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Especialidades
Cacique Personal
Plato personal con chicharrón, yuca, banano y tortilla.
Chichafrijo
Plato típico a base de arroz, frijoles tiernos y chicharrón.
Casado Típico con Chicharrón
Arroz, frijoles, ensalada de repollo plátano madura, proteína.
Salchipapas
Salchipapas
Vigorón
Platos Personales
Mondongo en Salsa
Mondongo en salsa de tomate acompañado con arroz.
Lengua en Salsa
Lengua de res en salsa de tomate acompañada de arroz blanco y tortilla casera.
Arroz con Pollo o Cerdo
Arroz con trozos a escoger entre: pollo o cerdo, acompañado con papas a la francesa.
Carne en Salsa
Carne de res mechada en salsa de tomate acompañada de arroz.
Postres Dulces
Flan Casero
Exquisito postre elaborado con la receta de la abuela.
Sopas y Entradas
Pozol
Sopa típica de maíz cascado cocinado con costilla de cerdo, acompañado de arroz blanco.
Olla de Carne
Sopa con carne de res y verduras, acompañada de arroz blanco.
Ceviche
Preparación tradicional, pescado cocinado en limón con cebolla morada, culantro, acompañado de tortillas fritas.
Para Compartir
Cacique Trío
Plato con chicharrón para tres personas acompañado de ensalada criolla, yuca y tortillas
Cacique para Compartir
Plato con chicharrón para dos personas acompañado de ensalada criolla, yuca y tortilla.
