Menú
Platos Especiales
Pozole
Blanco o verde, de pollo, puerco o mixto, con botana.
Paella
Mix de mariscos, pollo, cerdo y embutidos, acompañado de pan de ajo.
Huevos al Gusto
Huevos Crucita
Dos piezas de huevo revueltos con totopos y dos ingredientes a elegir.
Huevos en Salsa de Guaje
Dos piezas de huevo revueltos o estrellados bañados en salsa verde con guaje acompañados de aguacate y queso fresco
Huevos Motuleños
Dos piezas de huevo estrellados sobre tostadas de maíz, acompañados de plátano macho frito, queso fresco, chícharos y jamón bañados en salsa de jitomate.
Huevos Estrellados o Revueltos
Dos piezas de huevo preparados al gusto con opción de chorizo, a la mexicana, jamón, salchicha o espinacas.
Huevos Doña Croque
Dos piezas de huevo estrellados sobre una tortilla de harina, con queso fresco y jamón, bañados en salsa poblana.
Huevos Napolitanos
Dos piezas de huevo ahogados en salsa tipo italiana de la casa, acompañados de pan tostado.
Huvos Divorciados
Dos piezas de huevo separados por frijol refrito bañados en 2 salsa de elección
Huevos Rancheros
Dos piezas de huevo sobre tortilla frita bañados en salsa ranchera decorados con queso rallado y crema
Omelette
Dos piezas de huevo estilo omelette relleno de queso y un ingrediente acelegir
Chilaquiles
Chilaquiles Suizos Gratinados
Chilaquiles en salsa verde o chipotle, gratinados con queso.
Chilaquiles Especiales Rellenos
5 piezas de chilaquiles a base de maiz con relleno a elegir, bañados en salsa a elegir.
Chilaquiles
Crujientes totopos bañados en la salsa de su elección, servidos con huevo estrellado, frijoles, cebolla, queso y crema.
Enchiladas
Enchiladas Michoacanas
Cuatro piezas rellenas de queso fresco, servidas con papa y zanahoria frita en salsa de jitomate, con complementos tradicionales.
Enchiladas
Cuatro piezas de tortillas rellenas, bañadas en salsa a elegir y servidas con complementos tradicionales.
Enchiladas Suizas Gratinadas
Cuatro piezas en salsa verde o chipotle, rellenas de pollo con papa o pollo natural y gratinadas con queso.
Tacos
Tacos Placero
Tres tacos de tortilla a mano con guacamole, chicharrón y queso fresco.
Tacolgados
Tres tacos de tortilla a mano con cecina, arrachera o chicharrón con guacamole, salsa picante y frijoles.
Tacos Cochinita Pibil 10 Pzas
Orden de diez piezas de tacos de cochinita pibil preparada con receta tradicional.
Tacos Ahogados
Cuatro tacos dorados de pollo natural bañados en salsa a elegir, servidos con verdura, crema y queso.
Molletes Gratinados
Molletes Tradicionales
Tres rebanadas de pan con frijoles y chorizo gratinados con queso acompañados de pico de gallo y chiles en vinagre.
Sincronizadas
Sincronizadas de Queso
Tres piezas de tortilla de harina con queso oaxaca y jamón, pollo o chorizo, acompañadas de ensalada.
Ensaladas
Ensalada César
Base de lechuga con pollo, crotones, aderezo cesar y queso parmesano.
Ensalada Mexicana
Base de lechuga con aguacate, jitomate, pepino, pollo y vinagreta de cilantro.
Tortas
Torta Doble
Torta con dos ingredientes a elegir, servida con todos sus complementos.
Gorditas Fritas
Gorditas Rellenas Fritas
Tres gorditas de masa rellenas con frijoles y relleno a elegir, servidas con verdura, queso, crema.
Complementos
Plato de Fruta
Fruta de temporada acompañada de miel maple y granola casera.
Sopa del Día
Preparación caliente del día según la disponibilidad de la cocina.
Guacamole
Mezcla de aguacate con pico de gallo y servido con totopos.
Pan Tostado
Tres piezas de pan recién tostado con mantequilla y mermelada.
Orden de Aguacate
Porción de aguacate fresco en rebanadas.
Bebidas
Café Capuchino
Café con leche espumada.
Refresco de Plástico 600 Ml
Botella de refresco de 600 ml.
Café Americano
Café estilo americano.
Botella de Agua Natural 500 Ml
Agua purificada de 500 ml.
Agua Fresca Vaso Grande
Bebida natural de frutas en presentación grande.
Café de Olla
Café tradicional preparado con canela y piloncillo.
Postres
Pay de Queso
Pay individual de queso
Boli
Bolis a base leche con chocolate o coco
Flan
