Caldos de Gallina y Enchiladas Luis

Combo de Quesadilla de Chicharrón

Deliciosa quesadilla de chicharrón y queso Oaxaca acompañada de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Taco de Costilla

Delicioso taco de costilla acompañado de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Caldo de Gallina Mollejas

Delicioso caldo de gallina, mollejas acompañado de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Huarache Campechano

Delicioso Huarache Campechano acompañado de Agua Fresa con sabor a elegir.

Combo de Caldo 1/4 Pechuga

Delicioso caldo de gallina 1/4 de pechuga acompañado de agua fresca con sabor a elegir.

Caldo con Huacal

Caldo de Gallina con una pieza de huacal acompañado de garbanzos y arroz.

Caldo de Patitas

Caldo de Gallina con Patitas acompañadas de garbanzo y arroz.

1/2 Orden de Mollejas

Caldo de Gallina con 1/2 orden de Mollejas acompañadas de garbanzos y arroz.

Caldo con Pierna

Caldo de gallina una pieza de pierna acompañada de garbanzos y arroz.

1/2 Orden de Patas

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 orden de patas.

Caldo con 1/4 de Pechuga

Caldo con 1/4 de pechuga: preparado con garbanzo, arroz y cebolla, acompañado de una pieza de 1/4 de pechuga. No incluye verduras.

Orden de Hígados

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y orden completa de hígados.

1/2 Orden de Hígados

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 orden de hígados.

Caldo con Mollejas

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y orden completa de mollejas.

Caldo con Muslo

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y muslo.

1/2 Orden de Enchiladas Mixtas

1/2 Orden de enchiladas bañadas en salsa verde, mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

1/2 Orden de Mole

1/2 Orden de enchiladas de mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden Enchiladas de Mole

Orden individual de enchiladas de mole: tres tortillas hechas a mano, rellenas con una porción de pollo, bañadas en mole y acompañadas con queso rallado y crema.

Orden de Enchiladas Mixtas

Enchiladas bañadas de salsa verde, mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden de Flautas

Orden de 3 piezas. Flautas de tortilla de maiz con Gallina Desmechada

Quesadilla de Queso

Tortilla de maíz echa a mano y queso Oaxaca.

Quesadilla de Tinga con Queso

Tortilla de maíz hecha a mano (1 pieza), preparada con tinga de pollo (55 g) y queso Oaxaca (75 g). Incluye salsa de molcajete por separado.

Quesadilla de Champiñones con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con champiñones y queso oaxaca.

Quesadilla de Chicharrón Prensado

Tortilla de maíz echa a mano y chicharrón prensado.

Quesadilla de Longaniza

Tortilla de maíz echa a mano y longaniza.

Quesadilla de Champiñones

Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.

Quesadilla de Longaniza con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con longaniza y queso oaxaca.

Quesadilla de Tinga

Tortilla de maíz echa a mano y tinga de pollo.

Quesadilla de Champiñones.

Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.

Quesadilla de Tinga.

Tortilla de maíz echa a mano y tinga de pollo.

Huarache Huevo

Huarache hecho a mano acompañado de huevo revueltos y cebolla.

Huarache Pechuga

Huarache hecho a mano acompañado de pechuga de pollo bien sazonado y cebolla.

Huarache Campechano

Huarache hecho a mano acompañado de longaniza y bistec jugoso.

Huarache Sencillo

Huarache hecho a mano acompañado de queso y cebolla.

Taco de Pechuga

Servido con tortilla hecha a mano acompañado de pechuga de pollo bien sazonado.

Taco Campechano

Servido con tortilla hecha a mano acompañado de longaniza y bistec jugoso.

1/2 Litro de Mole Almendrado

1/2 Litro de mole listo para usarse en cualquier platillo.

Aguacate

1 Pieza de aguacate.

Orden de Crema

Orden extra de crema.

Litro de Mole Almendrado

1 Litro de mole listo para usarse en sus comidas.

Agua de Limón 355 ml

Refrescante agua de limón.

Pepsi 355 ml

Agua de Horchata

Agua fresca sabor horchata.

Squirt

Refresco sabor Squirt.

Agua de Jamaica

Agua fresca sabor jamaica.

Café de Olla

Arroz con Leche

Delicioso arroz con leche acompañado de una pisca de canela

Duraznos con Crema

Deliciosos duraznos con crema