Menú
Chicharrón estilo Colombiano
Arroz de Chicharrón
Arroz suelto con sazón de la casa con trozos de chorizo, pollo, salchicha, granos de elotes, chicharrón carnudo, verduras, plátano.
Combo Chicharrón
Chicharrón carnudo acompañado de ensalada, sopa de coditos papas al vapor.
Chicharrón Carnudo Medio Kilo
Preparado al barril con aderezos y especias secretas de la casa, chicharrón estilo colombiano.
Chicharrón Carnudo Cuarto de Kilo
Preparado al barril con aderezos y especias secretas de la casa.
Chicharrón Carnudo Kilo
Preparado al barril con aderezos y especias secretas de la casa.
Bandeja Paisa
Plato Mixto acompañado de delicosos frijoles con pesuña de cerdo acompañado de arroz blanco, platano, chorizo, agucate, chicharron y carne con huevo frito.
Costillas
Combo Costillas
Jugosa costilla de cerdo acompaña de sapa de coditos, papas al vapor, ensaladas naturales.
Costillas Kilo
Costillas de cerdo al barril ahumadas con salsa BBQ y especias secretas de la casa.
Costillas Medio Kilo
Costillas de cerdo al barril ahumadas con salsa BBQ y especias secretas de la casa.
Costillas Cuarto de Kilo
Costillas de cerdo al barril ahumadas con salsa BBQ y especias secretas de la casa.
Mazorcada
Bandeja de granos de elote con carne deshebrada con salsa de la casa, pollo, chorizo, chicharrón, verduras, gratinada con queso mozzarella y papas hilos crocantes.
Empanadas
Pastel de Papa
Bolas de papa rellenas de carne deshebrada de res con hogao (mezcla de cebolla, chile morrón, cilantro, perejil, y especias), medio huevo cocido, con una cobertura crocante.
Empanadas Orden por 3 uds
Rellenas de papa y carne.
Empanadas Valor ud
Rellenas de papa y carne.
Otros
Arepa
Maíz blanco cocinado y molido adicionado de queso ranchero, mantequilla y queso manchego textura suave.
Arepa Rellena
Arepa rellena de la proteína que escojas arrechera chicharrón pollo carné chorizo.
Ceviche de Chicharrón
Es un cuarto de chicharrón carnudo, acompañado de verduras frescas (cebollas curtidas, pimiento verde y rojo, aguacates bañados en una salsa especial).
Chorizo de la Casa
Papa, ensalada, (tomate, cebolla y lechuga), limón.
Parrillada Mixta
Un festín para compartir, chicharrón carnudo, pollo, costillas, chorizo, papa, elote, aguacate, limón, verduras.
Chorinachos
200 g De chorizo de la casa, acompañado con nachos tostados, tomates, queso cheddar, bañado con queso manchego, rodajas de jalapeño y limón.
Ensaladas
Maíz tierno, lechuga, tomate, pepinos, cebollas, zanahorias.
Sándwich Cubano
Relleno de jamón, queso manchego, mozzarella, tocino, lechuga, jitomate, salsa de ajo, pan tostado con mantequilla de ajo. Proteina a tu elección (Pollo, carne, chicarron, chorizo) y pan tostado.
Choriperro
(Hotdog) salchicha de la casa, pan suave, gratinado con queso mozzarella, salsas verduras, piña melada y chorizo casero.
Sándwich de Pollo
120 g De pollo deshebrado con salsa de la casa con verduras frescas, jamón queso mozzarella piña melada en pan suave y tostado.
Bebidas
Sevillana 1 L
Deliciosa bebida cremosa a basé de arracacha en dulzura con leche condensada bebida típica colombiana.
Uva
Refrescos importados colombianos, sabor a uva.
Aguas de Sabor, Jugo Natural Elige tu Sabor Prefe
Jugos de maracuyá, lulo o jamaica 800 ml.
Limonada de Coco 1 Litro
Cremosa bebida refrescante endulzada con estevia, toque cítricos y sabor a coco, bebida típica colombiana.
Colombiana
Bebida colombiana importada sabor kola.
Manzana
Bebida importada colombiana, sabor manzana.
Avena Cubana
Bebida refrescante cremosa, endulzaba con estevia a base de yuca y canela.
Papas
Papas a la Francesa 180 g
Papa al Barril
200 g De papa rellena de queso philadelphia, salsa bechamel, con trocitos de tocino, queso oaxaca y gratinado con queso manchego.
Salchipapas
Crujientes papá ala francesa, acompañada de salchicha tipo Viena y queso cheddar servidas con cátsup.
Pastel de Papa
Puré de papa bañado de jugo de carne y carne deshebrada con medio huevo, con cobertura crocante.
Jalapeño
Jalapeño Relleno Orden por 3 uds
Orden de jalapeño relleno de queso filadelfia, queso manchego, trocitos de tocino y gratinado con queso manchego.
Jalapeño Relleno
1 Jalapeño relleno de queso filadelfia, queso manchego, trocitos de tocino y gratinado con queso manchego.
Adicionales
Salsas para Elegir
Salsas artesanales hechas en casa con sabor intenso, BBQ habanero(picoso) jalapeño (picoso) cubana (ajo) rosada (tocineta) jitomate (picosa) tártara (cebolla) chimichurri (finas hierbas) miel mostaza (agridulce) mediterráneo (agridulce).
Tortillas por 4 uds
