate, cebolla asada, aderezo de la casa y 125 gr de papas fritas.
Centinela
Pan, 125 gr de pollo fritas, con salsa a elección y queso manchego.
Hamburguesa Nodriza
Pan, carne, tocino, queso Oaxaca, rodaja de piña asada, cebolla morada, salsa mango habanero y 125 gr de papas fritas
Crepas Saladas
Crepa de Champiñones
Crepa de masa con base de queso manchego y champiñones a las finas hierbas.
Crepa de Pepperoni
Crepa de masa con base de queso manchego.
Crepa de Jamón
Crepa de masa con base de queso manchego.
Crepizza
Crepa con salsa de tomate, hierbas finas, queso manchego y aderezo mayonesa chipotle
Crepa 3 Quesos
Crepa de queso Oaxaca, manchego y queso crema
Crepa Hawaiana
Crepa con jamón, manchego, piña y aderezo
Crepa Voladora
Queso manchego, 3 tiras de pollo fritas, sip de salsa a elección (bbq, mango habanero, búfalo, tamarindo picoso, lemmon peper,callejeras) y mayonesa chipotle
Crepa de Tocino
Queso manchego y tocino.
Crepas Dulces
Crepa de Cajeta con 2 Ingredientes
Con 2 ingredientes a elegir.
Crepa Néctar de Flor
Crepa con helado de vainilla, crema batida, fresa, plátano y un poquitín de chocolate.
Crepa de Crema de Avellana con 2 Ingredientes
Con 2 ingredientes a elegir.
Crepa de Cajeta con 1 Ingrediente
Con 1 ingrediente a elegir.
Crepa de Crema de Avellana con 3 Ingredientes
Con 3 ingredientes a elegir.
Crepa de Cajeta con 3 Ingredientes
Con 3 ingredientes a elegir.
Crepa Social.
Cajeta, queso crema, durazno, uvas y caramelo
Crepa Parda
Crema de avellana, malvaviscos, fresa natural, caramelo, helado de vainilla, galleta Oreo. Platillo personal
Crepa de Queso Crema con 2 Ingredientes
Con 2 ingredientes a elegir.
Crepa Enjambre de Galletas
Crepa con helado de vainilla, crema batida de chocolate, manzana verde, nuez, galletas marías y galletas Oreo.
Snacks
Orden de 8 Alitas
Orden de 250 gr con salsa a elegir.
Orden de 16 Alitas
Orden de 500 gr con salsa a elegir.
Orden de Papas Clásicas con Queso
Orden de Papas Gajo con Chili
Incluye mayonesa de chipotle.
Orden de Aros de Cebolla
Orden de Papas Gajo con Queso
Orden de Nachos
Totopos, queso cheddar líquido, pico de gallo, jalapeños, mayonesa, chipotle, chili y lechuga.
Colonia de Abejas
125 gr papas fritas,125 gr alitas, 3 pz dedos de queso, 5 pz aros de cebolla, sip de ranch, sip de salsa a elección.
Orden de Papas Gajo
Orden de Papas Clásicas
Ni Tan Ligero
Chilaquiles con Pechuga Empanizada
Chilaquiles verdes o rojos, queso Oaxaca, crema ácida, cilantro, cebolla morada, frijoles y 180 gr pechuga empanizada
Enchiladas Suizas
3 piezas, salsa verde o roja, relleno de pollo deshebrado, gratin de queso manchego, cilantro, crema, cebolla morada y frijoles refritos.
Enchiladas Tradicionales
3 piezas Salsa verde o roja, relleno de pollo deshebrado, queso Oaxaca, cilantro, cebolla, crema, frijoles refritos.
Ensalada Aguamiel
Lechuga, jitomate cherry, pepino, frutos rojos y manzana verde. Acompañado de dip de aderezo miel- mostaza, verdura deshidratada.
Chila-Lletes
2 piezas de molletes de chilaquiles bañados con salsa a elección (verde o roja) gratin de queso,manchego, crema, cilantro y pico de gallo.
Baguette de Chilaquiles
Pan, base de frijoles, mayonesa chipotle, lechuga, jitomate, chilaquiles bañados en salsa a elegir (verde o roja), crema, queso Oaxaca y cebolla morada.
Chilaquiles con Bistec
Chilaquiles verdes o rojos, queso Oaxaca, crema ácida, cilantro, cebolla morada, 120 gr bistec de res asado y frijoles.
Lo Ligero
Baguette de Pepperoni
Pepperoni, lechuga, jitomate, queso manchego y aderezo de la casa.
Cuernito de Pepperoni
Pepperoni, lechuga, jitomate, queso manchego y aderezo de la casa.
Cuernito Mango Hawái
Jamón, queso manchego, piña, jitomate, lechuga, aderezo de la casa y dip de salsa de mango habanero.
Baguette de Jamón
Jamón de pavo, lechuga, jitomate, queso manchego y aderezo de la casa.
Cuernito de Jamón
Jamón de pavo, lechuga, jitomate, queso manchego y aderezo de la casa.
Baguette Mango Hawái
Jamón, queso manchego, piña, jitomate, lechuga, aderezo de la casa y dip de salsa de mango habanero.
Cuernito de Chilli de Res
Carne molida preparada
Baguette Milanesa Empanizada
Opción a elegir res o pollo
Cuernito de carnes frías
Jamón, pepperoni, salsa de tomate.
Baguette de Carnes Frías
Jamón, pepperoni y salsa tomate
Molletes
Molletes de Champiñones
Molletes Tradicionales
Molletes de Jamón
Molletes de Peperoni
Molletes Hawaianos
Molletes de Tocino
Pasteles
Pastel de Ferrero
Cheesecake de Zarzamora
Pastel de chocolate
Bebidas sin Café
Smoothie Cremoso
Con base de leche y sabor a elegir.
Soda Italiana
Smoothie Cristalino
Con base de agua y sabor a elegir.
Chamoyada
Bebidas Especiales
Panal de Chocolate
Cappuccino con miel, caramelo, esencia de avellana, chocolate, espresso, leche y crema batida.
Nutelica
Crema de avellana, leche condensada y malvaviscos flameados.
Copabejera
Caramelo, miel, helado de vainilla, espresso y crema batida.
Colmenita del Carajo
Esencia de vainilla, espresso, avellana y helado de vainilla.
Coctelería
Mojito Especial
Sabor a elegir: •Natural, Mango, Pepino, Mandarina, Fresa
Mojito sin Alcohol
Sabores a elegir: •Natural, Mango, Pepino, Mandarina, Fresa y Frutos Rojos
Dogos
Dogo Zangano
Salchicha estilo Shubling, aderezo mayonesa chipotle, aros de cebolla, manchego, salsa bbq y pico de allo
Dogo machiego
Salchicha estilo Shubling, aderezo mayonesa chipotle, cebolla asada, manchego y pico de gallo
Dogo Defensor
Salchicha estilo Shubling, aderezo mayonesa chipotle,tocino, manchego, piña asada y salsa mango-habanero
Dogo Crisalido
Salchicha estilo Shubling, aderezo mayonesa chipotle, manchego y pico de gallo
Dogo Ninfa
Salchicha estilo Shubling, aderezo mayonesa chipotle, cebolla asada, manchego, pepperoni y pico de gallo
Cafetería
Cappuccino Francés
Latte Tradicional
Latte Saborizado
Con sabor a elegir.
Choco-latte mexicano 450 ml
Americano
Café americano de 355 ml
Cappuccino Saborizado
Choco-Latte Blanco 370 ml
Choco-Menta 370 ml
Mocaccino 450 ml
ABEJA DORADA 370 ML
Durazno, piña, mango y pétalos de girasol
Bebidas tradicionales
Mazapán
Frappé Tradicional
Chai Especiado
Frappé de Crema de Avellana
Frappé de caramelo
Taro
Matcha
Freppe de cajeta
MALTEADAS SABORIZADAS
Malteada de sabor a elegir
Frapuccino (café y chocolate)
Paquetes
Huevos tampiqueños
2 pozas. De huevo revuelto con jamón acompañados de frijoles refritos, aguacate rebanado, 1 enchilada verde y 1 enchilada de mole. Incluye de Café y fruta.
Huevos Tricolor
2 pzas. De huevo estrellados bañados con salsa verde y salsa roja, acompañados de chilaquiles sencillos y frijoles refritos. Incluye café y fruta.
Huevos Americanos
3 pzas. De huevos estrellados acompañados de 3 tiras de tocino, 3 triángulos de jamón y 2 pzas. De waffles decorados con miel de maple y rebanadas de aguacate. Incluye café y fruta.
Huevos Porcionados
3 porciones de huevo: huevo revuelto,huevo con jamón, huevo con tocino. Acompañados de frijoles refritos y porción de chilaquiles verdes sencillos. Incluye café y fruta
Huevos Rancheros
3 pzas. De huevos estrellados sobre 3 tortillas fritas bañadas con salsa roja, acompañados de frijoles refritos y rebanadas de aguacate. Decorado de queso mozarella y pico de gallo. Incluye café y fruta.
Huevos Al Gusto
3 pzas. Con guarnición de frijoles refritos, totopos y rebanadas de aguacate. Opciones: Jamón, tocino, mexicana, pepperoni o champiñones. Incluye café y fruta.
Apicultor
2 pzas. De huevos con jamón, tocino o a la mexicana, porción de chilaquiles sencillos (verdes o rojos), 2 pzas. de mini molletes tradicionales y pico de gallo. Incluye café y fruta.
Panalero
120 gr de carne de res asada, 2 pzas de enchiladas de mole, 2 mini molletes tradicionales y pico de gallo. Incluye café y fruta.
Abejero
180 gr de empanizado de pollo o res, 125 gr de papas fritas, porción de ensalada y frijoles refritos. Incluye café y fruta
Mielero
1 pza. De crepa como base, 2 huevos revueltos o estrellados, 2 tiras de tocino, pico de gallo. Decorado con miel de maple, láminas de aguacate y queso mozarella. Incluye café y fruta.
