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Carnes Rojas
Sirloin de Res a La Parrilla
Corte de sirloin cocinado a las brasas, acompañado , papas a la francesa, aderezos y salsas.
Sirloin de Res al Sartén
Jugoso corte de sirloin preparado al sartén, servido a la mantequilla con verduras, aderezos y salsas.
Sirloin de Res con Vegetales
Sirloin servido con mixto de verduras, papas a la francesa, aderezos y ensalada.
Camarones
Camarones al Ajillo
Camarones salteados con láminas de ajo y especias, servidos con pasta .
Quesadillas de Camarón 3 pzas
3 Piezas de quesadillas con camarones salteados, acompañadas con salsas y aderezos.
Camarones al Mojo de Ajo
Camarones bañados al ajo con mantequilla, servidos con pasta.
Camarones al Chipotle
Camarones bañados en salsa de chipotle de la casa, servidos con arroz y aderezos.
Pasta Alfredo
Pasta con pechuga y champiñones, acompañado de pan, totopos, aderezo de chipotle o crema de ajo
Pasta Cremosa con Camarones
Pasta con 200g de camarones, pan tostado, totopos, aderezo de chipotle y /o crema de ajo, arroz
Pasta Cremosa con Champiñones
Pasta con champiñones, pan, totopos, aderezo de chipotle y o ajo
Pollos Individuales
Pollo. INDIVIDUAL BBQ a Las Brasas
Pollo cocinado a las brasas con salsa de tamarindo y papas.
Omlet Champiñones
Generoso omelet con champiñones, pimientos, queso, arroz, frijoles, tortillas. Y salsas
Milanesas Napolitanas
Milanesa Napolitana de Pollo
Pechuga empanizada rellena de jamón y queso, acompañada de ensalada, papas a la francesa y aderezos.
Milanesa Napolitana de Sirloin de Res
Empanizado crocante de sirloin relleno con jamón y queso, servido con ensalada, papas a la francesa y aderezos.
Milanesa Napolitana de Cerdo
Milanesa de cerdo empanizada, rellena con jamón y queso, servida con ensalada y papas a la francesa.
Club Sándwich
Pan grande de granos, pechuga de pollo, jamón de pavo, aderezos, verduras y papas a la francesa
Fajitas de Res
Fajitas de res con pimientos, arroz, frijoles, salsa y tortillas
Pechuga en Chipotle
Generosa pechuga a la plancha, bañada en salsa de chipotle y especias, con papas , arroz y tortillas (si pica moderadamente)
Ensaladas
Ensalada César con Pollo
Mixto de verduras frescas con pollo a la parrilla y aderezos.
Ensalada de Huevo
Mixto de verduras con huevo duro, aderezos y salsas.
Ensalada Frutos Rojos con Pechuga
Mixto de verduras con frutos rojos secos, semillas, pechuga a la parrilla, aderezos y salsas.
Familiares 4 a 5 Px
Pollo BBQ a Las Brasas Familiar
Porción familiar de pollo a las brasas con salsa de tamarindo y papas.
HUEVOS Y OMELETTE S
Huevos con Chorizo
Huevos con chorizo, frijoles, arroz, aguacate , tortillas y salsas
Huevos Cura Crudo
Ahogados en salsa de chile de árbol (pica) aguacate, frijoles. Tortillas
Huevos con Salchicha
Huevos con salchicha asadera, frijoles , aguacate, tortillas y salsas
Acompañamientos
1 Litro de Frijoles Charros NEGROS
Tradicionales frijoles preparados con embutidos y un toque de sazón de la casa.
