Cochinita Lechón

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TORTAS

TORTA DE LECHÓN AL HORNO

MX$114.00

Unica y especial barra yucateca elaborada en horno de piedra a la leña acompañada de una suave y jugosa capa de carne de puerco coronada de col tradicional yucateca finamente picada y nuestra salsa secreta, finalizamos con un crujiente trozo de chicharrón al horno.

TORTA DE COCHINITA AL HORNO DE LEÑA

MX$114.00

Unica y especial barra yucateca elaborada en horno de piedra a la leña acompañada de una suave y jugosa capa de carne de puerco coronada de cebolla curtida finamente picada, chile habanero en polvo cuerito y finalizamos con un poco de caldo de puro sabor.

TACOS

TACO DE LECHÓN AL HORNO

MX$49.90

Delicioso taco de lechón al horno de piedra a la leña, acompañado de cebolla morada curtida, salsa de guacamole y su típica chicharrita.

TACO DE COCHINITA AL HORNO

MX$49.90

Tortilla de maíz acompañado de una suave y jugosa carne de cochinita a la leña cubierta de cebolla curtida finamente picada y coronada con cuerito chile en polvo con una cucharada de puro sabor.

POR KILO

1/2KG DE LECHÓN AL HORNO

MX$353.00

medio kilo de suave y jugoso lechón al horno, acompañada de cebolla morada curtida finamente picada, salsa de habanero tatemado, salsa de habanero picado, salsa de cebolla con habanero, cascarita, servilletas y mentas.

1/2KG DE COCHINITA AL HORNO

MX$345.00

medio kilo de suave y jugosa cochinita al horno, acompañada de cebolla morada curtida finamente picada, salsa de habanero tatemado, salsa de habanero picado, cebolla morada con habanero, servilletas..

1KG DE COCHINITA AL HORNO

MX$690.00

1 kilo de suave y jugosa cochinita al horno acompañada de cebolla morada curtida con limon y sal finamente picada, salsa de habanero tatemado, salsa de habanero picado, salsa de cebolla con habanero y servilleras

1KG DE LECHÓN AL HORNO

MX$705.00

1 Kg de suave y jugosa carne de lechón a la leña, acompañada de cebolla morada curtida finamente picada, salsa de habanero tatemado, salsa de habanero picado y col tradicional yucateca y por supuesto nuestro tradicional chicharrón horneado. incluye charola para servirlo.

1/4KG DE LECHÓN AL HORNO

MX$210.00

suave y jugoso lechón al horno acompañada de cebolla morada curtida finamente picada, salsa de habanero tatemado, salsa de habanero picado, salsa de cebolla morada con habanero y por supuesto nuestro tradicional chicharrón horneado.

1/4KG DE COCHINITA AL HORNO

MX$200.00

250 Gr de suave y jugosa carne de cochinita a la leña, acompañada de cebolla morada curtida finamente picada, salsa de habanero tatemado, salsa de habanero picado

AGUAS FRESCAS

AGUA DE HORCHATA

MX$40.00

DELICIOSA AGUA DE HORCHATA, ELABORADA CON ARROZ, CANELA, AZUCAR, LECHE.

AGUA DE JAMAICA CON GUAYABA

MX$40.00

1/2 LITRO DE AGUA NATURAL DE JAMAICA CON GUAYABA

AGUA DE LIMÓN CON CHÍA

MX$40.00

1/2 LITRO DE AGUA NATURAL DE LIMÓN CON CHÍA

EXTRAS

CEBOLLA MORADA CURTIDA CON LIMON

MX$15.00

CEBOLLA CURTIDA CON LIMON

CEBOLLA MORADA CON HABANERO LIMON Y NARANJA AGRIA

MX$15.00

CEBOLLA MORADA CON HABANERO, LIMON Y NARANJA AGRIA.

HABANERO TATEMADO

MX$15.00

HABANERO TATEMADO .

HABANERO PICADO CON NARANJA AGRIA Y LIMON

MX$15.00

HABANERO PICADO CON NARANJA AGRIA Y LIMON