Menú
CARRETA ESTILO MAZATLAN
SOPA DE ,MARISCOS
1 LT DE MIX DE SOPA DE MARISCOS
CALDO DE CAMARON COSTEÑO 7 PZ
1 LT DE CALDO DE CAMARON LEVANTA MUERTOS
CEVICHE JOSE 200 GR
PULPO, CAMARON, CARACOL, PESCADO, ATUN, PEPINO, CEBOLLA EN SALSA DE MANGO Y HABANERO
TORRE CHUY 200 GR
PULPO, CAMARON, CALLO DE HACHA, CARACOL, PESCADO , ATUN, MANGO, PEPINO, CEBOLLA EN SALSA DE CHILTEPIN
CEVICHE TRIPON 200 GR
CAMARON, PULPO, CARACOL, PESACADO, ATÚN, PEPINO, CEBOLLA, AGUACATE EN SALSA DE CHILTEPIN
TACOS CAMARON Y PULPO
DOS TORTILLA DE HARINA RELLENA DE PULPO Y CAMARON AL CHIPOTLE
TACOS MAR Y TIERRA 2 PZ
2 TORTILLAS DE HARINA RELLENAS DE CAMARON Y ARRACHERA
TORRE TUNA 200 GR
ATUN, AGUACATE, PEPINO, MANGO EN SALSA NEGRA
SIN NOMBRE 200 GR
CAMARON CRUDO, CAMARON COCIDO, PULPO, CARACOL, ATUN, CALLITO DE DORADO Y CALLO DE RIÑION EN SALSA CHILTEPIN
CEVICHE MAZA 200 GR
PULPO, CAMARON CRUDO, CAMARON COCIDO, CARACOL BURRO, CALLITO DE DORADO BAÑADOS EN SALSA NEGRA. ACOMPAÑADOS DE TOSTITOS.
PA COMPARTIR CON LOS PLEBES
TACOS DE CAMARÓN Y PULPO 1 PZ
TORTILLA DE HARINA RELLENA DE CAMARÓN EN MAYONESA DE CHIPOTLE Y QUESO PARMESANO
TACOS HECTOR 1 PZ
TORTILLA DE HARINA RELLENA DE PULPO AL AJILLO EN COSTRA DE QUESO MOZARELLA.
TACOS GOBERNEITOR 1 PZ
TORTILLA DE HARINA RELLENA DE CAMARÓN EN CREMA DE POBLANO ENVUELTO EN COSTRA DE QUESO
TACOS BAJA DE CAMARÓN 1 PZ
CAMARÓN REBOZADOS SOBRE TORTILLA DE HARINA ACOMPAÑADOS DE ENSALADA DE COL Y MAYONESA CHIPOTLE
PESCADILLAS DE CAZÓN 4 PZ
CRUJIENTES PESCADILLA RELLENAS DE CAZÓN GUISADO
TACOS MAR Y TIERRA 1 PZ
TORTILLA DE HARINA RELLENA DE CAMARÓN Y ARRACHERA EN COSTRA DE QUESO.
TOSTADAS
TOSTADA CHUY 1 PZ
PULPO, CAMARÓN AGUACHILE, CAMARÓN PACOTILLA, CARACOL,TIRITAS DE PESCADO Y CALLO DE HACHA EN SALSA DE CHILTEPIN.
TOSTADA EMBARAZADA 1 PZ
TOSTADA DE CAMARÓN COCIDO EN SALSA DE HABANERO TATAMEDO.
TOSTADA SINALOA 1 PZ
CAMARÓN COCIDO, CAMARON PACOTILLA, PULPO, CARACOL, TIRAS DE PESCADO, BAÑADA EN SALSA DE CHILTEPIN.
TOSTADA BICHI 1 PZ
CAMARON TEMPURA MARINADO CON SALSA MACHA Y UN TOQUE ORIENTAL
TOSTADA DE ELOTITOS BICHI 1 PZ
ELOTITOS BABY ASADOS MARINADOS CON SALSA MACHA Y UN TOQUE ORIENTAL.
TOSTADA MITOTERA 1 PZ
CAMARON CRUDO, CAMARON COCIDO, PULPO, CARACOL, CALLITO DE DORADO EN SALSAS NEGRAS
TOSTADA ATUN PACIFICO 1 PZ
PATE DE CAMARON Y ATUN EN SALSA MACHA CON UN TOQUE ORIENTAL.
TOSTADA SIERRA 1 PZ
TRADICIONAL DE MAZA
TOSTADA JOSE 1 PZ
CAMARON CRUDO, CAMARON COCIDO, PULPO, CARACOL, CALLITOS D DORADO EN SALSA DE MANGO Y HABANERO TATEMADO
PULPO DESILUCIONADO 1 PZ
PULPO FRESCO, PICO DE GALLO MEZCLADO CON MAYONESA DE HABANERO TATEMADO
AGUACHILES
AGUACHILE MIXTO EN SALSA CHILTEPIN 12 PZ
CAMARON CRUDO Y COCIDO EN SALSA CHILTEPIN
AGUACHILE DE CAMARÓN NEGRO 10 PZ
CAMARÓN COCIDO EN COTRICOS, ACOMPAÑADO DE PEPINO, CEBOLLA MORADA Y AGUACATE.
PESCA DEL DIA
STEAK DE DORADO AL GUSTO 200 GR.
EMPANIZADO, MOJO DE AJO, AJILLO, DIABLA O TALLA. ACOMPAÑADO DE VERDURAS A LA PARILLA Y ARROZ.
FILETE DON CHUY
FILETE DE DORADO RELLENO DE PULPO, CAMARÓN SALSA MAYO CHIPOTLE Y QUESO MOZARELLA, ACOMPAÑADOS DE VERDURA A LA PARRILLA Y ARROZ
CAMARONES MOMIA 7 PZ
CAMARONES RELLENOS DE QUESO ENVUELTOS EN TOCINO, ACOMPAÑADOS DE VERDURAS AL VAPOR Y ARROZ.
HUACHINAGO AL GUSTO 600 GR
MOJO, TALLA, DIABLA, AJILLO, FRITO O ZARANDEADO ACOMPAÑADO DE VERDURAS A LA PARRILLA Y ARROZ
CAMARONES AL GUSTO 7 PZ
DIABLA, TALLA, ZARANDEADOS, AJILLO,CHINGADAZO, EMPANIZADOS ACOMPAÑADOS DE VERDURA PARRILLA Y ARROZ
CAMARONES COCO 7 PZ
CAMARONES EN COSTRA DE COCO ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y VERDURA PARRILLA
PULPO PARRILLA 180 GR
AJO, AJILLO, TALLA, DIABLA O ZARANDEADO, ACOMPAÑADO ARROZ Y VERDURA A LA PARRILLA
PARA LOS COMPITAS
FILETITO EMPANIZADO CON PAPAS
FILETITO DE DORADO EMPANIZADO, ACOMPAÑADO DE PAPAS A LA FRANCESA
HAMBURGESA DE SIRLOIN CON PAPAS
DELICIOSA CARNE A LA PARRILLA SOBRE PAN BRIOCH, SALSA MAYO CHIPOTLE, VERDURAS, ACOMPAÑADO DE PAPAS
PASTAS
ESPAGUETTI POMODORO CON CAMARONES 5 PZ
ESPAGUETTI EN SALSA POMODORO CASERA ACOMPAÑADA DE CAMARONES A LA PLANCHA, QUESO PARMESANO Y PAN
ESPAGUETTI EN SALSA POMODORO CON SALMON 150 GR
ESPAGUETTI EN SALA POMODORO CORONADO CON SALMON A LA PLANCHA
CORTES
ATÚN SELLADO 200 GR
ATÚN DEL GOLFO SELLADO A LA PARRILLA. ACOMPAÑADO DE ARROZ Y VERDURAS A LA PARRILLA
SALMÓN A LA PARRILLA 200 GR
FRESCO SALMÓN A LA PARRILLA, ACOMPAÑDO DE ARROZ Y VERDURAS AL VAPOR
ARRACHERA MARINADA 250 GR
ARRACHERA CHOICE A LA PARRILLA, ACOMPAÑADA DE PAPAS Y VERDURA ASADA
PULPO ZARANDEADO 200 GR
PULPO A LA BRASSAS MARINADO ACOMPAÑADO DE ARROZ Y VERDURA ASADA