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Papas Rellenas
Papa Rellena de Longaniza de Valladolid
Papa rellena gratinada acompañado de salsas.
Papa Rellena de Chuleta
Acompañado de salsas.
Papa Rellena de Arrachera
acompañado de salsas.
Queso Fundido
Queso Fundido con Longaniza
Complemento tortilla de harina y salsas.
Queso Fundido con Chistorra
Complemento tortilla de harina y salsas.
Queso Fundido Natural
Complemento tortilla de harina y salsas.
Parrilladas
Parrillada Mediana
2-3 personas. 100 Gramos de chinaloca, 100 gramos de arrachera, 100 gramos de cecina, 100 gramos de poc-chuc y 100 gramos de costilla. Incluye cebolla, salchicha asada, chistorra, longaniza, chiles asados, salsas, nuestros famosos frijoles locos, limón y tortillas.
Parrillada Familiar
5-6 Personas. 200 Gramos de chinaloca, 200 gramos de arrachera, 200 gramos de cecina, 200 gramos de poc-chuc y 200 gramos de costilla. Incluye cebolla, salchicha asada, chistorra, longaniza, chiles asados, salsas, nuestros famosos frijoles locos, limón y tortillas.
Longaniza de Valladolid
3/4 Kg de Longaniza de Valladolid
Deliciosa longaniza de valladolid asada a la leña, acompañada de deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
1/2 Kg de Longaniza de Valladolid Enchilada
Deliciosa longaniza enchilada (habanero, xcatic y dulce) asada a la leña acompañada de los deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
1 Kg de Longaniza de Valladolid Enchilada
Deliciosa longaniza enchilada (habanero, xcatic y dulce) asada a la leña acompañada de los deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
Longaniza (1/2 Kilo)
Deliciosa longaniza de valladolid asada a la leña, acompañada de deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
1 Kg de Longaniza de Valladolid
Deliciosa longaniza de valladolid asada a la leña, acompañada de deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
Orden de Longaniza de Valladolid
Deliciosa longaniza de valladolid asada a la leña, acompañada de deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
3/4 Kg de Longaniza de Valladolid Enchilada
Deliciosa longaniza enchilada (habanero, xcatic y dulce) asada a la leña acompañada de los deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
Orden de Longaniza de Valladolid Enchilada
Deliciosa longaniza enchilada (habanero, xcatic y dulce) asada a la leña acompañada de los deliciosos frijoles negros, tortillas y salsa.
Arrachera
Arrachera (3/4 Kilo)
Jugosa y exquisita arrachera asada a la leña, acompañada de nuestros ya famosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
Arrachera (1 Kilo)
Jugosa y exquisita arrachera asada a la leña, acompañada de nuestros ya famosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
1/4 de Arrachera
Jugosa y exquisita arrachera asada a la leña, acompañada de nuestros ya famosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
Arrachera (1/2 Kilo)
Jugosa y exquisita arrachera asada a la leña, acompañada de nuestros ya famosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
Cecina de Res
Cecina de Res (1/2 Kilo)
Deliciosa y suave cecina de res extrafina asada a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
1/4 Cecina de Res
Deliciosa y suave cecina de res extrafina asada a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
3/4 Kg de Cecina de Res
Deliciosa y suave cecina de res extrafina asada a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
1 Kg de Cecina de Res
Deliciosa y suave cecina de res extrafina asada a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla, salchicha asada, tortillas, limón y salsas. (se pesa en crudo)
Poc-Chuc
1 Kg de Poc Chuc
Tierna carne de cerdo asada a la leña acompañada de longaniza de valladolid, cebolla morada, tomate asado, frijoles negros, tortillas, limón y salsas.
Poc-Chuc de Cerdo (1/2 Kilo)
Tierna carne de cerdo asada a la leña acompañada de longaniza de valladolid, cebolla morada, tomate asado, frijoles negros, tortillas, limón y salsas.
Poc-Chuc de Cerdo (3/4 Kilo)
Tierna carne de cerdo asada a la leña acompañada de longaniza de valladolid, cebolla morada, tomate asado, frijoles negros, tortillas, limón y salsas.
1/4 de Poc-Chuc de Cerdo
Tierna carne de cerdo asada a la leña acompañada de longaniza de valladolid, cebolla morada, tomate asado, frijoles negros, tortillas, limón y salsas.
Costillas
1/4 de Costillas
Las mejores costillas a la leña de la ciudad, acompañadas de frijoles negros, salsas, tortillas, salchicha, cebolla asada y limón.
Pastor
3/4 Kg de Pastor
Sensacional carne al pastor hecha a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla con cilantro, salchicha asada, tortillas, limón y salsas.
1/4 de Pastor
Sensacional carne al pastor hecha a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla con cilantro, salchicha asada, tortillas, limón y salsas.
Pastor (1/2 Kilo)
Sensacional carne al pastor hecha a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla con cilantro, salchicha asada, tortillas, limón y salsas.
1 Kg de Pastor
Sensacional carne al pastor hecha a la leña, acompañada de los deliciosos frijoles locos, cebolla con cilantro, salchicha asada, tortillas, limón y salsas.
Chuletas
Chuleta (1/2 Kilo)
Deliciosas chuletas con nuestro exquisito marinado, acompañada de los deliciosos frijoles negros, salsas, tortillas, salchicha, cebolla asada y limón.
3/4 Kg de Chuletas
Deliciosas chuletas con nuestro exquisito marinado, acompañada de los deliciosos frijoles negros, salsas, tortillas, salchicha, cebolla asada y limón.
1/4 de Chuletas
Deliciosas chuletas con nuestro exquisito marinado, acompañada de los deliciosos frijoles negros, salsas, tortillas, salchicha, cebolla asada y limón.
1 Kg de Chuletas
Deliciosas chuletas con nuestro exquisito marinado, acompañada de los deliciosos frijoles negros, salsas, tortillas, salchicha, cebolla asada y limón.
Complementos
Cebolla Asada
Salsa Verde
Guacamole
200gr.
Salsa Roja
Orden de Chistorra
200gr.
Tortillas (1 Kilo)
Tortillas (1/2 Kilo)
Salchicha Asada
Salsa Tomate Asado
Salsa Pico de Gallo
Bebidas
Coca Cola 600 ml
Peña fiel 600 ml
Agua 500 ml
Agua 1 lt
Coca Cola sin azucar 600 ml
Peña fiel 2 lt
Agua Sabor 1 Lt
Bebidas Naturales de la Casa
